“구식 콘 브레드 드레싱! 풍미 가득한 콘 브레드 드레싱을 만드는 방법을 배우면 진정한 남부의 길을 만들었습니다! 처음부터 버터 밀크 콘 브레드,풍미 가득한 국물,양파,고추,셀러리,닭고기 및 향신료로 시작하십시오!”
이 구식 콘 브레드 드레싱을 처음부터 끝까지 만들어보세요!
정말 필요 하지 않은 다른 옛날 콘브레드 드레싱을 레시피 이 사이트에 당신 때문에 사람을 것이 절대적으로 미친 이것에 대해 조리법이다.
그러나 나는 그것을 생각하는 시간에 대해했 업데이트 포스트와 비디오에 약간의 조작 했을 이 콘브레드 드레싱습니다.
당신이 그것을 좋아하는 경우에 정확히 방법이 나는 게시된 몇 년 전에 다음을 자유롭게 사용하는 조리법이다. 나는 항상 내가 조정할 음식의 원래 조리법을 유지할 것이므로 걱정하지 않아도됩니다.
내 두 콘 브레드 드레싱 레시피의 차이점은 무엇입니까?
이 오래식 콘브레드 드레싱 요리법으로 로드 더 향신료 맛있는 닭다,새로운 콘브레드 버터밀크 요리법,그리고 붉은 고추입니다. 그들은 내 의견으로는 큰 차이를 만드는 사소한 비틀기입니다! 그러나 두 요리법 모두 놀랍습니다!
진정한 남 콘브레드 드레싱을 시작으로 스크래치에서 버터밀크 콘브레드는 며칠이 된 있습니다. 좋아하는 달지 않은 콘 브레드를 자유롭게 사용하십시오. 이 콘브레드 레시피지 않는 정상철 프라이팬 콘브레드 도 아니다 그것은 내가 좋아하는 콘브레드 앉아서 먹고 일반하지만 사람이 아는 남자,그것은 좋은 콘브레드 드레싱! 그 모든 버터와 버터 밀크로이 콘 브레드는 정말 맛이 좋은 구식 콘 브레드 드레싱을위한 완벽한 기반을 만듭니다.
구식 콘 브레드 드레싱은 굽기 전에 얼마나 촉촉해야합니까?
드레싱을 오븐에 넣기 전에 할머니가 설명 하듯이 반 수피가되기를 원합니다. 의 콘브레드는 것을 흡수 많은 국물을하”반죽을”약간의 짙은 것입니다 당신에게 좋은 촉촉한 콘브레드 드레싱을 대신 건조,부서지기 쉬운 하나입니다.
이 레시피는 그렇게 많은 국물을 사용하십시오 정말 좋은 브랜드는 맛과 소금에 절인 것입니다. 내가 냉동실에 수제 주식이나 국물이 없다면,나는 부용 볶은 닭고기베이스보다 더 잘 사용한다. 그것은 붙여 넣기 형태이며 물만 섞을뿐입니다.
콘 브레드 드레싱을 얼릴 수 있습니까?
네,콘 브레드 드레싱을 얼릴 수 있습니다! 냉장고에서 얼고 해동되도록 단단히 감싸십시오.
여기에 몇 가지 팁을 만드는 방법에 대한 최고의 남쪽,오래식 콘브레드 드레싱
- 사용하여 만든 콘브레드. 콘 브레드는 콘 브레드 드레싱의 기본이므로 맛이 좋은 것이 중요합니다. 처음부터 좋은 버터 같은 버터 밀크 콘 브레드를 만드는 것은 너무 쉽습니다. 대부분의 상점 믹스에는 어쨌든 설탕이 들어 있습니다. 필요하신 경우 속여 다음에 올 사용하는 로티세리 치킨,pre-다진 채소,또는 구입 한 닭고기.
- 사용할 맛있는 닭고기/주식과 추가 닭 육수에 조금 시간을 얻을하지 않은 비교적 습한 기후를 가지 여분의 짙은 텍스처입니다. 5 월 남부 스타일의 드레싱은 일반적으로 매우 촉촉하면서도 견고하여 도금 할 때 모양을 유지할 수 있습니다. 젖은 질감을 만들면 드레싱이 오븐에서 마르지 않게하고 그 고전적인 촉촉한 질감을 줄 것입니다.맛,맛,맛! 계란을 추가하기 전에 향신료를 완벽하게 조정하십시오. 귀하의 드레싱 믹스는 완성 된 드레싱이 맛보기를 원하는 방식으로 정확하게 맛보아야합니다. 계란에 한 번 만족 믹스.
- 필요한만큼만 저어주세요. 때로는 드레싱을 너무 많이 저어 주면 콘 브레드 빵 부스러기를 무너 뜨리고 드레싱에 부드러운 질감을 줄 것입니다.
Ok 그게 내가 자장거야. 콘 브레드 드레싱을 만드십시오.
이 구식 콘 브레드 드레싱을 만드는 방법은 다음과 같습니다!
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Old-Fashioned 남부 콘브레드 드레싱
Ingredients
Buttermilk Cornbread
- 1 1/4 cup yellow cornmeal stone ground
- 3/4 cup all-purpose flour
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 1/2 teaspoons baking soda
- 1/4 teaspoon salt
- 2 eggs slightly beaten
- 1 cups buttermilk
- 6 tablespoons butter melted
드레싱
- 2 큰 술 버
- 1 컵 셀러리 diced
- 1 컵 양파 diced
- 1/2cup green bell peppers diced
- 1/2 컵 붉은 피망 diced
- &&고추)
- 3 조각 구운 빵을 무너지고
- 1 큰술,가금류 양념
- 1 tablespoon sage
- 1 teaspoon black pepper
- 3-4 cup chicken broth
- 2 eggs slightly beaten
- salt if needed
Instructions
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Preheat oven to 425 F.
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Grease an 8 x 8 dish and set it aside.
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큰 그릇에 털이 함께 옥수수 가루,밀가루,베이킹 파우더,소다,소금입니다.
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에 잘 만들어 센터 추가 달걀과 버터밀크.
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부드럽게 저어 건조하고 젖은 성분을 함께 결합하.
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녹인 버터를 저어줍니다.
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퍼지 균등하게 타자로 준비된 요리입니다.
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20-25 분 동안 굽습니다.
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시원하게하십시오. 드레싱을 진행하기 며칠 전에 콘 브레드를 덮고 앉게하십시오. 또는 콘 브레드를 무너 뜨리고 오븐에서 토스트하여 드레싱을 위해 같은 날에 사용하기 위해 건조시킵니다.
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이제 드레싱을 만들어 봅시다!
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Preheat oven to 350 F.
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In a large bowl, crumble up the cornbread and set aside.
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In a skillet, melt the butter.
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Add the celery, onions, green bell pepper, and red bell pepper.
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Saute until tender.
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콘 브레드에 야채를 저어.
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볶음에 허벅지와 닭 이동 경로.
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충분히 저어 닭고기를 만들의 혼합물은 정말 젖어있다. (나는 일반적으로 필요에 대한 3 1/2cups)
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추가 가금류의 조미료,sage,후추.
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맛 혼합물과 조정 조미료는 경우 필요합니다. 그것은 당신이 당신의 드레싱을 취향에 맞게 선호하는 방법을 정확하게 맛보아야합니다.
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맛에 만족하면 계란을 추가하십시오.
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확산 혼합물로 균등하게 기름을 바른 9X13 캐 요리입니다.
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45-55 분 동안 굽습니다.
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오븐에서 꺼내 식힌다.
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Serve.