Abrief 역사의 소시지&소시지 만들기©
의 ArleneWright-Correll
에 대해 걱정하는 경우 상업적으로 만든 소시지 fearingnot 만 지방 콘텐츠 하지만 무엇을 주고 제조업체 덤프로 mixyou 는 정당 그래서. 그러나 집에서 자신의 소시지를 만들면최고의 재료와 향신료 만 사용하고 지방을 조절하십시오. 소시지가 엄격하게 고기라고 생각하는 실수를하지 마십시오.제품. 많은 소시지 조리법에는 해산물과 채식 소시지도 포함됩니다.샐러드.
소세지 역사
소세지라는 단어는 라틴어 sal 에서 유래 한 중간 영어 sausige 에서 유래했습니다. 프랑스에서 그들은 sausissons 와 독일,wurst 입니다. 실제로 천년 이상 소시지 만들기는 원래 방법이었습니다.고기,특히 더 적은 컷을 보존하는 데 사용되었습니다. 그것은 동시에 동물들이 길 들여지고,그 후 잉여 고기를 보존 할 수있게되었습니다.
로마인들은 첫 번째 톱 중 하나라고 믿어진다.소시지 형태로 고기를 보존하십시오. 그들은 시간 동안 배운 것이 소금,smokingmethods 및 향신료 향상된 프로세스과 맛,그리고 중간에 의해 연령,소시지가 전 대륙에 걸쳐.
지가 예술과 보다 더 있습니다 200different 종류의 소시지는 미국에서만,그리고 수천 이상 전 세계 다양한 지역에 의해 취향과 성분 가용성입니다. 뜨거운 개중에 미국,소시지가 궁극적인 핀란드어 음식을,소시지와 해산물 인기가 있습니다.
소시지의 정의는 지방,소금 및 기타 조미료,방부제 및 때로는 필러와 혼합 된 갈은 고기입니다. 일부 소시지혼합물은 대량 형태로 판매되고 다른 것들은 링크를 형성하기 위해 케이싱으로 강제됩니다.
소시지는 전에 조리해야하는 신선한 형태로 제공되며 이미 조리 된 건조 또는 경화 된 형태입니다.
사실상 모든 유형의 고기를 소시지에 사용할 수 있지만 가장 일반적인 것은 돼지 고기 또는포크 블렌드입니다. 다양한 진정한 삶의 향신료,매콤한 핫 소시지 andbland 소시지,그리고로 향료 실행 영역에서 마늘을 육두구.
우리는 심지어 검은 트럼펫 버섯 소시지를 만듭니다.창작 요리사는 야채로 소시지를 만들고 있습니다.육류를 피하는 사람들을 위해 식품 블렌드. 방법도 있을 낮추 fatif 당신은 당신의 자신의 것을 사용하여 가정에서 우리의 모든 화학-무료 유기농 홈 FarmHerbery 소시지는 혼합 조미료.
모든 종류를 찾을 수 있습의 소시지 조미료 집에서 FarmHerbery’저장하고 여기에 있는 우리가:
소 세 지념
아침 식사 SausageSeasoning
영어 BangersSeasoning
알린의 뜨거운 ItalianSausage 양념
단지 몇 가지 이름을의 많은 우리를 만들고 우리는 당신을 초대하여 그들을 확인합니다.
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Arlene Wright-Correll
Home Farm Herbery LLC