これらのストロベリールバーは、魅力的なクラムトッピングとねばねばしたフルーツの充填を持っています。 ルバーブが旬のときに作るのに最適なデザートです。 これは誰もが愛するそれらのデザートの一つです!
クラムルバーブ、しかし、それがないとき、私はいつもいくつかをつかむ必要があります。 私は絶対にイチゴのルバーブの組み合わせが大好きで、イチゴの甘さとルバーブの酸味がとても完璧にお互いのバランスをとっています。
そして、あなたはバター、甘い、バニラ、オート麦クランブルトッピングとその組み合わせをペアリングするとき、あなたはそれが良いことになるだろう知っている—と私はあなたを教えてみましょう、これらのイチゴの大黄バーは信じられないほどおいしいです!
それはあなた自身が台所に戻って見出し、半分のパンがなくなるまで小さな正方形の後に小さな正方形を切断し続けるそれらのお菓子の一つで 彼らは私のすべての時間のお気に入りのフルーツバーの一つであり、それは何かを言ってい
彼らは鮮明なトッピングと非常に下の層で最も素晴らしい質感を持っている、その後、フルーティーな充填の隣にその中間層は、クッキーのような歯ごたえ 私はこれらのイチゴの大黄について夢を見るのを止めることはありません、そして私は彼らが作るのが簡単であることが大好きです(そしてミキ
あなたはこれらのような場合は、また、私のレモンクリームクラムバーと私のパンプキンパイクラムバーを試してみる必要があります(誰があなたがパンプキンで焼くために秋まで待つ必要があると言いますか? 間違いなく私ではありません。 夏にはパンプキンチョコチップクッキーをビーチに連れて行くことがよくあります。 私は知っているので、ランダムですが、そう右)。
今のところ、あなたは新鮮なルバーブを得るより良いチャンスがあるでしょうので、これらのルバーブストロベリーバーから始めます。 その後、来週はレモンのバージョンを試してみてください,その後の週は、カボチャ. それは私にはよく計画された、素晴らしい三週間のように聞こえる!
ストロベリールバー成分
- 万能粉
- 重曹
- 塩
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- 昔ながらのオート麦
- ブラウンシュガーとグラニュー糖
- 無塩バター
- バニラエキス
- イチゴ
- ルバーブ
- レモン汁
- コーンスターチ
ストロベリールバーブバーを作る方法
- オーブンを350度fに予熱し、 準備ベーキングディッシュ。
- 材料(溶かしバター、小麦粉、重曹、塩、オート麦、砂糖の二種類、およびバニラ)をトッピングパン粉を一緒に混ぜます。
- クランブルトッピングの2/3をベーキングディッシュの底に押します。 残りの1/3を脇に置いてください。
- 充填を作るために、レモン汁、さいの目に切ったイチゴとルバーブを一緒に混ぜます。
- 別のボウルに、砂糖とコーンスターチを一緒に泡立てます。 フルーツの混合物に加え、コートに投げる。
- ベーキング皿 その後、残りのクランブルトッピングでトップ。
- 焼く45–50分、またはトップが金色の茶色とバブリングになるまで。
- ワイヤーラックに冷却し、正方形に切断します。
私はこのレシピで冷凍フルーツを使用することはできますか?
冷凍果実は、このレシピで動作する必要があります。 私はそれを最初に解凍し、できるだけ多くの余分な液体を排出することをお勧めします。
ストロベリー大黄棒を貯える方法
これらのパン粉棒が調理されるので、あなたのカウンターの気密の容器でこれらを貯えることができます。 これらを冷蔵庫に保管すると、クラムのトッピングがどろどろになります。
最高のイチゴの大黄バーのためのヒント
- それらに切断する前に、これらを冷やしてみましょう。 熱いフルーツの充填はあなたの口を燃やすでしょう!
- これらのクラムバーは、バニラアイスクリームのスクープと完璧にペアリングします。
- あなたはこのレシピで昔ながらのオート麦を使用する必要があります-クイックまたはスチールカットオート麦はここでは動作しません。
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- ブルーベリークラムバー
- ラズベリークラムバー
- ピーチクラムバー
試してみてくださいより多くのルバーブのレシピ:
- イチゴルバーブクリスプ
- アーモンドクラムとイチゴルバーブパイ
上品な調理に従ってください
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4.91 10票から
ストロベリー大黄棒
大黄を使用する私のお気に入りの方法! これらのバーには、バターのようなオート麦のクランブルの層と、甘くてわずかにタルトでジューシーなイチゴの大黄の詰め物が含まれています。 A must try recipe!
Servings: 12
Prep20 minutes
Cook45 minutes
Ready in: 1 hour 5 minutes
Ingredients
Crumb layers
- 1 1/3 cups (188g) all-purpose flour
- 1/2 tsp baking soda
- 1/4 tsp salt
- 1 1/3 cups (120g) rolled old fashioned oats
- 1/2 cup (110g) packed light brown sugar
- 1/2 cup (110g) granulated sugar
- 3/4 cup (170g) unsalted butter, melted
- 2 tsp vanilla extract
Filling
- 1 3/4 cups (273g) hulled and diced strawberries (from 12 oz whole)
- 1 1/2 cups (190g) diced rhubarb, sliced 1/4-inch thick
- 1 Tbsp fresh lemon juice
- 1/3 cup (71g) granulated sugar
- 1 Tbsp (9g) cornstarch
Instructions
-
For the crumb layer: Preheat oven to 350 degrees F. バター9×9インチのベーキングディッシュと羊皮紙、バター羊皮紙*とライン。
-
ミキシングボウルに小麦粉、重曹と塩を一緒に泡立て器。 オート麦、黒砂糖、グラニュー糖を加えて泡立て、指先を使って黒砂糖の小さな塊を分割しながらブレンドします。
-
バニラを溶かしたバターに泡立て、オート麦の混合物の上に溶かしたバターを注ぎます。 混合物が均等に湿らされるまでスパチュラでかき混ぜる。
-
準備されたベーキング皿に混合物の2/3を押し、残りの1/3を取っておきます。
-
充填のために:中ミキシングボウルにさいの目に切ったイチゴと大黄を追加します。 レモン汁とトス。
-
小さなミキシングボウルで一緒に砂糖とコーンスターチを泡立て器。 イチゴの混合物の上に砂糖の混合物を注ぎ、コートに投げる。
-
ベーキング皿の下のクラム層の上にイチゴの混合物を注ぎます。 残りの1/3のパン粉の混合物を上に均等に振りかける。
-
予熱したオーブンで、トップが金色の茶色で鮮明になり、充填が泡立つまで約45-50分焼く。
-
暖かくなるまでワイヤーラックで冷やしてから正方形に切断します。 必要に応じてバニラアイスクリームと暖かいサーブ。
ノート
- *切断する前に鍋からバーを持ち上げる気にしない場合は、皿にバターを塗るだけで、羊皮紙は必要ありません。
栄養事実
イチゴ大黄バー
サービングあたりの量
カロリー305脂肪からカロリー108
%毎日の値*
脂肪12g18%
飽和脂肪7g44%
コレステロール30mg10%
ナトリウム107mg5%
カリウム148mg4%
炭水化物46G15%
繊維2g8%
砂糖25g28%
タンパク質2g4%
ビタミンb群
ビタミンd群
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ビタミンd群
ビタミンd群
ビタミンd群
ビタミンd群
ビタミンd群
ビタミンd群
a370iu7%
ビタミンc15。1mg18%
Calcium 36mg4%
Iron 1.4mg8%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.
Course: Dessert
Cuisine: American
Keyword: Dessert, Strawberry Crumb Bars
Author: Jaclyn
上品な調理に従ってください
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ストロベリー大黄棒
Ingredients
Crumb layers
- 1 1/3 cups (188g) all-purpose flour
- 1/2 tsp baking soda
- 1/4 tsp salt
- 1 1/3 cups (120g) rolled old fashioned oats
- 1/2 cup (110g) packed light brown sugar
- 1/2 cup (110g) granulated sugar
- 3/4 cup (170g) unsalted butter, melted
- 2 tsp vanilla extract
Filling
- 1 3/4 cups (273g) hulled and diced strawberries (from 12 oz whole)
- 1 1/2 cups (190g) diced rhubarb, sliced 1/4-inch thick
- 1 Tbsp fresh lemon juice
- 1/3 cup (71g) granulated sugar
- 1 Tbsp (9g) cornstarch
Instructions
-
For the crumb layer: Preheat oven to 350 degrees F. バター9×9インチのベーキングディッシュと羊皮紙、バター羊皮紙*とライン。
-
ミキシングボウルに小麦粉、重曹と塩を一緒に泡立て器。 オート麦、黒砂糖、グラニュー糖を加えて泡立て、指先を使って黒砂糖の小さな塊を分割しながらブレンドします。
-
バニラを溶かしたバターに泡立て、オート麦の混合物の上に溶かしたバターを注ぎます。 混合物が均等に湿らされるまでスパチュラでかき混ぜる。
-
準備されたベーキング皿に混合物の2/3を押し、残りの1/3を取っておきます。
-
充填のために:中ミキシングボウルにさいの目に切ったイチゴと大黄を追加します。 レモン汁とトス。
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小さなミキシングボウルで一緒に砂糖とコーンスターチを泡立て器。 イチゴの混合物の上に砂糖の混合物を注ぎ、コートに投げる。
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ベーキング皿の下のクラム層の上にイチゴの混合物を注ぎます。 残りの1/3のパン粉の混合物を上に均等に振りかける。
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予熱したオーブンで、トップが金色の茶色で鮮明になり、充填が泡立つまで約45-50分焼く。
-
暖かくなるまでワイヤーラックで冷やしてから正方形に切断します。 必要に応じてバニラアイスクリームと暖かいサーブ。
ノート
- *切断する前に鍋からバーを持ち上げる気にしない場合は、皿にバターを塗るだけで、羊皮紙は必要ありません。