Pan SearedニョッキIn Brown Butter Sage Sauce

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クリスピオン外側と内側に柔らかく、柔らかい、これらのパンはナッティブラウンバターセージソースでニョッキをたたき分であなたのテーブルの上にすることができまh6>

あなたの平日はちょうどおいしくなりました。私たちは茶色のバターセージソースでパンたたきニョッキを提供しているので。

そうです、空想に聞こえるが、それは信じられないほど簡単かつ迅速です！

まず最初に、ニョッキ。 今、私は私の自家製ニョッキのレシピを完成して以来、これらの日ニョッキキックのビットにしてきました。 あなたがそれをチェックアウトしていない場合は、今それを行う停止（あまりにもそこにヒントやビデオのすべての種類があります）。

自家製ニョッキを作ることは、食用の遊びdohのように、家族のための完璧な日曜日の活動です！ 間違いなくあなたが週の間にナッティブラウンバターセージソースでこれらのパン焼きニョッキを作るときのために凍結する余分に作ることを計画.

冷凍または店頭で購入したニョッキを使用できますか？

確かに！ （もちろん、私の好みは、特にあなたが作るのがいかに簡単かを認識した後、常に自家製になります）。 しかし、確かに、そこに良いオプションの負荷があり、私は特にあなたが新鮮なまたは冷凍オプションのためにあなたの地元のお店や御用達をチェッ!

新鮮なニョッキや冷凍ニョッキを使用しているかどうか、自家製または店で買った、私は最初にそ 私はそれらが表面に浮かぶまでちょうどそれらを調理し、それらをすくい取り、そしてペーパータオルによって並べられる版で十分に流出させる。

ブラウンバターセージソースを開始する前に、両側に深い黄金色にそれらを焼くようにしてください。 （あなたが2人前以上を作っている場合は、バッチで焼けることを意味します）鍋に単層を考えてみてください。 それらを邪魔したり、裏返したり、底が金色の茶色になるまで投げたり、トングや柔らかい耐熱スパチュラを使用して裏返したりしないでください。

そのブラウンバターセージソースについて

ブラウンバターソースはとても風味豊かで、文字通り数分で調理 単に泡がちょうどおさまるまで、時折パンを旋回し、バターを溶かします（スナップとポップが停止する音を聞きます）。

セージの葉、季節に投げ、中火でそれを渦巻いておきます。 あなたの感覚のすべてはここで遊びにする必要があります。 それはあなたが少し茶色の斑点を見るときに行われます,それはナッツのにおい,あなたはバターから飛び出る音を聞くべきではありません,そして、それは暖かく、トースト味がする必要がありますが、焼けません! p>

これは生意気なレシピであることを意味するものではありません。 ブラウンバターセージソースはきれいにニョッキをコートする必要がありますが、あなたのプレートの上にプールすべきではありません。

ブラウンバターセージソースでパンたたきニョッキを作ってみましょう

1. 茹でたニョッキをフライパンで溶かしたバターに加えます。 金色の茶色になるまでそれぞれの側に焼く。
2. ニョッキを皿に取り出し、残りのバターとすりおろしたナツメグを鍋に加える。 バターが泡立つのを止めるまで調理する。
3. セージの葉を加え、塩とコショウで味付けします。 バターが茶色で斑点を付けられ、ナッツのにおいがするまで、鍋を旋回させて調理してください。
4. 焼きニョッキを鍋に加え、よく投げる。 すぐにサーブ。

成功のためのヒント

• あなたが焼ける前にそれを沸騰させるときにニョッキ それらが上に浮かぶとすぐそれらを取除いて下さい。
• 焼ける前にニョッキをよく排水する。 私は完全に排水するためにペーパータオル裏地プレートにそれらを削除するのが好きです。
• ニョッキにその深い金色の茶色の焦げを得るために鍋を過密にしないようにしてください。 バッチで焼くことをお勧めします。
• ソースを作るときにバターを燃やさないようにしてください。 あなたはそれが茶色とナッツの香りでfleckedしたいです。 それが燃えた場合は、ソースを捨て、鍋を拭いて、再び開始します。
• 焼きニョッキを鍋に加える前に、ガーニッシュのためにいくつかの縮れたセージの葉を予約してください。
• ニョッキをソースによく投げて、提供する前に完全にコーティングされていることを確認します。
  5から2票

  

  パン焼き餃子ブロブロ

  準備時間

  5分

  調理時間

  25分

  合計時間

  30分

  外側にサクサクと内側に柔らかく柔らかい、これらのパンはナッティブラウンバターセージソースでニョッキをたたき、数分であなたのテーブルの上にすることができます！/div>

  コース：メインディッシュ

  料理：イタリア料理

  キーワード：ブラウンバターソース、パンたたきニョッキ

  サービング：4人前

  カロリー：572kcal

  著者: Cathy Roma|私は何のために作るべきです…

  成分

  • 4オンス塩バター、分割（1スティック）
  • 12新鮮なセージの葉
  • コーシャ塩とコショウ
  • 1/4tspfreshlyすりおろしたナツメグ（地上ナツメグを置換することができます）
  • 縮れたセージの葉とすりおろしたパルメザンチーズ
  • 2lbsfreshまたは冷凍ニョッキ

  指示

  1. ちょうどを通して調理されるまで沸騰した水でニョッキを調理し、彼らは約3分、上に浮 よく排水する。

  2. バター大さじ2をmed/強火で大きなノンスティックセットに加え、溶けるまで調理する。 ニョッキを追加すると、単一の層であります,コーシャ塩を振りかける(あなたはおそらくバッチでこれを行う必要があります)一方の側に黄金色になる 反対側にフリップと茶色。 皿に取り出し、残りのニョッキを続けます。

  3. ニョッキが焼かれたら、残りのバターを鍋に加えます。 ナツメグを加え、泡が沈むまで調理する。 セージの葉を追加,塩,バターと料理にコショウ,慎重に旋回,バターが茶色でfleckedされ、ナッツのにおいがするまで,約2分以上.

  4. 焼きニョッキを鍋に追加します（ガーニッシュのためにいくつかの縮れたセージの葉を予約します）。 ソースで投げる。

  5. ニョッキにセージの葉とおろしたてのパルメザンチーズをトッピングします。

  レシピノート

  • あなたが焼ける前にそれを沸騰させるときにニョッキを煮過ぎないでください。 それらが上に浮かぶとすぐそれらを取除いて下さい。
  • 焼ける前にニョッキをよく排水する。 私は完全に排水するためにペーパータオル裏地プレートにそれらを削除するのが好きです。
  • ニョッキにその深い金色の茶色の焦げを得るために鍋を過密にしないようにしてください。 バッチで焼くことをお勧めします。
  • ソースを作るときにバターを燃やさないようにしてください。 あなたはそれが茶色とナッツの香りでfleckedしたいです。 それが燃えた場合は、ソースを捨て、鍋を拭いて、再び開始します。
  • 焼きニョッキを鍋に加える前に、ガーニッシュのためにいくつかの縮れたセージの葉を予約してください。
  • ニョッキをソースによく投げて、提供する前に完全にコーティングされていることを確認します。

  栄養事実

  パン焼きニョッキブラウンバターセージソース

  一食当たりの量

  カロリー572カロリー脂肪225

  %毎日

  div>ビタミン708iu14%

  カルシウム52mg5%

  どのように 8mg44%

  *毎日の値のパーセントは、2000カロリーの食事に基づいています。