Finikiaをこの記事にマージすることが提案されています。 （議論）2021年1月から提案されています。 メロマカロノ（ギリシャ語:καρ複数形:καρα、melomakarona）は、主に小麦粉、オリーブオイル、蜂蜜から作られた卵の形をしたギリシャのデザートである。Kourabiesと共にそれはクリスマスの休日の季節の間に主に準備される従来のデザートである。
Melomakarona
コース
主な成分
デザート
ギリシャ
セモリナ、オリーブ油、蜂蜜
歴史的に、melomakaronaは葬儀の間に食べられた古代および中世のmakariaに由来すると考えられています。 レシピの段階的な変更と蜂蜜にそれらを浸すことの追加は、語源的に蜂蜜”meli”と”makaria”のためのギリシャ語から派生したmelomakaronaにつながった。
メロマカロノの典型的な成分は、小麦粉またはセモリナ粉、砂糖、オレンジの皮および/または新鮮なジュース、コニャック（または同様の飲料）、シナモン、オ 圧延の間、彼らはしばしば粉砕されたクルミで満たされます。 焼成直後に、それらを水に溶解した蜂蜜と砂糖で作られた冷たいシロップに数秒間浸漬する。 最後に、彼らは地面だけでなく、クルミの大きな部分で飾られています。 ダークチョコレートで覆われたmelomakaronaはまた、伝統的なレシピのより最近のバリエーションです。