ジョンVernou Bouvier IIIは、1891年にニューヨーク州イーストハンプトンで生まれました。 彼のニックネーム”ブラック-ジャック”は、彼の永遠に暗い日焼けした肌と彼の華やかなライフスタイルに言及しました。
ブーヴィエの曾祖父であるミシェル-ブーヴィエは、プロヴァンス南部のポン＝サン＝エスプリ出身のフランスのキャビネットメーカーであった。 ミシェルはナポレオン戦争で戦った後、1815年にフィラデルフィアに移住し、ジョゼフ-ボナパルトのために働き、結婚し、未亡人となり、ルイーズ-クリフォード-ヴェルヌーと結婚した。
高級家具を作ることに加えて、Michel Bouvierは薪を配布するビジネスを持っていました。 その事業を支援するために、彼は森林地帯の広大な土地を取得し、そのうちのいくつかは石炭の大規模な埋蔵量を含んでいました。 ミシェルはさらに不動産投機で彼の財産を成長させた。 息子のユーステス、ミシェル・チャールズ(M.C.)、ジョン・V・ブーヴィエ・シニアはウォール街の金融界で傑出した人物であった。 彼らは唯一残っていた男性のブーヴィエの相続人、ジョン-バーヌー-ブーヴィエ-ジュニア少佐に財産を残し、ロングアイランドのイースト-ハンプトンにあるラサータとして知られる不動産を購入した。
弁護士として成功したジョン-バーヌー-ブーヴィエ-ジュニア少佐（1866年生まれ）とモード-フランシス-軍曹（1869年生まれ）には5人の子供がいたが、そのうちジョン-バーヌー-ブーヴィエ三世は長男であった。 彼らの他の子供たちは、1893年に生まれ、1929年にアルコール依存症で死亡したウィリアム軍曹”バド”ブーヴィエ、1895年に生まれ、フェラン-ビール-シニアの妻となり、エディス-ブーヴィエ-ビール、フェラン-ビール-ジュニア、ブーヴィエ-ビールの母となったエディス-ユーイング-ブーヴィエ-ビール、双子のモード-レッペリン-ブーヴィエ-デイヴィスとミシェル-キャロライン-ブーヴィエ-スコット-パットナム（1905年生まれ）であった。
ジョンVernou Bouvier IIIはフィリップスエクセターアカデミーとコロンビア文法に出席しました&予備校。 その後、父の母校であるコロンビア大学で学び、2年間テニスをした後、イェール大学のシェフィールド科学学校に転校した。 イェール大学在学中、彼はブック-アンド-スネーク-シークレット-ソサエティとクロイスター-クラブのメンバーであった。 1914年に卒業。