私はもともと2015年8月にブログでこの記事を公開しました。 私の両親の最近の誕生日の夕食のために、私はこの料理を作った、私たちの家族全員がタラを愛しているので、私はそれを作るためにあなたを鼓舞する
バターのようなリッツクラッカーと新鮮なレモン汁をトッピングした焼きタラは、ニューイングランドの典型的な料理の一つであり、それは私のお気に入り それは肌寒いまたは湿った夜に特においしいですし、それはまた、私たちがほとんどの時間を食べようとするすべてのそれらのグリルし、健康的に準備された料理からの脱出です。 私はそれがスポットオンである”魂を満足させる”と説明したと聞いたことがあります。
これは、いくつかの成分を必要とする簡単なレシピであり、それは任意の白、フレーク状の魚で動作します。p>
私はレシピがどのように始まったかを確認することができませんでしたが、私はリッツクラッカーが84年前から存在していることを学びました！ どうやら彼らは最初に”手頃な価格の贅沢の味”として販売されていた（hmmmm。 . .）そして”いつでもの古い販売運動をリコールするかもしれないリッツに役立つ右の時である!”私は彼らを愛しています♥
この料理はいつも私の子供時代に私を戻します。私はあなたがそれを試してみることを願っています。
30分
新鮮なタラ、レモン、バターとカリカリのリッツクラッカーのトッピングと典型的なニューイングランド料理。/div>
1スリーブリッツクラッカー、軽く粉砕（あなたはあまり使用することができますが、私はパン粉の多くが好きです）
1-2Tb。 無塩バター、室温（キャセロール皿用）
3Tb。 無塩バター、溶かした
コーシャ塩
挽きたての黒コショウ
レモン1個のジュース
ラ（または任意の白、フレーク状の魚）
指示
- オーブンを350度に加熱します。
- 魚をすすぎ、ペーパータオルで軽く乾かし、中程度の大きさに切る。
- バター軟化したバターとミディアムキャセロール料理（すべての作品に合うように十分な大きさ）。
- 軽く塩&魚の各部分をコショウし、バター料理に置きます。
- 小さなミキシングボウルで、砕いたクラッカーと溶かしたバターを組み合わせ、魚の上に振りかける。
- オーブンにキャセロール皿を置き、魚がもはや不透明でなく、クラッカーのトッピングがきれいに茶色になるまで、約25-30分焼きます。
- オーブンから取り出し、数分間冷却する。 レモン汁を振りかけてお楽しみください！