すべてのインドの家庭があまりにも精通しており、すべてのdal tadkaが不完全であることなく、ajwainは私たち自身の国で生まれたハーブ植物から派生しているスパイスです。 Ajwainの種は色で茶色にわずかにオリーブ色の緑であることから変わる。 このハーブのすべての部分は非常に強い香りを持っているので、サンスクリット語でUgragandhaとしても知られています。 種子はややオレガノのように、苦味と辛味を持っており、その強い芳香の本質のために、それはしばしばカレーやピクルスに追加されます。 それは味を追加し、健康に良いことの双子の目的を果たすそれらのまれなスパイスの一つです。 アーユルヴェーダの専門家、博士B.N.シンハは、インドの家庭での幅広い使用の背後にある理由を共有し、”キャロム種子はあなたの消化器の健康を維持す 彼らは胃の痛みや灼熱感のような消化不良による腹部の不快感の任意の種類を扱います。 それは食欲の損失に苦しんでいるそれらのための食欲を高めます。”Ajwainの利点はたくさんあります。
何人かの人々がajwainの種をなぜ焼くか疑問に思ったかもしれない。 そうすることで、香りだけでなく風味も洗練されます。 したがって、多くの人々はそれを乾燥させたり、ギーやバターでトーストしたりしてから料理に加えることができます。”Ajwainの種は繊維、鉱物、ビタミンおよび酸化防止剤で豊富である。 生で噛んだり、水やお茶に加えたりして最大限の利益を得ることさえできます”とSinha博士は言います。 あなたの食事に味と香りを加えることは、これらの栄養ブースターが果たす唯一の目的ではありません。 Ajwain種子の利点は多くあり、あなたはそれらを有効に活用することができるようにそれらを知っている必要があります。バンガロールを拠点とする栄養とウェルネスコンサルタントであるSheela Krishnaswamy博士は、”優れた消化器であり、豊かな香りを持つajwain種子は、一般的にmasalasに加えられ、ロティスを作る前に生地に振りかけたり、焼く前にパンに振りかけたりします。 それはまた、果物に加えられます。”
ここでは、髪、肌、健康のためのajwainのいくつかの利点があります：
1。 酸味およびIndigestionOneからの即刻の救助ajwainの種の最も重大な医療補助の、そしてなぜあなたの母が決してあなたの食事にそれを加えることを忘れないかあ 何も胃のむかつきよりも私たちの毎日のルーチンを混乱させません。 Ajwainの活性酵素は、胃液の放出を促進することによって私たちの消化機能を高めるのに役立ちます。 クミン小さじ1とキャロム種子小さじ1を取り、それに生姜粉末小さじ1/2を追加します。 このミックスを毎日水と一緒に服用して、胸焼けを治してください。（また読む：9信じられないほどの用途と生姜の健康上の利点-消化からインフルエンザや寒さに）
ajwainの活性酵素は、私たちの消化機能を高めるのに役立ちます
2。 一般的なColdAjwainは、粘液を容易に排出することによって鼻の閉塞を避けるのに役立ちます。 それを加熱することによってajwain種子とjaggeryのペーストを準備し、より良い感じに一日二回それの2杯を取ります。 これはまた、喘息や気管支炎のような呼吸器疾患に対処するのに役立ちます。 片頭痛の頭痛からの救助を提供するためには、薄い布のajwainの粉を取り、頻繁に吸い込むか、またはあなたの枕の下で保ちなさい。
3. 耳と歯の痛みのために
恐ろしい耳の痛みを緩和するために、ajwainオイルの二滴で十分です。 歯痛からの即刻の救助のために、生温い水、ajwainの小さじ1および塩の組合せが付いているうがい。 Ajwainの種を燃やすことの発煙を単に吸い込むことは痛む歯のための驚異をすることができる。 これのほかに、それは大きい洗口剤として機能し、よい口腔衛生を維持します。4. 創傷を洗浄するためajwain種子のチモールと呼ばれる成分は、強力な殺菌剤および殺菌剤として作用する。 従って、ajwainの種は伝染か切口を扱うために皮で押しつぶされ、適用することができます。 あなたがそのような怪我に遭遇する次回の場合は、あなたの救助にキャロムの種を持って来てください。
Ajwain種子を粉砕し、感染症やカットを治療するために皮膚に適用することができます
5。 大間水（おおますい）とは、女性のために作られた水のことである。 それは子宮および胃をきれいにすることによって妊娠中の女性のための消化不良の問題を治療し、不規則な期間の問題を解決します。 Oma水はまた頻繁に赤ん坊に不快を引き起こすガスの問題を減らすために与えられます。 Ajwain水を準備するには、水でローストajwain種子の小さじ2を沸騰させます。 この混合物をひずませて飲む。 あなたは味のために蜂蜜の小さじ1を追加することができます。 Ajwain水を飲むことは規則的に新陳代謝のあなたの率を高めると知られていましたり脂肪を燃やし、そして負けた重量でこうして助けます。
6. 髪の灰色化を止めるためにAjwain種子は、髪の成熟前の灰色化を止めるのに役立ちます。 この混合物を調製するには、カレーの葉、乾燥したブドウ、砂糖、カロムの種子を一杯の水に加えて調理する。 あなたが結果を見始めるまで、毎日これを一杯飲んでください。
Ajwain種子は、髪の成熟前の灰色化を停止するのに役立ちます
7。 蚊の忌避剤あなたの市場が蚊の忌避剤を買った場合、あなたはいつも自宅で作ることができます。 Ajwainの種とマスタードオイルを結合し、あなたがカを追い払うためにあなたの部屋のコーナーで結ぶことができるボール紙の部分で適用しなさい。 忌避剤としてこのスパイスを使用してコイルから解放される発煙とは違って美しいにおいであなたの家を満たす。
蚊を追い払うためにajwain種子とマスタードオイルを組み合わせます
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8。 肌を清潔にする”Ajwainパウダーは、にきびの傷跡を明るくするのに特に便利です。 患部にペーストを10-15分間塗布してからすすいでください”とシンハ博士に助言します。 この効果的な家庭薬は、皮膚から汚れを取り除くのに大きな助けになることができます。
9. 関節炎による痛みを緩和しますAjwain種子は、彼らが関節炎と戦うのに役立つ二つの資質を持っています。 彼らは赤みを軽減し、炎症と戦う抗生物質の特性を持っており、痛みや腫れを和らげる麻酔特性を持っています。 家庭薬として、あなたは関節に粉砕された種子のペーストを適用するか、キャロムの種子の一握りとお湯の浴槽に浸すことができます。
Ajwain種子は、関節炎と戦うのに役立つ二つの資質を持っています
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