補因子の定義
補因子は、生物学的化学反応を支援する非タンパク質化学物質である。 補因子は、金属イオン、有機化合物、またはアミノ酸に通常は見られない有用な特性を有する他の化学物質であり得る。 いくつかの補因子は、ATPなどの体内で作ることができますが、他の補因子は食物中で消費されなければなりません。例えば、鉱物は環境から来ており、生きている細胞によってゼロから作ることはできません。
鉱物は、環境から来ています。
鉱物は、環境から来てい 私たちが”ビタミン”と呼ぶ有機化合物は、私たち自身の体が作ることができない補因子であるため、私たちの細胞が本質的な生命機能を果たすことが生化学的レベルでは、補因子は生物学的反応がどのように進行するかを理解する上で重要である。 補因子の存在または非存在は、反応がそれらの反応物からそれらの生成物にどれだけ迅速に進行するかを決定することができる。
生物学的レベルでは、補因子を理解することは健康を理解するために重要です。 適切な補因子がなければ、人間や他の動物は深刻な病気や死さえも発症する可能性があります。補因子の機能
補因子は、一般的に、他の化学基には見られない化学基または特性を供給する目的を果たす。
ATPは、例えば、酵素や輸送タンパク質の活性などの化学プロセスを駆動するためにエネルギーを伝達するユニークな能力を有する補因子である。一方、ヘムは鉄を含む化学複合体であり、ヘムは酸素分子とユニークな方法で結合することができます。 ヘムは、私たちの血液細胞が私たちの体を通って酸素を運ぶために必要です。数十の既知の補因子があり、それぞれが以下に示すように、複数の生化学反応に必要であり得る。
以下に示すように、複数の生化学反応に必要であ
その結果、補因子の機能は、それらの化学構造および特性と同じくらい多様であり得る。
補因子の広範な影響は、ビタミン欠乏症を研究することによって見ることができます：補因子であるその多くが異なるビタミンの欠乏は、人間の健康に多くの異なる負の影響を及ぼす。
補因子の種類
ビタミン
ビタミンは、必要な生化学反応の補因子である有機化合物です。 彼らは体内で作ることができないので、ビタミンは、通常、食事中に消費される必要があります。
多くのビタミンは、重要なタンパク質の産生などの反応を触媒する酵素を助ける補因子です。
多くのビタミンは、重要なタンパク質の産 ビタミンCは、例えば、結合組織コラーゲンの産生のための補因子である。
これが、ビタミンC欠乏症の重症型である壊血病を発症した人々が、筋肉の衰弱、筋肉痛、さらには血管の結合組織を置
ビタミン欠乏症は、補因子欠乏症の効果を示す良い例です。
ビタミン欠乏症 多くの異なった徴候の多くの可能なビタミンの不足があるのと同じように、私達の体が多様な必要な生化学的な反作用を遂行する必要がある多
多様なビタミン補因子のための体の要件はまた、栄養士が”虹を食べる”ために人々に助言する理由です–多くの植物の色は補因子によって生成されるビタミンと同様に、ミネラルは体の外側からの化学物質であり、細胞が適切に機能するために摂取しなければなりません。
ミネラル
ミネラルは体の外側からの化学物質であり、私たちの細胞が適切に機能するようにするために摂取しなければなりません。 違いは、ビタミンは有機分子であり、他の生き物によって作られることが多い炭素を含む分子であるが、ミネラルは自然に発生する無機物質であり、岩や土壌にしばしば見られることである。ミネラルはしばしば植物から私たちの食事に入り、水と一緒に根を通って地面から引き出します。
ミネラルはしばしば植物から私たちの食事に入 いくつかのまれなケースでは、ビタミン欠乏を持つ人々は、直接土壌からミネラルを得るために土壌の特定の種類を食べる衝動を感じることがあります。
人間の健康に重要なミネラルには、毒素を分解するいくつかの重要な肝臓酵素の機能に必要な銅、いくつかの重要な代謝酵素の機能に必要な鉄、dnaポリメラーゼおよび他の酵素の機能に必要なマグネシウム、DNAポリメラーゼおよびいくつかの肝臓酵素にも必要な亜鉛が含まれる。
ビタミンと同様に、あまりにも多くの良いことがあることができます–ミネラルは、私たちの代謝が機能するために少量で必要ですが、それらの大 確かに、鉄含有マルチビタミンの過剰摂取は、これらのマルチビタミンをキャンディーと間違える可能性のある4歳未満の子供の主要な死因である。いくつかの補因子は、酵素として分類されていない有機物質である。
有機非ビタミン補因子
いくつかの補因子は、酵素として分類されていない有機物質である。
これらのいくつかは私達の自身の体の中でなされそうビタミンとして修飾されないかもしれない。
有機非ビタミン補因子には、多くの酵素、輸送タンパク質などにエネルギーを伝達する多くの生化学的プロセスに不可欠な助手であるATP、ミトコンドリアの輸送鎖に重要な役割を果たすコエンザイムQ、および血液細胞が体全体に酸素を運ぶために必要な複雑な鉄含有化合物であるヘムが含まれています。
補因子の例
チアミン（ビタミンB3）
チアミンは、主に豆、トウモロコシ、米などの食用種子に見られるビタミンです。 公衆衛生を改善するために、チアミンはしばしば人工的に朝食用シリアルなどの小麦含有製品に添加される。
体内では、チアミンは重要なプロセスを助ける多くの補酵素を作るために使用されます。 それは糖とアミノ酸を分解するために必要なチアミンピロリン酸に作られています。
重度のチアミン欠乏症は、コルサコフ症候群の原因の一つであり、重度のアルコール中毒を持つ人々に見られるまれな神経学的障害である。 コルサコフ症候群では、重度の栄養失調、チアミンの欠乏、アルコールの過剰使用による脳損傷が組み合わされて、記憶障害を含む重度の症状が生じる。 コラスコフ症候群の患者の中には、脳の代謝が非常に損なわれているため、新しい記憶を形成することができない人もいます。葉酸（ビタミンB9）
葉酸は、現在、多くの場合、公衆衛生を向上させるために食品に追加されている別のビタミンです。
葉酸（ビタミンB9）
葉酸は、 体が成長と細胞分裂に必要なDNA、RNA、およびアミノ酸を産生する必要があります。これにより、胎児が新しい細胞や組織を非常に迅速に生産している妊婦にとって、葉酸は特に不可欠です。
これは、胎児が新しい細胞や組織を非常 葉酸の欠乏は、赤ちゃんの先天性欠損症、または妊娠中の女性の貧血につながる可能性があり、それらと赤ちゃんの両方を供給するのに十分な新し
このため、妊娠可能な年齢のすべての女性が葉酸サプリメントを服用することについて医師に相談することをお勧めします。 妊娠の結果は十分な葉酸が妊娠が始まる前でさえも母のボディにあるとき最もよいです。鉄-硫黄クラスターは、安定した配置を形成することができる鉄と硫黄イオンのクラスターです。
鉄-硫黄クラスターは、あなたがそれを推測しました。
鉄–硫黄クラスターは、安定した配置を形成することができる鉄と硫黄イオンのクラスターです。 これらのクラスターは、アミノ酸や他の有機化合物には見られない多くのユニークな特性を持っています。
鉄-硫黄クラスターのユニークな特性は、電子移動を含む生物学的反応に非常に有用です。 鉄と硫黄の両方が、炭素のようなより一般的な原子よりも大きな容易さで電子を貯蔵し、放出することができる。
これにより、鉄-硫黄クラスターは、ミトコンドリアのNADHデヒドロゲナーゼ、補酵素Q、シトクロムC、複合体Iおよび複合体IIを含む電子移動およびエネル
- 酵素–化学反応の速度を増加させるタンパク質。 酵素は、そうでなければ非常にゆっくりと進行する反応を触媒することによって生命を可能にする。
- ミネラル–天然に存在する無機物で、岩石によく見られます。 いくつかの鉱物は、それらの生命プロセスを容易にするために細胞によって使用される化学的性質を有する。
- ビタミン–生物学的活性に不可欠な有機化合物。 ビタミンは有機体がそれら自身を製造できなければ有機体の食事療法で消費されなければならない。
クイズ
1. 以下が補因子ではない可能性が高い場合はどれですか？
A.ビタミンA
B.鉄
C.ATP
d.上記のいずれもありません。
2. なぜミネラルは補因子として有用であるのでしょうか？
A.鉱物は、炭素などの有機化合物とは非常に異なる化学的性質を持つことができます。
b.いくつかの鉱物は、有機化合物よりも電子を受け入れ、寄付するのに優れています。
C.鉱物には、生物によって生成されることはできませんが、ほとんどは環境から得られる原子が含まれています。
D.上記のすべて。
3. 様々な果物や野菜を食べることが重要なのはなぜですか？
a.果物や野菜は、彼らが彼らの根を介して土壌から取るミネラルが含まれているため。
b.果物や野菜には、動物が自分自身を作らない有機化合物が含まれているためです。
C.異なる果物や野菜は、人間の健康に必要な異なる補因子が含まれているため。
D.上記のすべて。