蒸しスベリレシピ

迅速かつ簡単にスベリレシピは、それが提供しているすべての利点を楽しむことができます。 スベスベの植物は、いくつかの多くの場所で雑草と考えられており、それはほとんどどこでも成長するので、あなたはそれが駐車場や歩道、または歩道の隣にパッチを当てた小さな草の舗装の亀裂を通って上昇を見ることができます。p>

スベリレシピとても簡単！

スベリは多肉植物と考えられており、アジアから地中海に到着すると考えられています。 スペイン、ギリシャ、イタリアの料理に登場します。

多くの人々は、スベラン植物が提供するビタミンやミネラルの数のためにスーパーフードとして考えられていることを認識していません。

多くの人々は、スベラン植物が提供するビタミンやミネラルの数のためにスーパーフードとして考えられ それは抗菌、depurativeと利尿剤として、異なった文化で与えられる他の使用を述べないために使用されます。スベリは涙滴形状が赤い茎と多肉植物のものと同様の葉を持っており、小さな黄色の花は、葉は高血圧や高コレステロールなどの心血管の問題を持つ

メキシコでは、地方自治体の市場やいくつかの大規模なチェーンスタイルの食料品店で販売されていますが、主に地方自治体や救急車の市場で販売されています。 しかし、人々は彼らの地元の環境からそれらを採餌するのが一般的です。

スベリはまた、ギリシャ、イタリア、スペインのような地中海の料理に表示されます。 しかし、スベリは中東でも消費されています&アジア。

あなたがスベリを消費することから得ることができる他の利点を知りたい場合は、ここにそれらのいくつかがあります：それはビタミンA、カルシ スベリリンは、α-リノレン酸の優れた供給源です。 Α-リノレン酸は、ヒトの成長および発達および疾患の予防に不可欠な役割を果たすオメガ-3脂肪酸である。 スベリソウはホウレンソウよりも五倍高いオメガ3脂肪酸を含むことが示されています

スベリソウ（Portulaca oleracea）の他の名前は、少しホグウィード、pusley、fatweed、およびpigweedです。 スペイン語では”Verdolagas”として知られており、彼らは少しタルトを味わいます,あなたは彼らの小さな黄色の花が表示される前に、サラダで生のそれらを食べる使用することができます,その後,あなたはシチューでそれらを使用するか、蒸しスベリのためのこの簡単なレシピのようにすることができます.

蒸しスベリレシピ

方向：

&指示

• 小さな鍋や広いフライパンに1カップの水を入れ、ニンニクのクローブを加えます。 中-高に熱を回します。
• 水を沸騰させ、スベリを加え、熱を低くする。 鍋やフライパンをカバーし、6分間調理し続ける。 調理時間はまた、スベリの優しさに依存します,それは長い持っています,木質は、それが入札小さな葉やスチームに比べて調理するために多くの時間がか
• それを熱から取り除き、排水します。 オリーブオイル、塩、コショウで味付けします。 Cotijaのチーズとの塵に役立つか、またはそれを見つけなければ、パルメザンチーズはよい代理である。 ただ、チーズのこれらの二種類は塩辛い、スベリにあまりにも多くの塩を追加する必要はありませんことを覚えておいてください。

調理にスベリを使用する他の方法は、調理時間の終わりにほぼシチューに加え、上記のようにサラダ、スクランブルエッグやフリッタタ、炒め物の食事を追加することです。

スベリのレシピ

• あなたはカロリーの数を減らしたい場合は、チーズの追加をスキップすることができます。
• 柔らかくて若い葉は、より多くの栄養素を持っています。

Provecho！

メリー-マルティネス

蒸しスベリのレシピ

メリー-マルティネス-メキシコ私の台所で

迅速かつ簡単なスベリのレシピ。 スベリリンは、ホウレンソウよりも5倍高いオメガ3脂肪酸を含むことが示されています

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Prep Time 5 mins

Cook Time 10 mins

Total Time 15 mins

Course Side dish

Cuisine Mexican

Servings 2

Calories 124 kcal

Ingredients 1x2x3x

• 2 Cups Purslane
• 1 clove garlic
• 1 tbsp olive oil
• 2 tbsp Cotija cheese or Parmesan
• &味にコショウ

命令

• 小さな鍋やワイド水1カップとフライパン、およびニンニクのクローブを追加します。 中-高に熱を回します。
• 水を沸騰させ、スベリを加え、熱を低くします。 鍋やフライパンをカバーし、6分間調理し続ける。 調理時間はまた、スベリの優しさに依存します,それは長い持っています,木質は、それが入札小さな葉やスチームに比べて調理するために多くの時間がか
• 熱とドレインからそれを削除します。 オリーブオイル、塩、コショウで味付けします。 Cotijaのチーズとの塵に役立つか、またはそれを見つけなければ、パルメザンチーズはよい代理である。 ただ、チーズのこれらの二種類は塩辛い、スベリにあまりにも多くの塩を追加する必要はありませんことを覚えておいてください。

注意事項

• カロリーの数を減らしたい場合は、チーズの追加をスキップすることができます。
• 柔らかくて若い葉は、より多くの栄養素を持っています。

栄養

カロリー:124kCalcarbohydrates:4gタンパク質:3gFat:10g飽和脂肪:3gコレステロール:15mgナトリウム:235mgカリウム:494mgビタミンA:2270iuvitamin C:29.4MgCalcium:149MgIron:4.6mg