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これらの自家製グラノーラバーは、ビーガン、グルテンフリー、子供に優しい、シンプルなパントリーのステープル カリカリのグラノーラバーのためにそれらを焼くか、ノーベークオプションとして歯ごたえそれらをお楽しみください。 あなたの好きなドライフルーツ、ナッツ、あるいはチョコレートを追加するには、朝食やあなたが迅速な健康ミューズリースナックを必要とする任意の時間のた
私のお気に入りの自家製グラノーラバーレシピ
時には、本当にあなた だから、先に作ると、そのような状況で楽しむために冷蔵庫に保存するのに最適です手にシンプルなグラノーラバーレシピを持っていることは非常に便利
ほとんどの店で買ったグラノーラバーとは異なり、私の自家製バーはグルテンフリー、ビーガン、健康的な食材で作られています。 彼らは栄養素、ビタミン、健康的な脂肪が豊富で、自然に甘くされています。 さらに、彼らは信じられないほどおいしいですし、子供たちもそれらを愛しているので、家族全員にとって完璧なおやつです！
私はまた、このシンプルなカリカリと歯ごたえグラノーラバーレシピ だから、基本的にあなたが好きなものを追加したり、手に持っていることができます！
シンプルな成分と健康グラノーラバー
あなたはこれらのバーのために必要:
- オート麦（レギュラーまたはグルテンフリー）
- ナッツと種子（お好みの）
- ドライフルーツ（クールの選択の）
- ココナッツオイル（またはビーガンバターまたは単にリンゴソースまたはバナナ）
- ナッツバター（より多くの味のためにオプション）
- メープルシロップ（またはリュウゼツランまたは米シロップ）
アーモンド、クルミ、チアシード、乾燥クランベリー、ゴジベリーを追加しますが、お好みのナッツ、種子、ドライフルーツを自由に使用してください。 ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ピーカン、ピスタチオ、ヒマワリの種、pepitas、または麻の種かどうか–何でもします！
ドライフルーツについては、ビタミンCが豊富で、メープルシロップの甘い風味のバランスが取れているため、これらのグラノーラバー しかし、チェリー、レーズン、イチジク、アプリコット、日付、プラムなどを使用することもできます。 ただ、残りの部分と混合する前に、鋭いナイフで細かくそれらをチョップすることを確認してくださ私はまた、味のためにバニラエキスとシナモンのビットを追加しましたが、それはちょうどオプションです。
最高のグラノーラバーを作るためのヒント
ココナッツオイルやビーガンバターは、冷やしたとき 私はすでにあまりにも、働いた油の代わりにちょうどアップルソースとバナナでこのレシピをテストしました。 しかし、私は個人的にココナッツオイルのバージョンがはるかに良いことがわかりました。 あなたはピーナッツバター、アーモンドバター、またはカシューバターでこのレシピを試してみてください場合は、私はまだそれをテストしていないので、私はそれ
スティッキーシロップを使用してください！ それは一緒にバーを維持するのに役立ちますので、リュウゼツラン、カエデ、または米シロップのような厚くて粘着性のシロップを使用してくださ あなたはビーガンではない場合は、おそらくまた、蜂蜜を使用することができますが、私は他の甘味料を使用することはお勧めしません。p>
しっかりと押してください！ グラノーラの混合物を鍋に非常にしっかりと押すことは本当に重要です！ 難しく、長くあなたが押すと、あなたの代わりにグラノーラバーのグラノーラで終わるでしょう少ないチャンス。P>
ベイクまたはノーベイク！ 私はおいしい焙煎の味と余分なクランチのためにこれらのグラノーラバーを焼くことをお勧めしますが、あなたはまた、歯ごたえのない焼くスナックとして それが完全に設定されるまで、単にグラノーラの混合物を数時間冷蔵します。 その後、ベーキングパンから持ち上げて、バーにスライスします。 また、室温で柔らかくなるので、冷蔵庫に保管してください。P>
チル！ グラノーラバーを焼くかどうかにかかわらず、グラノーラ混合物を少なくとも2時間冷やすようにしてください。 これはすべてを堅くし、棒にグルテン自由なグラノーラの混合物を切ることをもっと簡単にする。
グラノーラバーを作る方法
最初にこのステップバイステップガイドをチェッステップ1
ステップ2
ステップ3: グラノーラの混合物を作る
フードプロセッサーのボウルにオート麦、アーモンド、クルミ（または他のナッツ/種子）を追加し始めます。 細かくみじん切りになるまで処理し、混合物を大きなボウルに移す。
次に、チョップ乾燥したゴジベリーとクランベリー（または他の果物）は、鋭いナイフで。 鍋にココナッツオイルとメープルシロップを加熱し、数分間煮る。 ナッツバター（使用している場合）、塩、バニラエキスをかき混ぜる。
刻んだ果物、チアシード、シナモンをオート麦のナッツ混合物に加える。 オイルシロップの混合物を注ぎ、すべてをよく混ぜる。
Step 2: グラノーラ混合物をパンに押し込みます
グラノーラ混合物を8×8インチ（20×20cm）の正方形のベーキング皿に羊皮紙で移します。 羊皮紙の一枚を上に置き、別の正方形のベーキングディッシュまたは計量カップまたはボウルの底を使用して、均一な層にしっかりと押します。 よりしっかりしたあなたが押すほど、より良いバーが一緒に固執します！p>
グラノーラバーを作る方法” width=”1440″ height=”2016″ data-lazy-src=”https://biancazapatka.com/wp-content/uploads/2020/06/muesli-riegel-schritt-fuer-schritt-rezept.jpg” class=”alignnone”>ステップ3：焼く、冷やしてカット！
グラノーラバーをカリカリになるまで予熱したオーブンで20-25分間焼く（または歯ごたえのあるノーベークオプションに設定されるまで冷蔵）。 一度ベーキングを行って、室温に冷却することができます。 その後、冷蔵庫に移し、少なくとも2時間冷やします。 最後に、グラノーラブロックを羊皮紙のオーバーハングを使用してベーキングパンから持ち上げ、鋭いナイフを使用してバーにスライスします。div>
保存して凍結する方法
焼いたグラノーラバーは室温で約1週間保ちます。 ちょうどそれらが容器で堅く覆われるか、または密封されることを確かめなさい。 より長い貯蔵のために、羊皮紙のペーパーのそれらを包んで下さい、そして気密の容器かジップロック式袋に置き、そして3か月まで凍らせて下さい。 だから、歯ごたえのある自家製グラノーラバーが必要なときはいつでも個別に削除することができます！
これらのシンプルな自家製グラノーラバーは:
- Vegan
- Healthy
- Gluten-free
- Quick and easy to make
- Customizable
- Soft
- Chewy
- Crunchy
- So delicious!
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あなたはこれらのカリカリと歯ごたえの自家製グラノーラバーを試してみてください,私にあなたがこのビーガンレシピが好きかにコ そして、あなたの健康なオート麦のフルーツバーの写真を撮ってInstagramで共有する場合は、@biancazapatkaにタグを付け、ハッシュタグ#biancazapatkaを使用してください。 楽しい時を過す！
自家製グラノーラバー（ビーガン+グルテンフリー）
著者：ビアンカサパトカ
84 from 6 votes
You do not have a fitting cake pan at hand right now? Try my Cake Pan Conversion Calculator!
Ingredients
- 1 cup + 1 tbsp oats gluten-free as needed
- 1 cup almonds *see notes for options
- 1 cup walnuts *see notes for options
- ½ cup dried goji berries or other dried fruit, *see notes
- ½ cup dried cranberries or other dried fruit, *see notes
- 2 tbsp chia seeds or flax seeds
- ¼ tsp cinnamon optional
- ⅓ cup + 1 tbsp maple syrup or agave syrup
- ¼ cup coconut oil *see notes for an applesauce option
- 1-2 tbsp nut butter optional, add only if you bake the bars!
- ⅓ tsp salt
- ½ tsp vanilla extract optional
Instructions
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*Note: See step-by-step photos above!オーブンを338°F/170°C（ファン302°F/150°C）に予熱します。 側面に張り出しを残す羊皮紙のペーパーが付いている8×8インチ（20x20cm）ベーキング皿を並べなさい。
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フードプロセッサーのボウルにオート麦、アーモンド、クルミを追加します。 細かくみじん切りになるまで処理し、混合物を大きなボウルに移す。
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乾燥したゴジベリーとクランベリーを鋭いナイフで切ります。 その後、チアの種子とシナモンと一緒にオート麦のナッツの混合物に加えます。 脇に置いて
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鍋にココナッツオイルとメープルシロップを加熱し、1-2分間煮る。 ナッツバター（使用している場合）、塩、バニラエキスを混ぜ合わせます。 その後、乾燥した成分の上に注ぎ、すべてをよく混ぜます。 （少し乾燥しすぎる場合は、大さじ1または2杯のお湯を加えることができます）。
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準備されたベーキング皿に混合物を転送します。 羊皮紙の一枚を上に置き、別の正方形のベーキング皿（上の写真を参照）または計量カップまたはボウルの底を使用して、均一な層にしっかりと押します。 よりしっかりしたあなたが押すほど、より良いバーが一緒に固執します！
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予熱したオーブンで20-25分間焼く（またはノーベークオプションに設定されるまで冷蔵）。 上が焼けることの間に余りに茶色になったら、羊皮紙のペーパーの部分と緩くカバーしなさい。
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室温に冷却することができます。 その後、冷蔵庫に移し、少なくとも2時間冷やします。 その後、羊皮紙のオーバーハングを使用してベーキングパンから持ち上げ、鋭いナイフを使用してバーにスライスします。 （それはあなたのために簡単だ場合は、冷却する前にバーをカットすることもできます。 ただ、彼らはクールとして難しくなることに留意してください）。
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すぐに楽しんだり、冷蔵庫に一週間まで保存したり、3ヶ月まで凍結したりしてください。
ノート
- ナット: また、ヘーゼルナッツ、カシューナッツ、ピーカン、ピスタチオ、またはあなたが手に持っているものは何でもなど、他のナッツを使用することができます。
- ナッツフリー：ヒマワリの種またはpepitasまたは殻付きの麻の種を使用します。
- ドライフルーツ：彼らはビタミンcが豊富で、シロップの甘さのバランスをとるように私はタルトと酸っぱい果実を好みます。 しかし、サクランボ、レーズン、イチジク、アプリコット、日付、プラムなど、お好みのドライフルーツを使用して自由に感じます。 ただ、鋭いナイフで細かくそれらを切ることを確認してください。
- ココナッツオイル: あなたはビーガンバターまたは½カップ（125グラム）無糖リンゴソースまたは1大マッシュバナナとココナッツオイルを置き換えることができます。 その後、焼くと指示通りに冷却することができます。 （しかし、私はココナッツオイルのバージョンが良い見つけます）。
- 完璧なグラノーラバーを作る上での詳細とヒントについては、私のブログ記事をお読みください！カロリー：274kcal/炭水化物：23g|タンパク質：6g|脂肪：19g|飽和脂肪：6g|ナトリウム：80mg|カリウム：194mg|繊維：4g|砂糖：10g/カルシウム: 72mg|鉄:1mg
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