あなたが最もおいしく、甘く、簡単に作るフロスティングを探しているなら、すべてのあなたのクッキー、ケーキ、さらにはブラウニーに最適です…もう探す必要はありません！
このグルテンフリーバタークリームフロスティングは絶対に最高です。
自家製フロスティングは困難であるか、作るためにいくつかの高度なベーキング認定が必要だと思いますか？ 一度に、私もやった！しかし、それは実際に作るのはすっごく簡単です、それは基本的に混合し、より多くの混合です。 それだけです。あなたはそれが混合持っていたら、あなたの気分に合わせて任意の色を作るために別の色を追加します。
そして、あなたはそれを持っています。
最高のグルテンフリーバタークリームフロスティングを作る上のヒント
室温成分
この最初のステップは、最も簡単ですが、また、最も重要 バターは簡単に凹むのに十分な柔らかさである必要がありますが、鼻水や溶けないようにしてください。 粉砂糖は室温である必要があります。
ミキシングテクニック
ミキシングこのフロスティングは、ほとんどの仕事が入ってくる場所です–まあ、それはミキサーのための最も仕事です！ 深いボウルから始め、完全にブレンドされるまでバターを混ぜる。
次に、一度にふるい それは非常に粉状に見え、霜がまったく好きではありませんが、ちょうど混合し続けます。
注：粉砂糖がまだボウルから飛んでいる場合は、ボウルの上にペーパータオルをドレープしてみて、混合を続けてください。 あなたが行くようにそれは軽減されます。
最初のカップが混合された後、ふるい 再び、それは非常にもろいでしょう。
混合時間の約5分後、あなたは完全に組み込まれたフロスティングで終わるでしょう。
バニラ
ストレージ
あなたはすぐにそれを使用している場合：ちょうどボウルの上に濡れたペーパータオルをドレープ。後で使用する場合：プラスチック容器にこすり、必要になるまで冷蔵庫に保管してください。
フロスティングの着色についてのノート…
ピンク、スミレ、ブルースの美しい色合いは、このバタークリームのフロスティングで簡単に達成できます。 私はwilton colorsのようなゲルベースの食品着色料を使用することをお勧めします。 それらは食品着色料ができ、色が制御し易いので一貫性に影響を与えません。 色のちょうど小さい点から始まり、曇らすことに混合しなさい。 より多くを追加する前に色を確認するために数分待ちます。 （色が濃くなります。)
グルテンフリーバタークリームフロスティングを作るために必要なツール
ハンドヘルドミキサー–フロスティングを混合するため
ヘラ–しっかりしたハンドルを持っているゴム製のもの
ふるい–このハンドクランクバージョンは、あなたが作るだろう最高の投資の一つです！
ベストグルテンフリーバタークリームフロスティング
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Ingredients
- 1/2 cup unsalted butter softened
- 2 cups powdered sugar
- 1 tsp. pure vanilla extract
- 3 Tbsp. ミルク分割
命令
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大きなミキシングボウルで、完全に混合するまでバターをクリーム。
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粉砂糖の1カップをバターミックスにふるいにかけ、完全に組み込まれるまで混ぜる。
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ボウルに粉砂糖の別のカップをふるいにかけ、再び混ぜます。 混合物はもろいですが、混合し続けます。
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すべての砂糖が組み込まれたら、バニラエキスと大さじ2を追加します。 ミルク ミックス
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一貫性をチェックし、必要に応じて別のTbspを追加します。 ミルクのそして再度混合して下さい。
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必要に応じて使用します。
注意事項
- ボウルの上に粉砂糖が飛散するのを防ぐために、深いボウルを使用してください。 残りの粉砂糖をブロックするには、ペーパータオルを使用します。
- より薄い一貫性のために、より多くのミルクを追加します。 少し厚く、より少しを使用しなさい。
- 食品着色料は、異なる色を作成するために追加することができますが、それはフロスティングが薄すぎることができます。 Look for coloring that is gel-based like Wilton food coloring.