最も簡単な-これまで自家製ブリザード(アイスクリームメーカーなし!

夏はついにここにあり、私は自家製の吹雪で祝っています。 あなたは右の私を聞いた:自家製の吹雪! すみませんちょっと興奮しました あなたはこのDIYの吹雪が作ることがいかに簡単であるかを信じて、あなたもアイスクリームメーカーを必要としないものを推測するつもりはありません!

トレイに自家製ブリザード

自家製ブリザードレシピ

私は通常、粘着性のコーンと振りかけると三歳児に帰 アイスクリームはおそらく私のお気に入りのデザートであり、正直言って、何もあなたのつま先によってズーム交通と夏の高さに縁石で食べDQ吹雪よりもノスタルジックではありません。 わかりました、私は交通(および縁石)なしですることができ、私はDQの柔らかいサーブなしですることができる。 何を推測するので? アイスクリームの皿およびフードプロセッサーかVitamixがあれば、機械得られた原料よりずっと健康、ちょうど楽しみとしてであるあなた自身の上で最初から、手製のblizzardを鞭打つことができる。P>

Vitamixで自家製ブリザード

あなたはスーパーヒーローのように感じたいですか? あなたがあなたの家族のためにこのDIY自家製の吹雪を鞭打つならば、私はあなたの子供があなたがスーパーウーマン/男だと思うことを保証します。

あなたはこれがいかに簡単であるかを信じるつもりはありません。

あなたはこれがいかに簡単であるかを信じるつもりはありません。

あなたは あなたがするすべてはアイスクリームの皿で全ミルクを凍らせている(または豊富なナットのミルクを使用できる)。 牛乳を凍らせるのは奇妙に感じるかもしれませんが、それは本質的にすべてのアイスクリームのビルディングブロックです。 ミルクが凍結された後、あなたはいくつかのより多くの牛乳、粉砂糖とバニラペースト(私の秘密の成分の一つ—それは新鮮なバニラビーンズよりもはるかに安いですが、あなたはまだ堅牢な豆の味を得る)とVitamixまたはフードプロセッサにキューブをダンプし、滑らかになるまでそれを処理します。 それだけです。 卵なし、クリームなし、歯茎なし、または奇妙な成分はありません。 それは暑い日に純粋な天国である軽くて爽やかなクリーミーな御馳走です。しかし、もちろん、私たちはそこで停止していません。

ブリザードを作る方法

しかし、もちろん、私たちはそこに停止していません。 今楽しい部分のために。 あなたは自家製のブリザードスタイルの御馳走を作成するために好きなトッピングを追加することができます。 砕いたクッキー、チョップドチョコレート、グラハムクラッカー、グラノーラ、あるいはチョップドキャンディバーを考えてみてください!

ボウルに自家製ブリザードトッピング

明るくアップDQスタイルのブリザード

私は私がチョコレートチャンクバニラビーンを備えているBluprint上のあなたのブレンダークラスを最大限に活用するためのレシピを開発するとき、私はこの技術を発見しましたバージョン。 私の子供たちはそれ以来、この自家製のブリザードに夢中になっています(ええ、私も)。 アイスクリームは、機械由来のソフトサーブほど濃厚ではありませんが、それはその魅力の一部です-それは超軽量で冷却です。 あなたはその結果として生じる腹痛なしに、純粋な喜びでボウルをノックバックすることができます。p>

スプーンでガラスで自家製ブリザード

私は間違いなく低脂肪ミルクがicierになりますように、ここで全乳を使用するこ あなたはまた、豊かなナッツミルクで成功を収めるでしょう—私は自家製のカシューミルクを好みます(あなたは私のクラスでそれを作る方法を学ぶこ). 自家製のブリザードは、彼らが作られた後すぐに食べられることを意味しています(これはあなたが長期的に凍結したいと思うアイスクリームではありません)ので、先に行くとダイビングに行きます!p>

自家製ブリザード
トレイに自家製ブリザード自家製ブリザード自家製ブリザード自家製ブリザード

トレイに自家製ブリザード

以下は、私の他のお気に入りのノーチャーンアイスクリームのいくつかです(あなたはまた、私の本、フードプロセッサ家族の料理の本の中でより多くのノーチャーンアイスクリームを見つけることができます!):

ココナッツピーナッツクランブルとマンゴーアイスクリーム

アイスクリームメーカーなしのストロベリーフローズンヨーグルトアイスクリームメーカーなしStrawberry Frozen Yogurt without an ice cream maker

ストロベリーフローズンヨーグルト

このレシピに必要なもの:

  • vitamixまたはフードプロセッサ:アイスクリームを作るにはvitamixまたはフードプロセッサが必要です。 私は、迅速なノーチャーンアイスクリームやスムージーのためだけでなく、ソース、スープのためだけでなく、私の準備の仕事を支援するために、ほぼ毎日の両方を使用
  • バニラペースト:バニラペーストは、新鮮なバニラビーンズに手頃な価格の代替です。 これは、抽出物よりもバニラ風味の強いパンチを提供し、シロップにバインドされている新鮮なバニラの種子で作られています。 それはあなたのパントリーで永遠に続くでしょう、そしてあなたはすべてのあなたのお気に入りの焼き菓子でそれを使うことができます!
  • 金属ボウル:金属ボウルはすぐにアイスクリームを冷却するための素晴らしい作品。 私は、彼らが機能的であるようにきれいである私のエナメルボウル、と恋にしています。
  • アイスクリームトレイ: 、私のように、自動角氷メーカーがあれば、ある安価な角氷の皿に投資する必要があるかもしれない。 ふたが付いているこれらのシリコーンの皿は実際に使いやすい見ます。

ビデオを見てください!h2>

レシピを入手!

最も簡単な-これまで自家製ブリザード(アイスクリームメーカーなし!)

ちょうど三つの成分に加えて、お気に入りのトッピングを使用して、あなたはマシン由来のものよりもはるかに健康的だが、 あなたが必要とするのは角氷の皿およびVitamixまたはフードプロセッサーである。 アイスクリームベースは、単にミルクアイス、砂糖、バニラで作られており、そこからあなたの好きなブリザードのトッピングに追加することができます:チョッ あなたはそれに名前を付けます。 アイスクリームには安定剤がないので、すぐに溶けますが、それはその魅力の一部です—それは全く爽やかで軽いです。 私は間違いなく低脂肪牛乳がicierになりますように、全乳を使用することをお勧めします。 自家製カシューミルクのような濃厚なナッツミルクも美味しいです。 The blizzards should be enjoyed soon after they’re made (this isn’t an ice cream you’ll want to freeze longterm), so eat up!
Prep Time5 mins
Freezing time2 hrs
Total Time2 hrs 5 mins

Course: Dessert
Cuisine: American
Keyword: blender ice cream, homemade blizzard, no churn ice cream

Servings: 4 people
Author: Nicki Sizemore

Ingredients

  • 3 ½ cups whole milk, divided
  • 1/2 teaspoon vanilla paste or vanilla extract
  • 2/3 cup (2.5 ounces) powdered sugar
  • 1/2 cup (or more!

命令

  • ミルクの3カップを2つのアイスキューブトレイに注ぎます。 固体になるまで約2時間凍結する。 (凍らせていたら、角氷はジップトップのフリーザー袋に移り、2日までフリーザーで貯えることができます。div>

  • ミルクの½カップをVitamixまたはフードプロセッサに注ぎます。 バニラペーストと粉砂糖を追加します。 混合するまで混ぜる。
  • ミルクアイスを追加します。 Vitamixを使用している場合は、タンパーを使用して成分をブレードに押し込みながら、ゆっくりと速度を上げてください。 フードプロセッサー、プロセスを使用している場合は、滑らかになるまで、時折側面をこすります。 アドインを停止して追加します。
  • アドインが組み込まれるまで、約3-5秒、改ざん(またはフードプロセッサを使用している場合はパルス)で攪拌し、高い上で再びブレン あなたはすぐにそれを食べていない抵抗することができる場合は、金属ボウルにアイスクリームをこすり、途中で攪拌し、15分間凍結(これは、それがセッ あまりにも長い間凍結しないでください、それ以外の場合は硬化します。 ブリザードをボウルに分けてサーブ!

注意事項

ヒント:

  • これらのブリザードを作るにはVitamixまたはフードプロセッサーが必要です。 私は、迅速なノーチャーンアイスクリームやスムージーのためだけでなく、ソース、スープのためだけでなく、私の準備の仕事を支援するために、ほぼ毎日の両方を使用
  • バニラペーストは、新鮮なバニラビーンズの手頃な価格の代替品です。 これは、抽出物よりもバニラ風味の強いパンチを提供し、シロップにバインドされている新鮮なバニラの種子で作られています。 それはあなたのパントリーで永遠に続くでしょう、そしてあなたはすべてのあなたのお気に入りの焼き菓子でそれを使うことができます!
  • 金属製のボウルは、アイスクリームをすばやく冷やすのに最適です。
  • 私のように、あなたは自動アイスキューブメーカーを持っている場合は、いくつかの安価なアイスキューブトレイに投資する必要があるかもしれません。
自家製のブリザードの成分は何ですか?

ミルク、粉砂糖、バニラ、お気に入りのアドイン。 これで終わりです!!

あなたはどのように家で吹雪を作るのですか?

それはとても簡単です! トリックは全ミルクを凍らせ、滑らかになるまで粉にされた砂糖およびバニラが付いている高速混合機かフードプロセッサーで混ぜることである。 あなたの好きなトッピングを混ぜると、完了です。

あなたは自家製のblizzardのためにどのようなアドインを使用することができますか?

あなたが好きなものは何でも! 私のお気に入りのアドインのいくつかは、クッキー、チョップドチョコレート、グラノーラ、ピーナッツバター、キャンディバー、ナッツバターおよび/またはプレ

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