今日の家畜の飼育は、動物を知覚力のある生き物ではなく、生産単位として扱うことによって利益を最大化する集中動物飼養事業、またはCAFOs（しばしば”工場農場”と呼ばれる）として知られる工業化された施設によって支配されている。 単一の場所で何千人もの人によって育てられた動物は、正常に行動することはおろか、ほとんど動くことができないような狭い場所に閉じ込められています。
- 四つ以上の産卵鶏は、バッテリーケージ、どれも彼女の翼を広げることができないように小さなワイヤーエンクロージャにパックされています。 そのような密接な境界に保持されている、鶏はお互いの羽と体につつく。
- 妊娠中の雌豚は、雌豚自身よりもほとんど広くて長い金属製の筐体である妊娠木枠に閉じ込められたそれぞれの妊娠を過ごします。 振り向くことさえできず、雌豚は異常な行動を起こし、脚の問題や皮膚病変に苦しんでいます。
- 成長している豚は、スラット、裸、コンクリートの床に限定されています。 混雑と退屈によって強調されて、彼らは頻繁に彼らの仲間に噛んで傷を負わせることに頼ります。
- 工場の酪農場では、牛はコンクリートに閉じ込められた彼らの一生を過ごします。 生産を後押しするためには、何人かの牛はlamenessおよび乳房炎の乳房の苦痛な伝染の原因となる成長ホルモンのrBGHと注入されます。
このようなストレスの多い、混雑した、不衛生な状況でこれらの動物の閉じ込めを容易にするために、牛の角を切断し、鶏のくちばしを切断し、ヒツジ、ブタ、乳牛の尾をドッキングするような痛みを伴う切断が日常的に行われている。p>
それはこのようにする必要はありません。 代替的な、高福祉農業は、食物のために育てられた動物が不必要な痛みや苦しみのない生活をし、正常な行動を示す機会を得ることを可能にする。
工場農業の人間の健康への影響
食品のために飼育された動物の管理と福祉は、人間の健康に直接影響を与えます。 数万匹の動物を収容する集中的な農業作業は、病気のための理想的なインキュベーターとして役立ちます。 いくつかの主要な人間の健康上の懸念は、動物からヒトへの感染性病原体の増加、抗生物質耐性、食物媒介性疾患、および豚におけるH1N1（豚インフルエンザ）のような新規ウイルスの生成を含む、集中的な農業に関連している。
抗生物質耐性は、閉じ込め操作内の成長を促進し、病気を抑制するための抗生物質の使用に起因する、深刻な健康 家畜や家禽に、人間の医学で使用される薬物と同一または関連する抗生物質を低レベルに投与することは、ヒトにおける多剤耐性感染の広がりに貢 疾病管理センター（CDC）は、毎年、米国の280万人以上が抗生物質耐性感染症を発症し、35,000人以上がそのような感染症で死亡していると推定しています。 CDCは家畜の抗生物質の定期的な使用と抗生物質抵抗力がある細菌の成長する問題間のリンクを確認しました。
閉じ込め操作、動物輸送条件、および食肉加工に関する動物および肥料管理は、食品汚染および大腸菌およびサルモネラ菌のような食品媒介性の病気にも寄与する可能性があります。 Johns Hopkins Bloomberg School of Public Healthによる2013年の研究では、高密度豚操作または高密度豚操作からの肥料で受精した作物畑の近くに住むことと、一般的に「MRSA」と呼ばれるメチシリン耐性黄色ブドウ球菌との間に関連があることが判明しました。”