料理学校では、シェフが作るオムレツと同じくらい良いことを学びました。 まあ、それは威圧的です。 私はそれ以来、それは本当にする必要はありませんことを学びました。 オムレツは良いスクランブルエッグよりも怖いではありません。 穏やかな抗力はそして折目チーズおよびあなたの好みの詰物のための完全な毛布を作成する。 あなたは朝食のマスターシェフになることができますので、ここではいくつかのヒントがあります。 ふわふわのオムレツはどうやって作るのですか?
枕のようなオムレツは最高のオムレツです。 あなたがフライパンに卵を注ぐと、縁が設定され始めます。 彼らがするとすぐ、穏やかに中間に端を引張るのにゴム製へらを使用しなさい。 鍋の中央にある未調理の卵が裸の端に落ちるように鍋を傾けます。 これをすることは波を作成し、だけでなく、あなたのオムレツをふわふわにさせるが、均等にまた調理するのを助ける。 ミルクは必要ですか?
いいえ! ミルクの杯のカップルは傷つくことはありませんし、あなたのオムレツは素晴らしいになりますが、ドラッグ方法は、偉大なオムレツを達成するた また、卵はまだ途中でわずかに濡れているが、エッジの周りに設定されているときにストーブからあなたのオムレツを引っ張ってしたいと思
フランスのオムレツは何が違うのですか?
フランスのオムレツとアメリカのオムレツの主な違いは、卵が鍋に入ったら卵をどのように扱うか、またそれがどのように提供されるかです。
卵は、より多くのスクランブルエッグのような構造を作成するために調理し、その後、ログにロールバックしながら、フランスのオムレツは、フォークで 内側に調理された卵と外側に調理されていない卵をプッシュするドラッグ方法を使用してアメリカのオムレツ。 どちらもよく調理されたふわふわのオムレツをもたらすが、フランスのスタイルは、より多くのカスタードのような質感を持っており、それが巻かれているので、背が高く座っています。 アメリカのオムレツはまた、伝統的にチーズ、ピーマン、キノコ、ハーブ、ベーコン、またはハムのような他の成分を詰めています。 私は袋にオムレツを作ることができますか?
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驚くべきことに、はい! 袋の中にオムレツを作ることは、必要な反転せずに一度に複数のオムレツを作るための素晴らしい方法です! お好みの詰め物を追加し、離れて振る。 あなたのオムレツを詰めるためのさまざまな方法をお探しですか?
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