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- それは妊娠中にエビを食べても安全ですか?
- 妊娠したときにエビを食べることの健康上の利点
- あなたは生または調理不足のエビを食べることができますか?
- エビを食べるための正しい方法–それらを調理する方法
- エビは食べても安全ですか?
- あなたは妊娠したときにエビペーストを食べることができますか?妊娠はあなたの食べ物の欲求が本格的になるかもしれない時です。
妊娠はあなたの食べ物の欲求が本格的になるかもしれない時です。 渇望リストに入る多くの食品のうち、エビは1つです。 しかし、それはエビや他の魚介類であること、あなたは妊娠中に消費することが安全であるかどうかを知りたいかもしれません。 あなたがシーフードの恋人であれば、エビがあなたの最も好きな食べ物であると、MomJunctionはエビが妊娠中に食べても安全であるかどうかを教えてくれます。
妊娠中にエビを食べるのは安全ですか?はい、水銀レベルが低いので、妊娠中にエビを食べるのは安全です。
はい、水銀レベルが低いので、妊娠中にエビを食べるのは安全です。
しかし、あなたは週に12オンス(340グラム)にその消費量を制限する必要があり、それが適切に(調理されるべきである1)。
妊娠したときにエビを食べることの健康上の利点:
エビは高い栄養価を持っており、以下の方法で有益であ
オメガ3sの豊富な供給源
エビは、エイコサペンタエン酸(EPA)とドコサヘキサエン酸(DHA)を含むオメガ3脂肪酸の重要な供給源です。 脂肪酸DHAは、脳、中枢神経系、および胎児の目の発達をサポートしています(2)。調理されたエビの84グラムの周りに21グラムのタンパク質(3)が含まれています。
アミノ酸やタンパク質
。 エビはまた、私たちの体がそれらを作らないように外部ソースから取られる必要があるアミノ酸が豊富です。
必須ビタミンとミネラル
カルシウム、カリウム、ナトリウム、マグネシウムは、妊娠中に不可欠なミネラルです。 それらは骨の健康を刺激し、酵素の生産を調整し、そして流動バランスを維持する。 新鮮なエビの100gは、約100mgのカルシウム、300mgのリン、およびセレンの40μ gを与える。 エビはまた、ビタミンA、D、E、B12、およびB3(4)が含まれています。カルシウムとリンは、成人の良好な骨と歯、および乳児の骨の発達に不可欠です。
カルシウムとリンは、成人の良好な骨と歯、およ セレンは母親の免疫力を高めるのに役立ちます。
鉄
エビは100gmあたり1.8mgの鉄を含んでいます(5)。 鉄は、妊娠中の貧血のリスクを軽減し、胎児への適切な血液供給を助けるのに役立ちます。 それはまた早産労働の危険を下げるのを助けます。
低脂肪
エビは、彼らが他の魚介類や動物性タンパク質の選択肢よりもカロリーが低いかもしれないことを意味し、低脂肪
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生のエビや調理不足のエビを食べることができますか?
あなたは生のまたは調理不足のエビを消費するべきではありません。 彼らはリステリア症(6)、生の魚介類に見られるリステリアによって引き起こされる細菌感染を引き起こすことが知られています。 細菌はまた、胎盤を介して胎児に感染する可能性があり、流産を引き起こす可能性があります。あなたは妊娠中にエビを食べることができますが、それらを完全に調理することが重要です。
あなたは妊娠中にエビを食べるこ Cevicheか他の未加工適用を避けるべきである。 熱は細菌を破壊するために必要です。.トップに戻る
エビを調理して食べる方法は?
エビを調理するプロセスは、感染の可能性を避けるために重要です。
- エビをきれいにするために冷たい流水を使用してください。 エビの皮をむき、容易に目に見える腸地域および背部静脈を取除いて下さい。 エビをdeveinに鋭いナイフを使用してください。
- 冷蔵庫に保管している場合は、必ず完全に解凍してください。
- エビを調理するには、沸騰が最良の方法です。 彼らはその温度でのみ細菌を失うことができるように74º Cでそれらを調理します。
- ソテーまたはそれらを適切に沸騰させた後にのみ揚げる。
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どのエビが食べても安全ですか?すべての種のエビが安全に消費されるわけではありません。
評判の良いサプライヤーからエビを賭け、起源を知っています。 モントレー湾シーフードウォッチは、あなたのエビが持続可能な供給されたかどうかを知るための素晴ら 妊娠中に最も食用エビは次のとおりです。
野生の捕獲スポットエビ:彼らは米国またはブリティッシュコロンビア州の太平洋沿岸の海域から獲 また、冷凍のものを購入することができます。
ワイルドキャッチベイシュリンプ、ピンクシュリンプ、カクテルエビ、または北のエビ:彼らは冷たい水、添えやサラダ、豆、または米に使用される小さなエビ 彼らの起源はオレゴン州または北東部であり、合理的なコストです。
野生の岩エビを捕まえました: 彼らはロブスターのように見え、甘い肉を持っています。 彼らは通常のエビに比べてすぐに調理します。 彼らはメキシコ湾から捕獲されます。
米国の養殖エビ:彼らは彼らに高い基準を与え、米国の規制法の下で培養されています。 彼らは最高の農場に隠されています。
地元で養殖されたエビ、西海岸で養殖されたエビ、南部および中西部の州からのエビは他の選択肢です。
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妊娠したときにエビペーストを食べることができますか?
ペーストの形のエビは非常に人気があります。 アジアとアメリカのほとんどの国では、エビペーストを食事の調味料として使用しています。 あなたは食料品店から生のエビを購入し、自宅でそれらを調理することができます。 妊娠中のエビで作られた様々なレシピを楽しむことができますが、それらをよく調理し、推奨量を超えないようにしてください。
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そして、妊娠したときにあなたの食事にエビを追加する前に、あなたの医療提供者や医師に確認することを忘れなあなたはエビに関する共有するために何かを持っている場合や、任意のおいしいレシピを持っている場合は、私たちに書くこと自由に感じます。
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