それはシラキュースで私の新
まず、私たちは裏庭と洗濯機と乾燥機(私たちのような都市の人々のための贅沢)を持っている私たちの新しい家を愛しています。 私たちはすでに小さな野菜園を植えました–そしてあなたが疑問に思っていた場合に備えて、いくつかの無料の洗濯をしました。
結局のところ、群衆や騒音のような都市のストレスから離れて、日常的に木や緑に囲まれているのはかなりうれしいことです。 ニューヨーク中心部に位置する。
再びルネと同棲の最良の部分の一つは、一緒に夕食を作るためになっていますキッチンカウンターでニンジンとフムスを一人で食べて、それを食事と呼ぶよりもはるかに楽しいです。
私たちの最初の郊外の食料品の買い物旅行で、私はWegmansブランドのニョッキのパッケージを拾って、それが奇妙な成分や化学物質のないかなり”きれいな” その週の後半に,私はいくつかのキノコと赤ちゃんケールをソテー(私はいつも持っている二つの冷蔵庫のステープル)いくつかのファーマーズマーケットトマトと,これは店のための素晴らしいソースになってニョッキを買った.
店からのこのショートカットのおかげで、私たちは約20分で準備ができて夏のイタリアの味の完全なおいしい夕食を持っていました。 さらに、ニョッキの歯ごたえ、枕のような質感はとても中毒性があり、食べるのが楽しいです!
どのように店はニョッキを買っ調理する
あなたは初心者のシェフなら、あなたは事前にパッケージ化された店で買ったニョッキを調理す 素晴らしいニュースは、それは非常に簡単ですし、この成分は非常に汎用性があります。あなたが持っているかもしれない一つの質問は、ニョッキをどのくらい調理するかです。
答えはあなたが持っているタイプによって決まります:新しい、凍結するか、または乾燥しました。 私の経験では、新鮮なニョッキ(店の冷蔵セクションで見つかった)は、わずか数分で最速を調理します。 (正確な推奨調理時間については、ニョッキパッケージを参照してください。)
ニョッキはすぐに煮過ぎて形を失う可能性があるので、沸騰している間は必ず目を離さないようにしてください。あなたのニョッキが調理され、排水された後、あなたはあなたが望む任意のソースおよび/または野菜とそれを投げることができます。
店によって買われるニョッキはすべてのタイプの季節的な野菜、きのこ、残りの調理された緑、ハーブ、ペスト、および基本的にあなたがあなたの冷却装置で
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説明
あなたは初心者のシェフなら、あなたは店を調理する方法のため ニョッキを買った。 ここでは、このショートカット成分をドレスアップする簡単な方法です。
成分
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- 細かい海塩と挽きたての黒コショウ、味に
- 大さじ2エキストラバージンオリーブオイル、分割
- 8オンスクレミニマッシュルーム、薄くスライス
- 1カップブドウやチェリートマト、半分
- 1ニンニククローブ、ミンチ
- 赤唐辛子フレークのピンチ
- 赤ちゃんケールやほうれん草の3寛大な一握り
- 小さじ2白味噌、水の約1杯に溶解(注を参照)
- one16オンス
指示
- ニョッキのために塩水の中程度の鍋を沸騰させてください。
- 一方、中強火で大きなフライパンに油大さじ1を加熱します。 キノコを追加し、約のために料理8分,時折かき混ぜる,金色の茶色になるまで. 低に熱を減らし、トマト、ニンニク、赤唐辛子フレークを追加します。 トマトがジュースを放出し始めるまで、塩とコショウのピンチで味付けし、数分間調理する。
- パッケージの指示に従ってニョッキを沸騰させる(通常は1-2分)。 調理水とドレインの約1/4カップを予約します。
- すぐに野菜と一緒にフライパンに熱いニョッキを転送します,ケールと一緒に,味噌,油の残りの大さじ,そして予約された調理水. 穏やかに混合物を投げ、ケールがしおれているまでちょうど調理しなさい、約1分。 熱をオフにし、パセリと挽きたてのコショウを飾り、すぐに提供しています。
注意事項
*味噌、発酵大豆ペーストは、この料理にうま味(香ばしい味)を追加します。 味噌がない場合は、それを残して、代わりにすりおろしたパルメザンチーズを振りかけると料理を終了します。
栄養
- カロリー:635
- ナトリウム:1584g
- 繊維:6.7g
- タンパク質:16.3g
- コレステロール:9g
キーワード:ニョッキ、店はニョッキ、トマト、キノコ、イタリア語を買った