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div ブルーベリーケフィアスムージー

私はほとんどの低炭水化物ダイエットは、最初にハードチーズを除く任意の乳製品を許可していないことを知っているが（と古は全く乳製品を許可していない）、私は私の低炭水化物ダイエットにそれを組み込むために続けている生乳の治療に重量を失うことでそんなに成功を収めていた。数日前、私は最終的に私のケフィアの穀物を受け取りました。

それは少量だったと私はそれをたくさん作ることができる前に、そのいくつかの時間がかかるだろうが、スムージーのための十分な。

全乳のカップには11.7グラムの炭水化物があります。 Keifirにその全ミルクを回し、carbの計算は9グラムに落ちる。 同じカップの牛乳で作られたギリシャのヨーグルトは、6炭水化物になります。 培養された乳製品は発酵を経て、その発酵は乳糖を食べる。

だから、ギリシャのヨーグルトは炭水化物が低いですが、私は現時点ではケフィアで働いています。 主な理由の一つは、室温でケフィア培養ということです,私はまだ生乳からまともなヨーグルトを作ることができていないが、,に牛乳を加熱することな 私は間違って取得しないでください、私は私の自家製ヨーグルトが大好きですが、私は私の生乳のすべての良さが含まれている発酵製品が欲しいです。 だからケフィア。

ケフィアとは

ケフィアはユーラシアのコーカサス山脈地域に由来する培養ミルクです。 その周りの最も古い培養乳製品の一つ。 ケフィアはプロバイオティクスであり、有益な細菌で腸内細菌叢を補充することを意味します。 自宅で作るのは簡単でかなり安価です。

ケフィアの利点

腸内細菌叢を補充するだけでなく、ケフィアは消化器系の問題にも役立ちます。 それは乳糖不耐症であるほとんどの人にとって消化可能です（私は生乳がより簡単に同化されることを発見しましたが）。 ケフィアは、腐敗と戦う独自の生物を作り出すので、室温で保つことができます。 （私は私の寒さを好むが、私は同様にすべての最高の冷たい牛乳が好きです）。

ケフィアは、抗癌および抗腫瘍特性を有する。

ケフィアを作る

ケフィアは、基本的には新鮮な牛乳とケフィアの穀物を組み合わせて作られた飲料スタイルのヨーグルトです。 それはあらゆる種類の低温殺菌されたミルクから作ることができますが、私は（もちろんあなたがこのブログを読んでいるならば）生乳がもたらすすべ

ケフィアを作るには、ケフィア粒と呼ばれるものが必要です。 ケフィアの穀物は10日ごとにサイズが倍になるので、ケフィアを作っている人を知っている人があなたにいくつかを与えることができます。 そうでない場合は、それらを購入するウェブ上の場所があります。 ケフィア粒は誤った名称であり、基本的にはゼラチン状の細菌/酵母混合物であり、白色または黄色の粒子として表示されます。 ケフィアの穀物はミルクの砂糖を食べる。

ケフィアは、基本的に穀物と新鮮な牛乳を組み合わせ、室温で24時間放置し、時折振とうすることによって作られます。 穀物は成長し、牛乳の糖を吸収します。 より多くのケフィアの穀物は、あなたが作ることができるより多くのケフィアを持っています。

ほとんどのものと同様に、自家製のケフィアが最高です。 あなたは食料品店でケフィアを購入することができますし、それはあなたのためにまだ良いですが、何も、その監禁酪農場に保管されている牛から低温 それはまた、細菌の少数の株を持っており、酵母のいずれかが含まれていません。

ケフィアの穀物は驚異的な速度で成長し、増殖するので、あなたはすぐにそれらに圧倒されます。 あなたはそれらを離れて与える、またはそれらを食べることができます。 （スムージーでいくつかを投げる。). それらを堆肥にするか、または肥料としてあなたの植物に置きなさい。 しかし、あなたができる最善のことは、彼らがあまりにもケフィアを作ることができるように、他の人にあなたの余分な物を与えることです。あなたが生乳へのアクセス権を持っている場合は特に、私はケフィアが低炭水化物ダイエットに最初から組み込むことができ、すべきだと思いま 4オンスには4 1/2の炭水化物が含まれています。 正味炭水化物の20グラムの誘導食事に追加するのに十分な日。 さらに生乳は重量を失うのを助ける共役リノール酸(CLA)を含んでいます(私は私のミルクの治療の間に私の2ポンド週の減量のためのCLAを信用し、癌を戦それは私が一日ケフィアの4オンスを持っている場合、私はいくつかの野菜を見送る必要があることを意味します。

それは私が一日ケフィアの4オンスを持っている場合、私は しかし、私はまだ15を持っています。と野菜を食べるためにネット炭水化物の5グラム。 だから私はそれと一緒に暮らすことができます。 私の炭水化物が増加するにつれて、私はより多くのケフィアとより多くの野菜を追加することができます。 それはプロセスです。

パレオは、旧石器時代の男性が乳製品を持っていなかったことを前提に乳製品を避けます。 彼らは狩りをして集まった。 そして、私はその前提を尊重することができます。 特に低温殺菌された酪農場を見るとき。 しかし、生の乳製品は完全に別の項目であり、私はそれが低炭水化物ダイエットに（限られた量で、常に炭水化物を数える）属していると思います。

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