栄養が豊富で、爽やかでピリッとしたレモンは非常に汎用性の高い果物であり、多くの健康上の利点を持っています。 それらはビタミン、酸化防止剤、鉱物およびphytonutrientsの完全である。 彼らの強烈な酸っぱい味は、多くの料理、飲み物、デザートにその余分な味のキックを追加します。
しかし、残念ながら、私たちのために、レモンは悪くなり、彼らは腐敗のいくつかの兆候を示す前に、それは時間の問題です。 だから、あなたが扱うことができるよりも多くのレモンを購入し、いくつかの時間後に、あなたは本当に彼らが使用しても安全であるかどうかわから まあ、おそらく人生は結局あなたに悪いレモンを与えなかったし、多分あなたはまだそれらを使用することができます！
確認するために、このトピックを徹底的に調べて、レモンが悪いかどうか、レモンの寿命は何か、そしてそれらを保存するために何ができるかを調べる それは私たちがいくつかのレモネードを作る時間ですので、読んで！
レモンが悪いかどうかを知る方法は？レモンが甘やかされて育っているかどうかを判断するのは非常に簡単です。
レモンが甘やかされて育っているいくつかの確かな兆候があります：
色の変化
- まず第一に、あなたのレモンをよく見てみましょう。 あなたには、いくつかの軽いまたは明るいスポットに気づく場合は、レモンが腐敗し、その水分を失い始めています。 新鮮なレモンは常に明るい黄色をしています。 しかし、あなたのレモンが（ライムのように）明るい緑色になった場合、彼らは必ずしも甘やかされて育っていません。 それは温度変化のために起こる可能性があり、それがレモンを涼しく乾燥した場所に適切に保管することが不可欠である理由です。
- 一方、白、暗緑色、または茶色の斑点に気づいた場合、これは間違いなく型であり、それらのレモンを捨てるべきです。
テクスチャの変化
- レモンは時間の経過とともに水を失い、したがって硬さを失います。 あなたが圧力をかけるときにあなたのレモンがわずかに曲がるならば、彼らは完全に大丈夫です。
- しかし、あなたのレモンは、次の兆候を持っている場合、彼らは間違いなく悪くなっている：
- 柔らかく、フワフワした質感
- ぬるぬるした外皮
- しわくちゃとしわのテクスチャ
- 粉末とほこりの多い表面
- また、レモンが触れることは非常にしっかりしているとサイズが縮小している場合、それは彼らが水分を失ってしまったことを意味し、もう使用に適していません。
味と香りの変化
- 腐敗のもう一つの兆候は、レモンの特定のクエン酸の味の喪失です。 レモンがその香りのいくつかを失った場合、それを使用するか捨てるかはあなた次第です。
- レモンが不快で発酵した臭いを発症した場合、それらは損なわれ、廃棄されるべきである。
絞ったレモン汁はどうですか？
- 新鮮なレモンは、鮮やかで明るい黄色、しっかりした質感、ピリッとした香り、タルトの味を持っている必要があります。 あなたのレモンが悪くなり始めた場合は、できるだけ早くジュースを絞って冷蔵庫に適切に保管する方が良いです。
- レモン汁は確かに細菌の増殖を防ぐので、天然の防腐剤であるクエン酸を持っています。 しかし、細菌はいくつかの時間をかけて乗算を開始し、最終的にジュースを台無しにします。 酵母およびカビのカテゴリーからの病原体のいくつかもまたそれを台無しにする可能性があります。 最後に、レモン汁も悪くなる可能性がありますので、それを長持ちさせたい場合は、正しく保存されていることを確認する必要があります。
レモンの持続時間はどれくらいですか？驚くべきことに、レモンはかなり長い貯蔵寿命を持っています。
驚くべきことに、レモンはかなり長い貯蔵寿命を持っています。 レモンの皮は非常に厚いので、それが悪くなる前にいくつかの時間がかかります。 但し、あらゆる柑橘類は熱く、湿気のある条件で貯えられたら数日にわたる湿気を失い始めます。
全体の新鮮なレモンは、例えば、あなたのカウンタートップ上の室温で約一週間続く必要があります。 涼しい食料貯蔵室かキャビネットでそれを貯えれば、2週まで持続できる一方。
冷たい温度は果物をより長く新鮮に保つのに役立ちますので、冷蔵庫に保管するのが最善の選択肢です。
一方、カットレモンは冷蔵庫で3-6日間続きます。 その期間の後、彼らはしばらくして収縮し、乾燥し始めるでしょう。 彼らは彼らの色を失い、水浸しになるので、室温でそれらを残してはいけません。 また、湿気を維持するために水で満たされた気密の容器でそれらを保つか、またはアルミホイルかラップとの密封して下さい。また、レモン全体をしっかりと密封して冷凍庫に入れることもできます。
そうすれば、彼らは3-4ヶ月間続くでしょう。
絞りたてのレモン汁は、冷蔵庫に保存すると2-3日間新鮮なままになります。 あなたが室温でそれを保つならば、それは味が悪くなる前にほんの数時間しか持続しません。 冷却装置にそれを置く前に覆われたプラスチックかできればガラス瓶のジュースを移すことを確かめなさい。
ボトル入りのレモン汁については、未開封の場合、それは一年まで持続することができます。 開けたとき、それは処理され、集中され、防腐剤を含んでいるので冷却装置で2-6か月間よい保つことができます。
私は悪い起こっているレモンを使用することはできますか？レモンは実際には非常に汎用性の高い食品であり、人々は健康上の利点から洗浄や研磨に至るまで、多くの目的のためにそれを使用しています。
レモンは、脳卒中や心血管疾患のリスクを軽減し、消化を改善し、健康的な肌を促進するビタミンCと抗酸化物質が豊富です。 一方、カビや腐った食べ物を摂取すべきではありません。 腐敗の印に気づいたら、それを捨て、飲み物、または何か他のもののためにそれを使用しないで下さい。しかし、悪くなり始めているレモンは、飲酒や掃除や料理にも使用できます。
しかし、レモンはまだ悪くなり始めています。
しかし、レモンはまだ悪くなり始めています。 これらは、テクスチャや色のわずかな変化を持っているレモンです。
それにもかかわらず、あなたのレモネードの好みを好まないかもしれない従ってここに悪くなり始めているレモンのための使用のいくつかはある:
皮を使用しなさい
- 次の時間飲み物のための新しいレモンを絞る、microplaneまたは柑橘類のzesterとの皮をむき、冷却装置かフリーザーで貯えなさい。 レモンの肌がまだ黄色で、カビの斑点がない限り、それを使用するのは安全です。 あなたは多くのレシピ、トッピング、カクテルのためにそれを使用することができます。
レモン水
- レモン汁を絞り出し（レモンがまだ内側から良い場合）、冷蔵庫に保管してください。 あなたは、このようなレモネードを作るなど、複数の目的のためにこのジュースを使用したり、レモン水のためにそれを数滴を追加することができます。
DIYクリーナー
- レモンは、その酸のために抗菌性と防腐性を持ち、漂白剤としても作用します。 それはそれに大きいDIYの洗剤をします。 ちょうどスプレーボトルに古いレモン汁を数滴を追加し、いくつかの酢を追加します。 それは細菌を取り除き、最も永続的な汚れでさえもきれいにすることができます！ あらゆる織物からのあなたのまな板、廃物処理、混合機の容器、カウンタートップ、または汚れをきれいにして下さい。
レモンのくさび
- レモンをくさびにスライスし、冷凍庫に入れてください。 これらの切れはあなたの飲み物および食糧のためにレモン汁または装飾の速い打撃として使用することができます。 最初にレモンを洗うことを確認してください。
食品が茶色にならないようにする
- リンゴ、バナナ、アボカドなどの一部の果物は、切断した後に茶色に変わります。 それは酸化プロセスのためである;空気がこれらの特定のフルーツの肉に当るとき。 これを防ぐには、カットされた側面に少量のレモン汁を絞るだけで、クエン酸は色を保つのに役立ちます。 これらの果物を冷蔵庫の気密容器に保管してください。
- ご覧のように、外観が少し異なるレモンを捨てる必要はありません。 これらのヒントは、従うことは非常に簡単ですので、それらを書き留めて、それらにあなたがレモンの全体のバッチを捨てることを考える次回のチャ
レモンが悪いかどうかを確認する方法は？ -最終的な単語
一般的に、新鮮なレモンはかなり長い貯蔵寿命を持っています。 新鮮な果物は最高の日付を持っていませんが、あなたは簡単に腐敗を見つけることができます。
通常、兆候は変色、カビ、フワフワと柔らかい質感、および発酵臭です。 しかし、甘やかされて育ったレモンは他の用途には非常に適しているので、それを捨てないでください！
レモンは常に涼しく乾燥した場所に保管してください。
レモンは常に涼しい場所に保管してください。 室温は罰金であり、あなたはカウンターやパントリーにレモンを保つことができます。
しかし、レモンの貯蔵寿命を数週間超過したい場合は、それらを冷蔵する必要があります。 あなたはまた、それらを凍結することができ、彼らは数ヶ月のために新鮮なままになります。 また、カットされたレモンは冷蔵庫の気密容器に保管してください。
最終的には、あなたのカウンタートップに座ってレモンのバッチを持っている場合、それはいくつかのさわやかなレモネード、自家製レモンパイを作 選択肢は無限大です！