リベルズとチキンコーンスープ–自家製生地リベルズとペンシルバニアダッチチキンコーンスープ。 このアーミッシュ古典的なスープのレシピを作ります;それは慰めです,心のこもったとPAのお気に入り!
あなたの多くは私がペンシルベニア州の女 私は都市で育ったにもかかわらず、国は私の本当の家です。 私はペンシルベニア州の田舎、その裏道が大好きです、それは広いフィールドと収穫のそのおいしい豊かさです。
私は私にいくつかの良い”オーレチキンコーンスープリベルとこのようなものは、あなたが得ることができるようにペンシルベニア州 私はそれが鶏肉、新鮮な調味料やrivelsと一緒に季節の新鮮なトウモロコシを使用する方法が大好きです。 私には新鮮な地元のトウモロコシのようなものはありません。 それはとても甘くて完璧です。 グリル、沸騰、またはスープでの使用に最適です。 あなたは簡単に穂軸を離れてそれを取るのを助けるために、この素晴らしいツールを愛することができます。 私は同様のものを持っており、それは素晴らしい仕事をしています!p>
そして、ここであなたが排除するように見えることができ、それらの厄介な毛を降りるのを助けるためのブラシです。 常にいくつかのstragglers、右がありますか?!
あなたは今までrivelsを試してみましたか? 彼らは自分ではむしろ退屈です。 生地のほんの少しの咬傷。 しかし、スープとBAMにそれらを追加! あなたは自分自身に素晴らしい食事を持っています。 いくつかの新鮮なパンを追加し、夕食を提供しています。
そして、この食事は、少なくとも年に数回発生する必要があります。 それは心のこもった、おいしいですし、家族全員がそれを愛しています。
ああ、それはスープの友人、大きなたき火とこれの巨大な鍋とあまりにも滝で素晴らしいです。 それはそれよりも慰めを得ることはありません!
あなたは良い慰めの食事を愛するなら、あなたはまた、私たちのペンシルバニアダッチチキンポットパイを試してみたいと思 それは心のこもったとdelishです!p>
仕事を正しく成し遂げるためのツール:
私たちは会い、再び食べるゴマ、
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Chicken Corn Soup with Rivels
Ingredients
- 4 – 5 lb. ロースターチキン
- 1ミディアムオニオン細かく刻んだ
- 1/2カップみじん切りセロリ
- 4クォート16カップ水
- 6カップ新鮮なトウモロコシ冷凍li>
- 3ハード調理された卵みじん切り
- パセリ大さじ1
- 味に塩とコショウ
リベル:
- 2カップ小麦粉
- 塩小さじ1
- 2大きな卵
命令
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鶏のロースター、タマネギ、セロリをadutchオーブンまたはストックポットに置き、水で覆う。 沸騰させる。 熱を減らし、約1時間または鶏が調理されるまで調理する。
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ブロスから鶏肉を削除します。 接触して所望のサイズの部分に切断するために冷却することを可能にする。
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一方、トウモロコシをシャックし、穂軸からトウモロコシをカット。 ここに私が使用するものに似たツールがあります。
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中火でスープにトウモロコシの穀粒を追加し、トウモロコシが柔らかくなるまで約5分間調理します。 鶏肉とスープに追加します。
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一方、リベットを作るために小麦粉と生卵を組み合わせます。 パン粉の一貫性まで手で混ぜる。 生地があまりにも粘着性がある場合は、余分な小麦粉を追加します。 ゆっくりと手でスープに崩れて沸騰したスープにrivelsを追加し、常に攪拌しながら。 約五分を調理する。 固ゆで卵をかき混ぜる。 お椀に取鍋を入れてお楽しみください。
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