ヤギのチーズとこれらのローストビーツは天国です! クリーミーなヤギのチーズとペアになって、新鮮なチャイブをトッピング素朴な、柔らかいビート? 完璧だ p>
うわー。 私はビートによってwow’edことができるとは思わなかった。 しかし、このレシピ…あなたは御馳走のためにしています。 ローストされたビートのラウンドは、クリーミーでピリッとしたヤギのチーズでdolloped、その後、オリーブ油と新鮮なチャイブ ほとんどあまりにも単純に聞こえるが、それは交響曲のような味。 アレックスは私にこのプレートを提供し、私はほとんど私の椅子から飛び降りた。 “おっと! これらは素晴らしい味。”私はビートのファンのような大きなだったとは思わなかった。 彼は私が間違っていることを証明した! それは(近い秒として、このサラダとフムスと)私たちのお気に入りのビートのレシピの一つとなっています。 ここでは、ヤギのチーズとローストビートを作ることについて知っておく必要があ
ビートをローストする方法
のは、調理方法から始めましょう:焙煎! 私たちはビートを調理する方法のための三つの方法を持っており、焙煎は三つの中で最も長い時間がかかります。 では、なぜそれを行うのですか? ゆっくりと焙煎することで、他の方法では得られないビートから素朴で甘い風味を引き出します。 (あなたのビートをローストする時間以上を持っていない場合は、我々は以下のあなたのためのショートカットを持っています)。
ビートをローストする方法の主な手順は次のとおりです(または以下の完全なレシピに移動します)。
- ビートを洗って緑を切り落とします。
- ビートを洗って緑を切ります。
- ビートを洗って緑を切ります。
- (あなたはビートの緑を保存することができます:ここではビートの緑のための最高のレシピです! そして、ビートを保存する方法。)
- ビートをオリーブオイルでこすり、オーブンの安全な皿に置きます。 このタイプの料理を持っていない場合は、各ビートをアルミホイルで個別にラップし、オーブンの火格子の上に置くこともできます。
- フォークで穴を開けたときに入札まで、1 1/2時間(非常に大きなビート)に45分(小さなビート)のためのビートをローストします。 時間はビートの大きさと新鮮さに依存します。 普通私達は中型のビートが約1時間かかることを見つける、従ってあなたの経験則としてそれを使用しなさい。
- 冷たい水の下でビートをすすぎ、あなたの指で皮をこする:彼らはすぐにポップする必要があります! あなたの指はピンクの素敵な色合いになりますが、それは後で洗い流されます。それは大きなバッチでビートを調理するのはいいことだし、このレシピでそれを行うことができます。
それは大きなバッチでビートを調理するのはいいことだし、このレシピでそれを行うことができます。 一度にビートの束をローストし、その後、ちょうど以下のレシピのために4ビートを使用しています。
ショートカット方法:インスタントポット
ヤギのチーズレシピでこのローストビ あなたの即刻の鍋を使用しなさい! 圧力鍋があれば、即刻の鍋ビートは30分だけかかります。 それはビートを速く調理する簡単な方法です。
インスタントポットとオーブンの違いの一つは、オーブン焙煎がより甘く、より発達した風味を引き出すことです。 あなたはこのレシピを作るためにインスタントポットを使用するのであれば、ビートを味わうと、必要に応じてレシピでのために呼ばれるよりも少
ヤギのチーズでローストビートを作るためのヒント
ビートを調理したら、このレシピにはあまり残っていません! あなたがしなければならないのはそれを上にすることだけです。 ここに考慮すべき少数の小さいノートはある:
- この調理法がとても簡単であるので、原料の質はキーである。 新鮮なビート、より良いヤギのチーズとより高い品質のオリーブオイル、より良いレシピ。 (私達は完全な手の農場からのローカル農夫の市場ビートおよびCaprini Creameryからのローカルヤギのチーズを使用した。)
- それは暖かい、室温、または寒さを提供しています。 これらのビートは、彼らがまだ少し暖かいときに焙煎した後、素晴らしいです:これはそれを提供するために私たちの好きな方法です! しかし、先にそれを作るために、ある日ビートを焙煎し、それらを全体冷蔵します。 サービングの日に、ビートをスライスし、サラダを組み立てます。
これらのローストビートを提供する方法!
さて、ヤギのチーズとこのローストビートは、健康的なおかずのレシピの衝撃を与えるです! ビートは春と秋の両方で季節的であるため、それらとうまく機能する食べ物のバイブがたくさんあります。 ここでは、それがうまくペアになるいくつかの食事があります:
- サーモン:ビートはサーモンと一緒に行くのに最適な野菜です。 私たちの10分の焼きサーモン、バーボン釉薬や簡単に杉の板サーモンと炙りサーモン
- 野菜バーガー:その完璧なベジタリアンアントリー! 私たちが愛するいくつか:最高の野菜バーガー、完璧なビーガン黒豆バーガー、またはファラフェルバーガーのレシピ。
- パスタ:それはヤギのチーズとキノコのパスタや春ビート、レモンアスパラガスとオレッキエットパスタと行くだろう。
- ミートローフやミートボール:私たちの”有名な”最高のベジタリアンミートローフやベジタリアンミートボールを試してみてください&肉汁。
- 面白い: それは健康的な感謝祭のおかずや休日の食事として素晴らしいでしょう。
疑問に思っている:あなたはこれらのビートを提供する予定は何ですか?
私たちは知りたい! 私たちは以下のコメントで知らせてください。
このローストビートとヤギのチーズのレシピは…
ベジタリアンとグルテンフリーです。 ビーガン、植物ベース、乳製品フリーの場合は、ヤギのチーズを省略してください。
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ヤギのチーズとこれらのローストビートは天国です! クリーミーなヤギのチーズとペアになって、新鮮なチャイブをトッピング素朴な、柔らかいビート? 完璧だ
成分
Scale1X2X3X
- 4ビート(一度に8ビートまでローストすることができます; 使用4サービングのために)
- オリーブオイル
- コーシャ塩
- 2オンスソフトゴートチーズ(オプション)
- 薄くスライスしたチャイブ、ガーニッシュ用
指示
- オーブンを425度華氏に予熱する。*
- ビートを洗う。 ビートの緑のすべてが、約1インチをオフにトリミング(あなたは後でのためにそれらを保存し、サラダでそれらを使用することができます)。 茎の上に残すことは、ビートがオーブンで赤いジュースを”出血”するのを防ぐのに役立ちます。
- ビートをオリーブオイルで軽くこする。 カバーされたオーブンの証拠の皿にビートを置きなさい。 (またアルミホイルで各ビートをそれぞれ包み、オーブンの火格子に置くことができます)。
- フォークで穿孔したときに柔らかくなるまで、サイズと新鮮さに応じて、ビートを45分から1 1/2時間ローストします。 入札までの10分毎に点検しなさい;私達は中型のビートが約1時間かかることを見つけた。
- 数分間冷やす。 その後、冷たい水の下に置き、指で皮をこすります。 あなたはすぐに役立つ、または提供するまで全体のビートを冷蔵し、冷たいそれらを提供することができます。
- サーブするには、ラウンドにビートをスライスし、プレート上に配置します。 トップにオリーブオイルをふりかけ、1つのピンチのコーシャの塩を振りかける。 ヤギのチーズdollopsと薄くスライスしたチャイブでトップ。
ノート
*注:時間を短縮するには、ビートを調理するために、このインスタントポットビーツメソッドを使用することもできます。 焙煎は少し甘く、より風味豊かなそれらを取得しますが、インスタントポット方法も動作します。 この方法を使用する場合は、最終的な香味料のためにもう少しコーシャ塩を使用する必要があるかもしれません。
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&もっと!/div>彼女は食糧podcastの小さいかみ傷のホストおよび食糧blogの創設者カップルのコックである。 今日のショーからボナペティまで、ソーニャは一度に世界をより良い場所にするために冒険的な食事を刺激しようとしています。彼は食糧podcastの小さいかみ傷のホストおよび調理法のウェブサイトの創設者カップルのコックである。 今日のショーからボナペティまで、アレックスはEpicuriousの最高のベジタリアン料理本の一つに選ばれたPretty Simple Cookingの著者です。 - ビートを洗って緑を切ります。
- ビートを洗って緑を切ります。