このヒヨコマメTikkaマサラは信じられないほど簡単です&人気の古典的な料理の絶対 それは健康を維持しながらおいしく甘い味と食事の準備に最適です大きな部分を作ります!
このヒヨコマメのティッカマサラがブログでヒットすると言っても安全です。 私はいくつかの理由のために、今からそれを呼び出しています。
一つ、うわー、あなたたちは今何年もヒヨコマメTikkaマサラを求めています。 二つは、それは緩く私の#1レシピ、ココナッツひよこ豆カレーに基づいています。 私たちは皆、ココナッツひよこ豆のカレーが大好きですよね?! 主な違いは、このバージョンは古典的な料理を反映するように作られたので、調味料の部分は少し異なり、ここではトマトに重点が置かれています。3、私はこれを作った(obvi)と私はあなたを教えてみましょう–それはスマッシングヒットです。 それはあなたがこのヒットをしなければならないです。 それは”どのようにこの味は正確に私たちのお気に入りのテイクアウトのようなものですか?!”———–“p>
ティッカマサラvsバターカリフラワー/豆腐
このひよこ豆ティッカマサラは、私がそれを作ったのは初めて以来、私たちの家でお気に入り 面白いことに、それは私のココナツひよこ豆カレーに基づいていたにもかかわらず、味はとても異なっています。 味はまた、私のインドのバターカリフラワーと私のバター豆腐チキンとはとても異なっています。
ひよこ豆のカレーでは、味はより多くのgaram-masala-yです。”バター”料理では、よりクリーミーな甘い側面に役立ち、わずかに甘いです。 このひよこ豆ティッカマサラでは、トマトと食感が王様です。p>
私はすべての四つのバリエーションを作り、お気に入りを選ぶためにあなたに挑戦します。 あなたはそれらすべてを愛し、毎日信じられないほどの残り物を持ってい だから、win win(win、win)、私は正しいですか?P>
ヒヨコマメの作り方
だからここでダウンして実行しています。 ティッカマサラの信じられないほどのビーガンバージョンを作るための鍵は、元のコアフレーバーに焦点を当てることです。 このおいしいビーガンバージョンでは、ひよこ豆は鶏肉を置き換えます。 もちろん、誰も鶏のようなひよこ豆の味を作ろうとしていませんが、それにもかかわらず絶対に驚異的な味の料理をもたらします。 ヒヨコ豆は、あなたがまだこの料理に大きなタンパク質を得ることを確認し、彼らは本当にソースの味を吸収します。
このヒヨコマメのティッカマサラはとても風味豊かです。 私は圧倒的な調味料を望んでいませんでしたが、代わりにTikka Masalaでとても普及しているトマトの味を強化し、補完するためにすべてを望んでいました。 私は、新鮮な生姜、トマトペースト、私が通常使用するよりも少し多くのカレーが本当にトリックをしたことがわかりました。
その後、もちろん、ティッカマサラにその署名の色を与えるクリーム、。 それは手頃な価格だので、私はココナッツミルクを使用しました,見つけるのは簡単で、料理にココナッツyの味を与えていません. 但し、また大きい重いクリームの代理であるpourableカシューのクリームを代わりにすることができる。
このすべてで、あなたのお気に入りのインドのテイクアウトレストランを連想させる香りであなたの全体の台所と家に香水を付ける料理 何よりも、この料理はあなたが残り物をたくさん持っているような大きな部分を作ります。あなたも、あなたがそれを楽しむ方法を切り替えることができます。
いくつかの夜、私はnaanとそれを持っています,バスマティ米と他の,時にはロティラップで! 時には一人で。 あなたがそれを提供する方法に関係なく、私はあなたがそれを好きになることを知っています。 食べて、友達を楽しむ!p>
友達をお楽しみください! あなたはこのひよこ豆ティッカマサラを作る場合は、Instagramの上で写真とタグ#jessicainthekitchenをスナップしてください! あなたは以下のコメントを残して、レシピに評価を与える場合、我々はまた、大好きです! ありがとうございます!!!!!!!! P.S.–あなたは私たちが低炭水化物ビーガンレシピという名前の低炭水化物レシピに専用の全体のブログを持っていることを知っていますか?! それをチェックアウトしてください!
ヒヨコマメTikkaマサラ(ビーガン)
: Jessica in the Kitchen
- 大さじ2ココナッツオイル
- 1/2赤タマネギさいの目に切った
- 新鮮な生姜大さじ1/2
- 3クローブニンニクミンチ
- 3クローブニンニクミンチ
海の塩と味に挽いた黒コショウ
1ライムのジュース約1大さじ
命令
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中強火、ココナッツオイルを追加します。タマネギ、ニンニク、生姜を追加します。 中火に減らす。 混合物の上にいくつかの海の塩と挽いた黒コショウを粉砕し、一緒にかき混ぜる。 玉ねぎが半透明になり、生姜とニンニクが香りがするまでソテーし、約5分。ガラムマサラ、カレーパウダー、クミンとトマトペーストに追加します。 混合するためにかき混ぜる。トマトソース、ひよこ豆、(オプションの)ココナッツシュガーを追加します。 混合するためにかき混ぜる。 カレーを沸騰させ、混合物が8-10分間さらに煮るように中-低に減らします。 蓋でわずかに覆いますが、蒸気と余分な水が逃げないように完全には覆いません。ココナッツミルクを注ぎ、組み合わせるためにかき混ぜる。 さらに約3分間煮る。 あなたが望む場合は、塩とコショウでカレーと季節を味わいます。 熱からカレーを削除し、カレーの上にライムを絞ります,組み合わせるために攪拌. このステップをスキップしないでください!!わずかに冷却してから提供することができます。 お楽しみください!
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