スターは1956年にトビン-ローテのバックアップとして始まり、ベーブ-パリリと時間を分割した。1959年、パッカーズのコーチとしてヴィンス-ロンバルディの最初の年。 そのシーズン、ロンバルディはスターに有利にスターターのラマー McHanを引っ張った、と彼は今後のスタートの仕事を開催しました。 翌シーズン、パッカーズは1960年のNFLチャンピオンシップゲームに進出したが、ロンバルディのヘッドコーチとしての唯一のポストシーズン敗退でフィラデルフィア-イーグルスに敗れた。
1961年はパッカーズのフルタイム先発クォーターバックとしての最初のシーズンであり、2,400ヤード以上を投げ、16タッチダウンパスを記録し、パッカーズは11勝3敗となり、今度はニューヨーク-ジャイアンツとのNFLチャンピオンシップゲームに復帰した。 スターは164ヤードを投げ、3タッチダウンをあげて37-0でパッカーズが勝利した。 スターとパッカーズは1962年に13勝1敗の成績を残した。 スターはパッカーズのオフェンスの中心ではなかったにもかかわらず、ジム-テイラーとポール-ホーナングのランニング-デュオで堅実なパス攻撃を行い、キャリアハイの2,438ヤード、14タッチダウンをあげ、62.5の完成率でリーグをリードした。 パッカーズはNFLチャンピオンを繰り返し、1962年のNFLチャンピオンシップゲームでジャイアンツを16-7で破った。 彼のキャリアの初期の年に彼の通過と同様に印象的ではないが、スターはパッカーズのオフェンス（当時は当たり前だった）でプレーを呼び出す責任があり、オフェンスに効果的なストラテジストであることが証明された。1963年、パッカーズはNFLチャンピオンシップゲームに出場することができなかったが、スターに怪我をさせて数試合を終えた。 それでもスターは1,855ヤードを投げ、15タッチダウンをあげた。 1964年、ジム-テイラーとポール-ホーナングが強力なランニングゲームを続けるのに苦労していたため、スターはパッカーズの攻撃的攻撃の頭の多くになり始めた。 ヴィンス-ロンバルディは、オフェンスへのより有能なパスキャッチャーを獲得し、レシーバーのキャロル-デイルとボイド-ダウラーとマックス-マクギーとのトレード、タイトエンドのロン-クレイマーとマーヴ-フレミングの交換、イライジャ-ピッツとドニー-アンダーソンのより多くのパスキャッチランニングバックを起草することでこのシフトを助けた。 これらの新しい攻撃兵器で、スターは1964年から1969年まで彼の最高のパスシーズンを置くだろう。 1964年8月5日、パッカーズは2,144ヤードを投げ、15タッチダウンパス、4インターセプトを記録した。 リーグ戦では97.1得点を記録した。1965年、パッカーズは10勝3敗1分でパス2,055ヤード、タッチダウンパス16回を記録し、キャリアハイとなった。 パッカーズとその西部ディビジョンの敵であるボルチモア-コルツは同じ記録でシーズンを終えたため、両チームはプレーオフで対戦してディビジョンの勝者を決定した。 スターはハードヒットで肋骨を負傷したため、最初のプレーの後にゲームからノックアウトされたが、パッカーズはスターのバックアップであるジーク-ブラトコウスキーが率いる残業で13-10で勝利した。 スターは1965年のNflチャンピオンシップゲームでクリーブランド-ブラウンズと対戦した。 ランボーフィールドでは、パッカーズはテイラーとホーナングの古典的なバックフィールドタンデムに戻り、ペアは200ヤード以上走った。 スターは147ヤードしか投げなかったが、キャロル-デイルへの47ヤードのタッチダウンパスを含んだ。1966年、スターは2,257ヤードを投げ、14タッチダウンパス、わずか3インターセプトでキャリア最高のシーズンを過ごした。 NFLでは62.2、パス成功率105を記録し、パッカーズでは12勝2敗の成績を残した。 ダラス・カウボーイズとのNFLチャンピオンシップゲームでは304ヤード、4タッチダウンパスを投げ、パッカーズは34-27で勝利し、AFLチャンピオンのカンザスシティ・チーフスとの初のスーパーボウルでNFLを代表する権利を得た。 スターはチーフス戦で250ヤードを投げて2タッチダウンをあげ、パッカーズは35-10で勝利した。 スターはそのパフォーマンスで史上初のスーパーボウルMVPに選ばれた。
1967年はスターにとって、特に彼の前の三シーズンと比較すると、ダウンした年でした。 シーズンの大半は手の怪我に悩まされ、スターはわずか1,823ヤードを投げ、9タッチダウンをあげ、キャリアハイの17インターセプトをあげた。 パッカーズは9勝4敗1分でシーズンを終え、パッカーズがポストシーズンに進出するのに十分な成績を残した。 ロサンゼルス・ラムズとのディビジョナル・プレイオフでは、222ヤードを投げ、28-7のパッカーズ勝利でタッチダウンパスを決めた。 この勝利は、1967年のNFLチャンピオンシップゲームでダラス-カウボーイズと対戦した悪名高いアイスボウルの舞台となった。 サイドラインでロンバルディと相談し、スターは基本的なウェッジプレイを提案した。 プレイが指示されたようにチャック-マーセインに渡すのではなく（そして彼のチームメイトに知られていない）、スターは自分自身でそれを実行することを提案した。 厳しい寒さを十分に持って、ロンバルディは言った、”それを行うと、のはここから地獄を取得しましょう！”スターは、彼が集まりに戻って走ったときに笑い声でほとんど決裂しましたが、彼の落ち着きを保持しました。 クォーターバックのスニークプレイが働き、パッカーズはカウボーイズを21-17で破った。 冷たいコンディションでも、スターはアイスボウルで191ヤードを投げ、ボイド-ダウラーにタッチダウンパスを与えた。
マイアミのオレンジボウルで、パッカーズはスーパーボウルIIでAFLチャンピオンオークランドレイダースを33-14で破り、ロンバルディの最後の試合はヘッドとして行われた。パッカーズのコーチ。 スターは202ヤードを投げ、62ヤードのタッチダウンパスをあげてボイド・ダウラーに勝利し、2年連続のスーパーボウルMVPを獲得した。 1967年のパッカーズは、1933年にプレーオフ制度が制定されて以来、NFLタイトルを獲得した唯一のチームである。
スターはもともと1968年に第二のスーパーボウルの勝利の後に引退することを計画していたが、明確な後継者と新しいヘッドコーチなしで、彼は上に滞在しました。 ロンバルディが退団した後も、スターは新しいパッカーズのフィル-ベングストン監督の下で生産的なクォーターバックであり続けたが、怪我によって彼は妨げられた。 スターは1968年に15回のタッチダウンパスを投げ、完成率63.7、パサー評価104.3で再びNFLをリードした。 スターは1969年に再び健康を維持するために苦労したが、それでも再びリーグをリードし、成功率62.2、合格率89.9であったが、9タッチダウン、1,161ヤードしか投げられなかった。 スターは1970年シーズンの大半で健康を保つことができたが、彼の年齢はわずか1,645ヤードを投げ、8タッチダウンをあげただけで、キャリア最後のタッチダウンパスとなった。 彼のキャリアを延長しようとする試みでは、スターは1971年7月と8月に彼の長い病んで投げる腕の手術を受けました。 これにより、スターの人生はほぼ終わり、最初の手術はしくじったため、スターは出血して死に至ることがほとんどでした。 手術はスターの右腕の神経を損傷し、サッカーを握るのに苦労し、1971年のシーズン全体にわたってパッカーズの名簿に残っていたが、通常はボールのグリップを取り戻そうとするために手袋を着用して三試合に出場しただけであった。 1972年2月、スターは最後の1年のために設定されました。 4月にアリゾナで行われたチームの春季キャンプに参加したが、肩と腕を投げることができなくなった。 スターは1972年7月に38歳で引退を発表した。
スターのキャリアは1971年シーズンで終わり、80.5のキャリアパスの評価を記録した（当時のオットー-グラハムは86.6であった）。