概要編集
チェコ共和国の40以上の産業ブルワリーと70の中小家族のブルワリーで、ビールはチェコ共和国で最も重要でよく知られている輸出の一つです。 2016年には、欧州連合内で約368万ヘクトリットルのビールが輸出された。 2017年現在、チェコ共和国は世界のビール輸出のトップで10位であり、輸出額は2億7390万ドルで、世界のビール輸出総額の1.9％を占めています。 欧州連合内では、チェコ共和国は第七位の生産国としてランクされていました。
チェコ共和国のビールの四十パーセントは、ドイツ、スロバキア、スウェーデン、イギリス、ロシアに輸出されています。 さらに、チェコの中国への輸出は2014年から2015年にかけて倍増し、365万ヘクトリットルのビールのうち0.65が中国に輸出された。 2015年、スロバキアは1,108千ヘクトリットルのビールを輸入し、ドイツは900千ヘクトリットルを輸入した。 チェコ国内のビール消費量は着実に減少していますが、醸造所はチェコビールへの国際的な関心の高まりにより生産量が増加していると指摘しています。
輸出は、チェコ共和国の消費量が一人あたり約五リットル減少しているように、チェコの醸造所にとって特に重要です。 StaropramenのCEOであるPetr Kovačíkは、これはチェコ共和国の喫煙禁止によるものだと推測しています。
ビールの経済的影響編集
チェコ共和国のビール部門によって生成された総雇用は、約76,000の雇用を2014年に提供しました。 この数は実際には4.6％減少し、2013年からこのシフトは、地ビールや特殊ビールの数の増加、またはより多くのビールミックスやサイダーが消費されていることによ 2013年と2014年には、チェコ国内のビールに対する総消費支出はそれぞれ2,563,000百万ユーロと2,431,000百万ユーロであった。 さらに、醸造総生産量は2013年から2014年に187億ユーロから191億ユーロに増加しました。 この生産には、すべての醸造会社、醸造所、醸造所が含まれていました。 合計では、2016年にチェコのビール醸造所は20.48万ヘクトリットルで、記録的な量のビールを生産しました。 これは2015年の1.5％から増加しました。 観光客は750,000ヘクトリットルのビールを2016年に消費し、これは2015年から19パーセントの増加でした。 2012年には、ビールの生産は名目国内総生産の0.8パーセントを占め、チェコ政府はビールに支払われた税金から利益を得ています。 2012年の消費税、付加価値税、および所得税からの収入は約28,506百万チェココルナでした。
Brewing CompaniesEdit
Plzeńský Prazdroj GroupEdit
ピルスナービールの一般的な情報については、記事を参照してください：ピルスナー Urquell醸造所。
1842年に設立され、チェコ共和国で最も人気のある醸造会社は、その創設以来大幅に成長しています。 現在、プルゼニスキー・プラズドロイ・グループは、ピルスナー・ウルケル、ガンブリヌス、ヴェルコポポヴィック・コゼル、ラデガストなどのビールを醸造している。 このグループには3つの別々の醸造所があり、それぞれが独自の特定のビールを生産しています。 チェコ共和国で最も人気のある醸造グループとして、ビールの輸出は毎年成長し続け、その人気は世界中に広がり続けています。 ビールは国際的に人気があるだけでなく、チェコ共和国では、チェコ共和国で提供されるビールの平均四十パーセントがPlzečskýprazdrojから醸造されています。
2010年、Plzeńskýprazdrojグループは、特にドイツ市場で240,000ヘクトリットル、スロバキア市場で114,500ヘクトリットル、英国市場で24,000ヘクトリットルの輸出が増加した。 さらに、2010年にはアラブ首長国連邦、シリア、韓国、ベトナム、アルゼンチンにビールを販売し始めた。
2012年、Plzečskýprazdrojグループは、685千ヘクトリットルの記録で、まだ最大のビール輸出を持っていたと発表しました。 スロバキアでの販売は引き続き増加し、カナダとハンガリーへの輸出販売が追加されました。 同グループは、オーストラリア向け輸出の増加を四十パーセントと推定した。
同社は、ベトナムや台湾のようなアジア諸国への売上高の増加を、自国への国際的な訪問者の数にクレジットしています; 台湾は、チェコ人、ドイツ人に次いで、毎年醸造所を訪問する第三の国籍です。
彼らの人気を高め、世界的な評判を高め続けるために、2018年にPlzečskýprazdrojグループは280万チェココルナを投資して生産施設を拡大しました。 拡張プロジェクトの目標は、輸出需要の増加に追いつくことです。 現在、醸造所は週に62,800ヘクトリットルのビールを生産していますが、目標は週に88,300ヘクトリットルに生産を増やすことです。 拡張後、3.年間500万ヘクトリットルのピルスナー-ウルケルが生産される。
韓国での売上高は、2017年に前年から四十パーセント増加し、半分がVelkopopovický Kozelでした。 ピルスナー-ウルケルの半リットル缶は500チェココルナで販売されており、これはチェコ共和国で販売されている価格の十倍です。
2016年、Plzeńskýprazdrojは11万ヘクトリットルのビールを販売し、1万ヘクトリットルの増加を遂げ、輸出は十パーセント増加した。
また、ビールの輸出と消費の増加は、醸造会社の親会社であるSabミラーが日本のアサヒビールに売却されたことに寄与していると推測されています。 日本ではビールの消費量が減少しているため、より多くの醸造会社を買収しようとしました。
現在、2017年には、Plzeńskýprazdrojの売上高の三分の一以上が輸出によるものであり、これは前年から八パーセントの増加である。 輸出は1.5百万ヘクトリットル増加しました。 Ashai BreweriesがPlzeńský Prazdrojを購入した直後の4月に、同社は中国への輸出を開始し、現在は中国の大都市でビールが入手可能です。 Pilsner UrquellブランドのマネージャーであるKarel Krausは、醸造会社の成功を、30カ国以上に輸出され、Pilsner Urquellビール業界の20％を占めるタップでのビールの増加に評価しています。
Staropramen BreweryEdit
Staropramen Breweryの一般的な情報については、Staropramen Breweryを参照してください。
世界中の三十五カ国以上で利用可能な、Pivovary Staropramenはチェコ共和国で二番目に大きいビール生産者です。 この会社によって醸造されたビールは次のとおりである:Staropramen、Braník、およびVelvet。 現在、同社は2つの醸造所を運営しています：StaropramenとOstravar。 それは1998年以来のビジネスにあり、国内市場の15.6パーセントを保持します。 StaropramenはMolson Coorsが所有しており、親会社の主な目標の一つは、英国での販売を強化することです。
2008年、Staropramenは687,000ヘクトリットルのビールを輸出した。 これは、2017年にStaropramenが3.1万ヘクトリットルのビールを販売した現在と比較することができます。 これは、前年から六千ヘクトリットルの増加でした。
StaropramenのCEO、Petr Kovačíkによると、同社の目標は次のとおりです。..できるだけ多くの国にいないために、しかし私達は戦略的な市場だけを選びます。 私たちが入るところで、私たちは良い仕事をしようとします。”Staropramenのための最大の輸出国はスロバキア、そしてスウェーデン、ドイツ、英国です。 さらに、ポーランドでの売上高は、過去二年間で十パーセント増加しています。 中央および南東ヨーロッパでの売上高は、昨年に三十パーセント増加しています。
2016年、Staropramenは英国で軽いビールPravhaを発売しました。 これは多くの消費者とかなり物議を醸すようになった。 チェコのレシピに醸造されていますが、味は損なわれています。
Heineken Ceska Republika GroupEdit
ハイネケンは世界で三番目に大きいビール生産者であり、Heineken Ceska Republika Groupはチェコ共和国に三つの醸造所を所有しています。 同社はスタロブルノ、クルショヴィツェ、ズラトプラメン、ブジェズチャークの生産と輸出を行っている。
Budejovicky BudvarEdit
Budejovicky Budvarは、アメリカの会社Budweiserと混同しないように、チェコ共和国で最大の醸造会社の一つであり、Budweiser、Budvar、Budweiser budvarを生産しています。 2014年、同社は813,000ヘクトリットルのビールの記録的な数を輸出しました。 2010年から2014年の間に、同社は三十四パーセントの輸出量を増加させます。 主な売上高はドイツとスロバキアで、売上高は2013年から2014年にかけてそれぞれ十パーセントと八パーセント増加しました。 ロシアはBudejovicky Budvarビールの大規模な輸入業者であったが、2010年にルーブルの切り下げ後。
2017年、Budejovicky Budvarは輸出を増加させ続け、990,508ヘクトリットルのビールを76カ国に輸出しました。 また、56カ国でビールの輸出量が増加し、ブルガリア、中国、クロアチア、カナダ、ドイツ、オーストリア、ロシアへの輸出量が最も多かった。 今年、Budejovicky Budvarはアフリカ、南アメリカ、アジアへの輸出を開始することができました。
2017年以降、Budejovicky Budvarはチェコのビール輸出の21.5パーセントを輸出しました。 輸出が増加した結果、醸造所は醸造所を拡大し、顧客の輸出需要に対応するための建設を開始しています。 この記録破りの年のために、Budejovicky Budvarはチェコ共和国で二番目に大きいビール輸出国です。 しかし、生産能力が限られているため、すべての注文を満たすことができませんでした。