彼らの素敵な紫色の茎と光沢のある、暗緑色の背景に紫色の縞模様の葉で、タイバジルの植物は、彼らの料理の使用のためだけでなく、観賞用の標本としても栽培されています。 タイのバジルの使用のより多くの情報のために読み続
タイバジルの植物について
タイバジル(Ocimum basilicum var. thyrsifloraは)ミント家族のメンバーであり、そのようにアニス、甘草およびクローブを思い浮ばせる特定の甘い味があります。 タイ、ベトナム、ラオス、カンボジアの料理の中で人気があり、成長しているタイのバジルは、スイートバジルに似た心地よい香りを持ち、一般的にレシピで新鮮に使用されています。
また、”甘いタイ”と呼ばれるタイのバジルの植物は、12-18インチ(30-46センチメートル。)と葉1-2インチ(2.5-5センチメートル。)紫色の花が付いている紫色の茎で長い。 スイートバジルのように、タイのバジルは多年生です。
タイのバジルを植える方法
家庭の庭にタイのバジルを植える方法を見れば、私たちの最初の関心事は植物を得ることです。 タイのバジルは、保育園から購入するか、種子から始めることができます。 あなたの選択が養樹園から購入するべきならローズマリーの植物をまた選びなさい。 ローズマリーとタイのバジルは、同様の水はけの良い土壌、水、受精を楽しむので、一緒に植えられています。彼らは非常に繊細であるように、慎重に植物を扱います。
新しいバジルを日当たりの良い場所に植え、水を入れ、栄養豊富な魚のエマルジョンまたは海藻溶液で2〜3回、活発な生育期に受精させます。太陽は重要な成分です。
太陽は重要な成分です。
タイのバジルの植物は、繁栄するために直射日光の少なくとも六時間を必要とします。
毎週水が、葉から水を保つ;ベースからの水。 水やりをすると葉が黄色くなって落ち、水やりをすると花や芽が枯れてしまうので、タイバジルに水をやるときはバランスをとることが重要です。
タイバジルの収穫
タイバジルを収穫するときは、葉が傷つきやすく、あなたがそれらを使用しようとしているまでそれが起こることを望まないので、穏やかであることを忘れないでください。 彼らのエッセンシャルオイルがピークにあり、成長しているタイのバジルの味がプレミアムになります朝に葉を収穫します。 また、味を強化するために収穫前にタイのバジルに水を注ぎます。
成長しているタイのバジルは、バジルの他のタイプよりもコンパクトになる傾向があるので、葉のグループの上部に収穫します。 あなたが間違いを犯した場合は、茎を次の葉のセットに戻してください。 あなたが観賞用としてタイのバジルを栽培していない限り、植物が葉にすべてのエネルギーを集中できるように、収穫の数日前に花を切り落とします。 あなたの成長のタイのバジルの植物を収穫するとき、約6インチ(15cmにそれを取りなさい。).
タイのバジルを使用しています
今、あなたはバジルを収穫したので、あなたはそれをどうするつもりですか? いくつかのタイのバジルの使用は、酢や油を注入することです,ミントと唐辛子と味フォーに,お茶を作る,またはほとんどの任意の鶏肉とペア,豚肉や牛 オンラインレシピには、タイバジルビールを作るためのものと、ピーナッツ、米酢、魚醤、ゴマ油を入れたタイバジルペストのレシピが含まれています。 ヤム!
タイのバジルは、通常、好ましくは収穫後すぐに新鮮に使用されますが、それを切り刻むか、フードプロセッサーを介して実行し、アイスキューブトレイで凍らせることもできます。 凍らせていたら、皿から取除き、フリーザーのresealable袋で二ヶ月まで貯えて下さい。
タイのバジルは、葉を傷つけ、その香りを吸入することによってアロマセラピー治療としても使用することができます。 彼らはまた、長いストレスの多い一日からリラックスした執行猶予のために、目の下と額に傷ついて擦ることができます。