ソテーアスパラガス

アスパラガス

私はアスパラガスを愛しています。

アスパラガスは、主にミシガン州とワシントン州で、米国で栽培され、収穫された持続可能な野菜です。

アスパラガスは準備して調理するのは簡単です。 あなたがしなければならないのは、茎の底部を切り取ることだけです。

硬い皮をはがして茎に葉をつける必要はありません。

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ソートアスパラガスのレシピ

アスパラガスを調理するための最良の方法は何ですか？

私はストーブの上にフライパンで健康的なソテーアスパラガスが大好きです。 この簡単なレシピは、いくつかの成分を呼び出します：

• アスパラガス
• バター
• ニンニク
• 塩とコショウ

アスパラガスを調理する

あなたはどのようにアスパラガスをソテーしますか？

まず、フライパンを熱し、新鮮なアスパラガスをソテーします。

次に、いくつかのバターとひき肉のニンニクをたくさん追加します。

アスパラガスを少ししおれたらすぐに調理してください。 塩、挽いた黒コショウ、レモン汁で味付けします。

グリーンアスパラガスとホワイトアスパラガス

グリーンアスパラガスとホワイトアスパラガスは同じ植物のものであることを知っていますか？ はい！

アスパラガスは、土壌表面の約10インチ下に植えられています。

アスパラガスの槍は、土壌から突き出し、太陽の光合成プロセスが緑色に変わるまで白くなります。

したがって、ホワイトアスパラガスは、アスパラガスが表面に芽を出す直前に、農家によって地面から収穫されます。

労働集約的なプロセスのために、ホワイトアスパラガスは、一般的に、より高価です。

料理のヒント

アスパラガスは今の季節にあります。 これは最高のソテーアスパラガスのレシピの一つであり、ここで私のヒントです：

• 常に若いアスパラガスを選択してください。 茎の直径と幅から、若いアスパラガスと古いアスパラガスの違いを知ることができます。 茎が厚い場合、彼らは古いアスパラガスです。 茎は繊維状で丈夫で木質であるため、ソテーには理想的ではありません。
• 有機アスパラガスを購入することができれば、有機アスパラガスは常に若く、より入札しています。
• 調理する前に茎の底から1-2インチをトリミングします。
• 若いアスパラガスのために、あなたは皮を剥がす必要はありません。 大きく、脂肪質のアスパラガスがあれば、茎の白く、柔らかい部分を明らかにするために茎の皮をはがすのに皮むき器を使用したいと思うかもしれない。

アスパラガスのソテーのトッピング

このレシピをジャズアップするために様々なトッピングを追加することができます。 例：

• パルメザンチーズなどのパルメザンチーズのアスパラガスのレシピを剃った。

よくある質問

私はこのレシピにホワイトアスパラガスを使用することはできますか？はい、あなたは確かにできます。

上記のように、ホワイトアスパラガスとグリーンアスパラガスは同じ植物から収穫され、彼らは同じ野菜です。 私はグリーンアスパラガスに比べて柔らかいので、ホワイトアスパラガスを好む。

アスパラガスは健康ですか？

アスパラガスは、バランスのとれた栄養を持つ最も健康的な野菜の一つです。 ———–

アスパラガスは葉酸の一流の製造者であるので妊婦のために特に健康です。

それはまた、次のような栄養素がいっぱい詰まっています:

• カロリーが低く、槍あたり約4カロリー。
• 脂肪やコレステロールは含まれていません。
• ナトリウムが低い。
• カリウムと繊維の良い供給源。
• ビタミンB6が含まれています。

一食当たりどのように多くのカロリー？

このソテーアスパラガスのレシピは、それをあなたが頻繁に作る必要があります健康的なおかず作り、わずか94カロリーです。

このレシピで提供する料理は何ですか？

アスパラガスのソテーは、サーモン、鶏肉、エビ、肉など何にでもよく合います。 オーブンの焼けることを好めば、この焼かれたアスパラガスの調理法を試みなさい。健康的な食事と簡単な平日の夜の夕食のために、私は次のレシピをお勧めします。

どのようにソテーアスパラガスを作るには？

コンロの上に、フライパンで調理アスパラガスを作る方法の詳細なステップバイステップの方法については、以下のレシピカードを参照してく