サロンは床から天井まで、そして利用可能なすべてのインチのスペースに絵画を展示しました。 アートワークの目白押しは、1785年のピエトロ-アントニオ-マルティーニのサロンを含む他の多くの絵画の主題となった。 サロンの印刷されたカタログは、美術史家のための主要な文書です。 ガゼットに掲載された展覧会の重要な説明は、現代の美術評論家の職業の始まりを示しています。
フランス革命は外国の芸術家に展覧会を開きました。 19世紀には、公共サロンのアイデアは、チケットを保有する公衆が招待された大規模な商業ホールで開催された新しい絵画と彫刻の毎年恒例の政府主催の審査展に拡張しました。 オープニングナイトのヴェルニサージュ（ニス塗り）は、壮大な社会的な機会であり、Honoré Daumierのような新聞の風刺画家に主題を与えたクラッシュでした。 Charles Baudelaire、Denis Diderotなどがサロンのレビューを書いた。
1848年の革命はサロンを自由化した。 拒否された作品の量は大幅に削減されました。 1849年にはメダルが導入された。
初期のスプリンターグループ編集
ますます保守的で学術的な審査員は、その作品は通常拒否された印象派の画家に受け入れられなかった、ま サロンは、印象派の伝統的な絵画様式からの移行に反対した。 1863年、サロンの審査員は、提出された絵画の異常に高い数を背にしました。 騒動は、特に拒否されていた定期的な出展者から、結果として生じました。 サロンが民主的であることを証明するために、ナポレオン3世はサロンがその年に拒否した作品の選択を含むサロンDes Refusésを制定しました。 それは1863年5月17日に開かれ、前衛の誕生を記念しています。 印象派は、独自の独立した展覧会を開催しました1874, 1876, 1877, 1879, 1880, 1881, 1882 そして1886年。
1881年、政府は毎年恒例のサロンから公式のスポンサーを撤回し、アーティストのグループがショーの責任を取るためにSociété des Artistes Françaisを組織しました。