コピーキャットKFC？ リークされたレシピは本当の取引ですか？

“漏れた”レシピは本当の取引ですか？ 私たちは、テストに今有名なシカゴトリビューンの記事からレシピを入れて、ここで私たちが見つけたものです！h2>

コピーキャットKFC

このコピーキャットKFCですか、それとも実際には本物にはるかに近いですか？ 数週間前、シカゴ-トリビューンは記事を発表しました。 彼らはケンタッキー-フライド-チキンのフランチャイズの創設者であるハーランド-サンダース大佐の甥にインタビューした。

インタビューの間に、甥、ジョー-レキシントンは、彼の叔母、クラウディアに属していた家族の写真アルバムを制作しました。 彼女はちょうど大佐自身の第二の妻であった。

彼らは彼の家族のアルバムを通して葉と最後に彼女の意志のコピーです。 それに添付されている11のハーブとスパイスと手書きのレシピは、小麦粉の2カップに追加されます。

一つの全体の鶏を8個にカット

食品のウェブサ 事実上あらゆる主要なニュースの出口および食糧場所からの多数の記事は質問をする、”これは実際の秘密のKFCの調理法であるか。”

私にとっては、証拠はプディング、またはこの場合はフライドチキンに常にあるので、私は自分のためにレシピを試してみるために着手しました。

模倣KFC

模倣kfcレシピをテストします。私が試した最初の小さなバッチは、多くの人と同様に、略語”Ts”をレシピに手書きされたものと勘違いしてティースプーンであるため、少し光沢がありませんで 味の深さの欠如は、レシピは間違いなく大さじを意味している必要があることを明らかにした。 私がその発見から指摘したことの一つは、ハーブとスパイスの総量は、全体の8オンスカップの恥ずかしがり屋の唯一の大さじであるということです。

それは信じられないほど高い比率です（2:1）フライドチキンのレシピで小麦粉に調味料の。

成分はかなり一般的なので、私はハーブやスパイスの量が多いことが実際にレシピの本当の”秘密”であると疑うようになりました。

模倣ケンタッキーフライドチキン

数日後、準備ができて新鮮な鶏肉で、私はコーティングの別のバッチをホイップし、私の深いフライヤーを加熱しました。 今回の結果は、フランチャイズ生産バージョンのようなものでした。 味の深さは間違いなくそこにあったが、パンチを欠いていた。

KFCは容易にそれがミックスにMSGを追加しないことを認めているので、私の3回目の試みのために、私は通常のレシピに追加された少量を試してみる私は鶏の部分あたりグラム未満であるミックスに追加するために大さじ1（15グラム）に決めました。

私は鶏の部分ごとにグラム未満であるミックスに追加することを決めました。

私は鶏の部分 私はコートに十分な小麦粉とスパイスの混合物を発見しました2全体の鶏はそれぞれ9個にカット.

コピーキャットKFC

判決？私はそれ以来、8人の味のテストこの最終版を持っていました。

彼らはすべて、それは確かにKFCフランチャイズから鶏のような試飲に非常に近い来たことに同意しました。

配偶者は、カナダよりもアメリカのKFCのような味がすると言います。 それは彼女が何年も主張してきた区別です、カナダのバージョンはより塩辛いです。 私は彼らが地理的な味のためのレシピを微調整するかどうかはわかりません。

私は実際にそれを疑うが、配偶者は彼女の信念に不動のままです。いずれにしても、私はKFCが心配することは何もないと思います。

ファーストフードのフライドチキンは、最終的には便利な食品です。

簡単な食事を探している誰もが、代替自家製バージョンを作る自宅で時間かそこらを過ごすためにKFCドライブスルーを見送るつもりはありません。

まだ、あなたの好奇心が持続する場合は、シカゴトリビューンの記事から手書きのレシピ、またはそれに少しMSGを追加する私の微調整のいずれか、非常に、非常に、おいしいフライドチキンを生成します。

Copycat KFC

更新：

2019年3月28日更新：このレシピはRock Recipesに最初に投稿されてから何度も それは最も頻繁に今日揚げ翼のために使用され、より多くの私はこれが一日に戻ってからオリジナルのレシピだったように、より多くの私はそれらを味 あなたが友人を持っている次回にそれらを試してみて、自分の意見のメモを比較してください。

あなたがそれらを試してみてください。

注：このレシピのオーブン焼きバージョンの場合は、このレシピの指示を使用してください。

模倣KFCの翼

2020年5月の更新: 私達はあなたがローストチキンで使用できるKFCの乾燥にこの調理法のためのハーブそしてスパイスを余りに回した。 ここでKFC調味料ミックスレシピを検索します。p>

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最初に公開されました九月2016. 2020年4月更新。この模倣KFCのレシピのような？

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