クランペットとイングリッシュマフィンの違いは何ですか?

by L
(United States)

クランペットとイングリッシュマフィンの違いは何ですか? 全く違いはありますか? そして、彼らは伝統的に食べられていますか?
イングランドでは、クランペットとイングリッシュマフィンは、朝食、ブランチ、ティータイムでの御馳走として食べられています。 どちらも甘いまたは風味豊かな詰め物を取ることができます。 どちらも小麦粉、牛乳、酵母から作られています。
しかし、最終的な結果はかなり異なっています。

クランペット

クランペット©Monkey Business Images|Dreamstime.comクランペットのために、小麦粉、酵母、塩、牛乳は、あなたがパンケーキを作っているかのように混合されています。
酵母を活性化するためにしばらくの間打者を休んだ後、クランペットはフライパンやグリドルパンで調理されます-再び、パンケーキに似ています。
クランペットまたはイングリッシュマフィンリングクランペットが調理している間、打者を保持するために使用されます。
これは形を保つのに役立ち、また素敵な厚いクランペットを作るのに役立ちます。 それらが調理する間、ねり粉のイーストは破烈し、上のチャネルか穴を開けます-そしてそうcrumpetsに典型的な出現を与えます。
クランペットとそれらをどうするかについてのアイデアのためのこのレシピをチェックしてくださ

イングリッシュマフィン

イングリッシュマフィン©Monkey Business Images|Dreamstime.com
イングリッシュマフィンは、他の一方で、より多くの平らなパンロールのようなものです。
材料は生地に混合され、上昇するままにされています。 生地は平らな円形のマフィンにそれから転がされるが、オーブンのそれらを焼くよりもむしろ、マフィンはまたフライパンまたはグリドルのリングで、調理される。
提供するために、彼らは真ん中に分割され、バター、または半分にしてトーストし、上にスクランブルまたはポーチドエッグを添えています。
イングリッシュマフィンのレシピをチェックしてください。
あなたはそれらをおいしい見つけて、それらを作る楽しみを持っています願っています。

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