タルトキーライム釉薬で霧雨甘く、湿った、密なキーライムパウンドケーキ。 伝統的なパウンドケーキにおいしい南部のねじれ。
私はもともと仮想プログレッシブディナーの一部として共有し、このレシピ-もちろん、私はデザートを持ってきました。 このケーキは私の最も人気のあるケーキのレシピの一つとなっており、あなたはそれを初めて逃した場合、あなたは間違いなくそれを試してみたいと思
レシピは、バッターにバターとショートニングの両方を使用しています。 私はレシピを変更し、すべてのバターを使用することを考えました,しかし、ショートニングは、より高い作成するので、しないことを決めました,軽い質感の焼き菓子,バターは素晴らしい風味を追加しながら、. だから私は組み合わせが私に両方の世界の最高を与えることを知っていました。私はショートニングで焼いているとき、私はクリスコベーキングスティックを使うのが大好きです。 それは測定の短縮をそんなにもっと簡単にします。 私のケーキは鍋に少しこだわったので、私は薄くて柔軟なアイシングヘラを使ってエッジを緩めました。 私は鍋からそれらを取り出したとき、彼らは少しぼろぼろに見えたが、釉薬を追加した後、彼らは豪華だった–ので、あなたのケーキが完璧であれば落胆すP>
私はしかし、私の高高度のためにそれを調整するなど、レシピにいくつかの変更を加え、12カップ管鍋。 私は群衆を提供していない限り、私は今一つを提供し、後で冷凍庫に一つを置くことができるように、私は二つの小さなバントを好む。
ケーキはマイルドなキーライムの味を持っていますが、タルトの釉薬はそれにライムの味の偉大なバーストを与えます。 甘くてしっとりとしたパウンドケーキですが、ほとんどのパウンドケーキほど緻密ではなく、少し軽く食べているような気分になりました。
この人気のキーライムパウンドケーキを作ることがいかに簡単かを確認するためにビデオをチェックしてくださ
成分
- 3カップ万能小麦粉
- 小さじ1/2ベーキングパウダー*
- 小さじ1/4塩
- 1カップ無塩バター、軟化
- 1/2カップショートニング
- 3カップ砂糖*
- 6大きな卵
- 1カップ牛乳
- 1カップ無塩バター、軟化
- 1/2カップショートニング
- 3カップ砂糖*
- 6大きな卵
- 1カップミルク
- 1/2カップ粉砂糖
- 大さじ3新鮮なキーライムジュース
- 小さじ1/2バニラエキス
指示
- オーブンを予熱します。325° ミキシングボウルで、小麦粉、ベーキングパウダー、塩を一緒に泡立て、脇に置いてください。
- スタンドミキサーのボウルに、クリーム状になるまで中速でバターとショートニングを打ちます。 徐々に砂糖を加え、軽くてふわふわになるまで叩いてください。 卵を1個ずつ加え、混ぜるだけで出来上がりです。
- 小麦粉の混合物で始まり、終わる、ミルクと交互にバターの混合物に小麦粉の混合物を追加します。 各添加の後にブレンドされるまで、低速で打つ。
- バニラ、ライムゼスト、ライムジュースを混ぜる。 油を塗って粉にした10インチ（12カップ）のチューブパンに打者を注ぎます。 （私は二つの6カップバントパンを使用しました。)
- 1時間15分から1時間20分、または中央に挿入された長い木製のピックがきれいに出るまで焼く。 （50-55分のための半分のサイズのBundtsを焼く。)ワイヤー棚の鍋で10から15分冷却して下さい;棚をワイヤーに鍋から取除いて下さい。
- 粉砂糖、大さじ3新鮮なキーライムジュース、および滑らかになるまで小さじ1/2バニラを一緒に泡立ててキーライムグレーズを準備します。 すぐにケーキの上そして側面上のブラシか霧雨。 提供する前に完全に冷やしてください。
注意事項
*私は私の高高度を調整するために2 3/4カップの砂糖と1/4小さじベーキングパウダーを使用しました。
南部の生活から適応しました。
ラナは、南部のレシピのための最高のオンラインリソースの一つは、南部の生活のwebサイトであると述べました。 そこにそれを絞り込むのは難しかったので、多くの素晴らしいレシピがありましたが、甘美なキーライムパウンドケーキのレシピはそれを試していな
Progressive Eatsグループを作成するためのCreative CulinaryのBarbに感謝します。 今、あなたが最初にあなたのデザートを持っていたことを、グループが私たちの南プログレッシブディナーのために一緒に入れ:
メインコース
決して十分なタイム–クレオールスタイル窒息チキン
前菜
ヘリテージクック–古いベイエビ沸騰串
Stetted–スモークトマトバジルアイオリchouxスープ
サイド
創造的な料理–ベーコンとカラメルオニオンクリームコーン
パティシエオンライン–スパイシーなサコタッシュ
飲料
健康。 おいしい –スイカレモネード
デザート
バーバラ焼く–キーライムパウンドケーキ
スキニーひよこが焼くことができること-バナナクリームチーズケーキパイ