キノコ大麦スープ

&味！

肉のない月曜日やベジタリアンのアントレに最適ですが、牛肉、鶏肉、七面鳥を自由に追加してください。 あなたは野生のキノコを見つけることができる場合は、それ以外の場合は、市場や缶詰のキノコから新鮮な動作します、それらを使用してください！

クイックとおいしい！それは作るのは簡単ですので、これは私たちのすべての時間のお気に入りの一つです。

一つの鍋と三つの簡単な手順は、それが誰もが愛するこの素晴らしく心温まるスープを作成するために必要なすべてです！それは肉なしで作られていますが、まだ心のこもっているので、キノコ大麦のスープは財布に簡単です。

それは群衆のために完璧です！

成分&バリエーション

ちょうどいくつかの新鮮な野菜、いくつかのハーブ、いくつかのブロスと大麦、そしてもちろん、すべてのキノコ！

野生のキノコ、スーパーマーケットから、あるいは缶詰！ 彼らはすべてこのスープで素晴らしい味になります。

大麦パール大麦は、このスープで使用されていますが、あなたが持っている任意の種類を使用しています。 大麦はない？ 代わりに米を使用してください！

&ニンジンをさいの目に切って、キノコとスープで煮ます。 あなたがあなたの冷蔵庫や庭に持っている余分な野菜を追加すること自由に感じます！

スープこのスープに牛肉のスープが追加されますが、ベジタリアン版の場合は、代わりにキノコのスープ（または野菜のスープ）を使用してくださ

バリエーションは、あなたが使いたい残りの牛肉や鶏肉を投げます！ いくつかの余分なタンパク質と色のためにあなたのスープにグレートノーザン豆やトウモロコシの缶を追加してみてください！

キノコ大麦のスープを作る方法

キノコ大麦のスープは心のこもった、健康的で、時間がないフラットで一緒に来ます！

1. タマネギが柔らかくなるまでバターでタマネギ、ニンジン、セロリをソテー。
2. 残りの成分（以下のレシピごと）を加え、沸騰させる。
3. 大麦が柔らかくなるまで煮るに熱を減らします。

サワークリーム、クルトン、30分のディナーロールを蒸したホットバスケットを添えます。

牛肉大麦スープの風味豊かなバージョンのためにいくつかの残りのローストビーフを追加します。p>

完璧なスープのためのヒント

• タマネギ、ニンジン、セロリを均一なサイズで切り、同じ速度で調理します。
• 新鮮なキノコを使用する場合は、ペーパータオルでそれらの破片を磨く。 手の込んだスープを作るには、通常のボタンの白い品種の代わりに、さまざまな種類のキノコを使用してみてくださ なぜCriminis、porcini、shiitakes、またはカキのきのこを試してみませんか？
• キノコ大麦スープの残り物を保存するには、気密容器に入れ、最大5日間冷蔵します。
• キノコのスープを凍結するには、ジッパー付きの袋にそれをひしゃく、日付とラベルを付け、彼らは約二ヶ月を維持する必要があります。

その他のおいしいスープ

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Review Recipe

Mushroom Barley Soup

Prep Time 10 minutes

Cook Time 40 minutes

Total Time 50 minutes

Servings 4 servings

Author Holly Nilsson

Course Appetizer, Dinner, Entree, Lunch, Main Course, Soup

Cuisine American

Mushroom Barley Soup is hearty, healthy & full of flavor!

材料

• ▢1杯バター
• ▢1玉ねぎdiced
• ▢1人参diced
• ▢1リブセロリのチョップ
• ▢8オンスキノコ切りまたは1ではキノコ
• ▢6カップ牛肉汁又は野菜の煮汁
• ▢⅔カップ大麦
• ▢1ベイリーフ
• ▢1½小さじWorcestershireソース

命令

命令



命令



命令

• タマネギが柔らかくなるまで中火で大きな鍋にバターでタマネギ、ニンジン、セロリを調理します。 キノコを加え、5分以上調理する。
• 残りの成分をかき混ぜて沸騰させます。
• 熱を減らし、30-35分または大麦が柔らかくなるまで煮る。
• ベイリーフを破棄して提供します。

レシピノート

残り物は冷蔵庫の気密容器に最大4日間保存する必要があります。

ラベルされたジップトップバッグで最大4ヶ月間凍結します。 栄養情報

サービング：1.25カップ、カロリー：199、炭水化物：33g、タンパク質：12g、脂肪：4g、飽和脂肪：2g、コレステロール：8mg、ナトリウム：816mg、カリウム：1127mg、繊維：7g、砂糖：4g、ビタミンA：2680IU、ビタミンC：5mg、カルシウム：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg、ビタミンC：5mg25mgの鉄: 1mg

（提供される栄養情報は推定値であり、調理方法および使用される成分のブランドによって異なります。p>

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