ウコンは速くあなたを悩ませるちょうど約すべてのための普及した治療法になっています。 私は実際に初めて新鮮な根にアクセスしたとき、私はカウアイ島への旅行で熱心な愛好家になりました。 私は徹底的なdermatologicalプロシージャから回復して、それは任意種類でなかった—私は基底細胞の皮膚癌によって侵略されない私の皮の部分を見つけるための医者の努力の私の鼻に接木された頬の皮を有した。 (余談ですが、太陽の下でこの黄金のミルクを飲む場合は、必ず巨大な帽子を着用してください。。。。)いずれにせよ、そのカウアイ島の旅行で、私は余分なケアと栄養を必要とし、これは私が自分自身の世話をした方法の一つです—すべてのものウコンを試 私が家に帰ったとき、私は金ミルクの飲み物が冬の風邪およびインフルエンザの治療として特に強力であることが分った。 私はこの過去の季節を一緒に入れているちょうど約すべてのお茶にいくつかを追加しました。 ミルクのウコンはまた大きい選択である。 味は気持が良く、茶からの変更を提供する。 私は最近、この人気のある飲み物についてビデオを作りました:
この飲み物は苦いですか? 多くの人々はウコンに苦いかみ傷があり、従ってこれが共通の質問であることを知っている。 私はトピックについて私のうるさい12歳に延期します:
他の夜、私は息子に”黄金のミルク”の別のカップを希望するかどうか尋ねました。”ママ、私はすでに四分の一に自分自身を助け、私はいっぱいです。”
彼と私の若い息子、ハーフパイントハックは、より最近風味豊かな、非苦い黄金のミルクの秘密でYouTubeのビデオを作っています。 ここでそれを見てください:
なぜゴールデンミルク–ウコンミルク
伝統的に、ゴールデンミルク/ウコンミルクは風邪、混雑、頭痛、喉の痛みに使用され ウコンはうつ病の戦闘機でもあります。 私たちの食事に多くを追加することは、一つの偉大な脳の建物の戦略です。 (私はそのような作戦について、私呼ぶそれらを自由な電子メールシリーズの”よい日の作戦、”ここに話す。 ウコンは強力な抗炎症および抗酸化特性を有し、癌予防のための有望な補完療法となっています。
ウコンは、強力な抗炎症および抗酸化特性を 例と同じように、有望な研究は、それが皮膚の癌と戦うことを示唆している(Jee et al. ら、1 9 9 8;Bush e t a l. ら、2 0 0 1)、乳房(Mehta e t a l. ら、1 9 9 7;Ramachandran and You,1 9 9 9;Simon e t a l. ら、1 9 9 8;Verma e t a l. ら、1 9 9 7;Choudhuri e t a l. ら、2 0 0 2)、colon(Hanif e t a l. ら、1 9 9 7)、および肝臓(Parkら、1 9 9 8)、および肝臓(1 9 9 9)。 ら、2 0 0 5)、および前立腺(Mukhopadhyayら、2 0 0 6)。, 2001). それはカウアイ島への旅行の前に私の注意を持っていたし、さらに私は明るいオレンジ色の顔のマスクでここを走り回っていた皮膚の研究でした。 (あなたはここでgawkし、私の顔がまだオレンジ色であるかどうかを推測することができます。)
西洋の研究を超えて、あなたを悩ませるすべてを治すためにウコンを使用して伝統の世紀があります。 トピックをあなた自身探検すると同時に、インドの薬のアーユルヴェーダそしてUnaniシステムは記録がある限りのために健康及び健康でウコンを以来使 Fresh Bites Dailyのウェブサイトでウコンについての詳細な記事を読むここに。
ウコンミルク、飲み物
ゴールデンミルクは非常に簡単です。 私は味のために生姜を使用しますが、それは病気の同じ種類を戦います。 このミックスでは、ウコンの苦味を隠すことが重要であり、健康上の利点をもたらします。あなたは新鮮なウコンや生姜を持っている場合は、ぜひそれらを使用しますが、私は間違いなくそれらを再利用します。
私はそれらをすすぎ、お茶の新しいバッチでそれらを使用する傾向があります。 あなたはより多くの黄金のミルクを作ることもできます。
あなた自身の黄金のミルク/ウコンミルクを作る方法
- 中火で鍋に牛乳2カップを置きます。
- 小さじ1乾燥ウコン(または半分インチの新鮮なウコンを薄くスライスまたはさいの目に切った)を追加します
- 小さじ1乾燥生姜(または半インチの新鮮な生姜を薄くスライスまたはさいの目に切った)を追加します
- 黒コショウのダッシュを追加します。
- あなたが乾燥したスパイスを使用している場合は特に、よくかき混ぜます。
- ミルクを煮始めましょう—鍋の側面に小さな泡が形成されます。 かき混ぜる。
- ミルクが過熱しないように注意して、別の分または二つのために加熱することができます。 よりよい熱配分を得るためにこの時点でかき混ぜ続け、あなたの台所で気を取られて終わり、あなたのバーナー鍋の沸かされたウコンで終わらないように(*咳*)。
- 熱をオフにし、カバーし、黄金のミルクの混合物が注入を改善するために十分ほど座っていることができます。
- 新鮮な食材を使用している場合は、ストレーナーを通して黄金のミルクをひずませます。
- 味に調整し、蜂蜜を追加します。
- あなたの黄金のミルクを暖かく提供しています。あなたのウコンのミルクの飲み物が過度に苦いことを見つければそれが十分に長く煮ることを許可しなかったのでそれはあるかもしれません。
あなたが実際にウコンの粉末を沸騰させると、それははるかに少なく苦いでしょう。 乳製品ベースの牛乳を使用している場合は、苦味を軽減するのに十分なほど熱くなり、燃えてやけどするにはあまりにも熱くなる間に慎重なダンスを
ウコンと毎日新鮮な咬傷での詳細
私たちのウコンの強迫観念では、ゴールデンミルクに関するこの短いレシピ以外にも人気のある投稿がすべてのウコンについて—用途、研究、レシピ、およびより。 ここでそれを見つける。
ゴールデンミルク(ウコンミルク)
アマンダローズ
Ingredients 1x2x3x
- 2 cups milk
- 1 tsp turmeric powder
- 1 tsp ginger powder
- 1 sprinkle black pepper
- honey, to taste
Instructions
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Place milk in a saucepan over medium heat.
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ウコン、生姜、コショウを追加します。 よくかき混ぜる。
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ミルクが沸騰し始めましょう。 かき混ぜる。
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ミルクが過熱しないように注意して別の分または二つのために加熱することができます。 かき混ぜ続ける。
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熱をオフにし、カバーし、黄金のミルクの混合物が注入を改善するために十分ほど座ってできるようにします。あなたは新鮮な食材を使用している場合は、ストレーナーを介して黄金のミルクをひずみ。
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新鮮な食材を使用している場合は、黄金のミルクをストレーナーでひずませます。
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あなたの黄金のミルクを暖かく提供しています。/div>
このレシピを試してみましたか?私たちはそれがどのようにあったか知ってみましょう!
ウコンの研究引用
Choudhuri,T.,Pal,S.,Agwarwal,M.L.,Das,T.and Sa,G.(2002)クルクミンは、p53依存性Bax誘導を介してヒト乳癌細胞におけるアポトーシスを誘導する。 FEBS Lett512(1-3),334-340.
Hanif,R.,Qiao,L.(1 9 9 7)天然植物フェノール性食品添加物であるクルクミンは、細胞増殖を阻害し、プロスタグランジン非依存性経路によって結腸腺癌細胞株における細胞周期の変化を誘導する。 J Lab Clin Med130(6),576-584.jee,S.H.,Shen,S.C.,Tseng,C.R.,Chiu,H.C.and Kuo,M.L.(1998)クルクミンは、ヒト基底細胞癌細胞におけるp53依存性アポトーシスを誘導する。 Jインベストデルマトール111(4),656-661.
Mehta,K.,Pantazis,P.,McQueen,T.And Aggarwal,B.B. (1 9 9 7)ヒト乳房腫瘍細胞株に対するクルクミン(difer−uloylmethane)の増殖抑制効果。 抗がん剤8(5),470-81.
Mukhopadhyay,A.,Bueso-Ramos,C.,Chatterjee,D.,Pantazis,P.and Aggarwal,B.B.(2001)クルクミンは、ヒト前立腺癌細胞株における細胞生存メカニズムをダウンレギュレートする。 癌遺伝子20(52):7597-7609。
Park,S.D.,Jung,J.h.,Lee,h.W.,Kwon,Y.M.,Chung,K.h.,Kim,M.G.and Kim,C.h.(2005)Zedoariae rhizomaおよびクルクミンは、ヒト肝筋線維芽細胞の血小板由来成長因子誘導増殖を阻害する。 Int Immunopharmacol5(3),555-569.Ramachandran,c.And You,W.(1999)クルクミンに対するヒト乳腺上皮および乳癌細胞株の差動感度。 乳癌のResは54(3)、269-278を扱います。
Simon,A.,Allais,D.P.,Duroux,J.L.,Basly,J.P.,Durand-Fontanier,S.And Delage,C.(1998)MCF-7細胞増殖および構造活性関係に対するクルクミノイドの阻害効果。
がんLett129(1),111-116./div>