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アジアの煮込みショートリブは真剣に指舐めて良いです。 アジアの影響は、中国語、日本語、タイ語、韓国語です。 彼らは文字通り秋の骨の良いです。そして、味について話します。
めちゃくちゃおいしい。
アジアの煮込みショートリブは自宅で簡単に作ることができます
もちろん、それは信じられないほどの肉のショートリブ 素敵で霜降り。
私たちはそれがあなた自身の台所でこれらの素晴らしいアジアの煮込みショートリブを作ることがいかに簡単であるかをお見せ見て！
あなたの牛肉の短い肋骨”フランケンスタイル”をしたい肉屋に伝えてください…あなたは肋骨ごとに三つの小さな骨と肋骨の半インチのス これはまた、”韓国スタイル”と呼ばれるものです。”
ビーフショートリブは、ほとんどの主要なスーパーマーケットで利用可能です。 あなたがそれらを見ていない場合は、肉屋に尋ね、彼/彼女はあなたにいくつかを注文することができます。
小麦粉でリブを浚渫すると、ソースがリブに固執するのに役立ち、明らかにアジアの肉にこの信じられないほどの粘着性の地殻を作そして、あなたはゆっくりと煮込むようにあなたの台所の匂いを信じません。
鮮明で風味豊かなスローは、これらの肋骨のための完璧な側面です
これらの大胆な肋骨のための完璧なおかずは素晴ら
クールでカリカリのスローは、柔らかい、落ちる-骨の肋骨に対して驚くほどよく一致します。ああ、それはとても良いです。
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私たちは絶対にそんなにこのアジアの短いリブのレシピが大好き！彼らは非常に多くの種類の味や料理に適応するので、短い肋骨は素晴らしいです。
彼らにアジアの融合のひねりを加えることは、あなたが見つけるのと同じくらい良いです。それは大きな大皿にこれらを提供し、ちょうど人々が掘る、または彼らが好きなようにそれらを選ぶようにするのは素晴らしいことです。
彼らはとても柔らかいです、あなたが料理を提供するためにそれらを転送するように、彼らは少しバラバラにしても心配しないでください。 それは大丈夫です…これらは少し厄介であることを意味しています。これは絶対的なLoonのお気に入りとなっています。
今年のいつでも完璧です。 あなたはまた、私たちの煮込み短い肋骨を愛するでしょう。 これらのすべては、私たちのKickin’ローストブロッコリーの側面を添えて素晴らしいです！
今、それはあなたにいくつかの”フランケンスタイル”ビーフショートリブを取得し、この信じられないほどのアジアのショートリブと
アジアの煮込みショートリブ
印刷ピン
料理：アジア
調理時間: 2 hours 15 minutes
Ingredients
- ▢ 3 tbsp all-purpose flour
- ▢ Salt and pepper
- ▢ 5 – 6 lbs beef short ribs flanken style (Korean style)
- ▢ 1/4 cup canola oil
- ▢ 4 garlic cloves minced
- ▢ 4 green onions scallions, white and pale green parts, thinly sliced
- ▢ 2 tbsp minced fresh ginger
- ▢ 1 tsp赤ペッパーフレーク
- ▢1杯牛株
- ▢1/2カップ醤油
- ▢1/2カップhoisinソース*
- ▢1/2cup米酢*
- ▢1/2カップをしっかりと詰めたい黒褐色の砂糖
- ▢1/4ワールドカップチリ-ニンニクソースでいただきます。..Srirachaは完璧に動作します
- ▢*ホールフーズのような多くの主要なスーパー市場や専門市場、またはアジア市場で利用可能
命令
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オーブンを350fに加熱します。
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大きなプレートの上に、小麦粉、塩小さじ1、コショウ小さじ1/2を一緒にかき混ぜます。
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余分なものを振り払う、味付けされた小麦粉の短いリブを回します。
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中強火で大きなフライパンで、キャノーラ油を温めます。
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バッチで作業し、必要に応じて、約12-14分、均等に茶色になるまで、時折回し、リブを調理します。
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パンから削除し、脇に置きます。
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フライパンに油を約2杯を除いてすべてを注ぎます。
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同じフライパンで中程度の強火で、ニンニク、ネギ、生姜、赤唐辛子フレークを加え、3分間ソテーします。
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ストックに注ぎ、鍋をdeglaze、攪拌し、木製のスプーンで鍋の底に茶色のビットをこすります。
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醤油、ホイシンソース、酢、黒糖、チリガーリックソースをかき混ぜます。..沸騰させる。
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大きなダッチオーブンにリブを転送し、ソースの混合物を追加します。
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リブが非常に柔らかくなるまでカバーし、約2時間調理します。
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短いリブが終わったら、大きなスプーンや取鍋を使ってソースの表面からできるだけすくい取る。
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皿や大皿を提供するためにリブを転送します。
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Spoon the sauce over the ribs.