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あなたは手羽先を調理することを考えていますか？ なぜいけないか。 彼らは信じられないほどおいしいですし、非常に汎用性があります。 揚げ、マリネで、または単に自分で、鶏の羽では動作しません味の任意の組み合わせはほとんどありません。 p>
それは言われている、偉大な手羽先で大きな責任が来ます！ あなたは数人の友人や家族のために調理している場合は、重量の手羽先の正しい量を得ることが不可欠です。 多分ちょうど単独の手羽先の大当たりがほしいと思う;判断をここに見つけない! いずれにせよ、あなたはまだ完璧な部分のサイズを得るためにポンドにあるだけでどのように多くの手羽先を知る必要があります。**免責事項：私たちはAmazon Services LLC Associatesプログラムに参加しています。 私たちのリンクのいくつかは、アフィリエイトリンクです
どのように多くの手羽先はポンドにありますか？
一般的に、商業的に購入した場合、全体の手羽先のポンドは、5つの手羽先のうち4つに相当します。 しかし、これはルールではありません。 手羽先のカットに応じて量が異なる場合があります。
手羽先は三つの部分に切断されています：ドラメット、ウィンゲットと先端。 あなたが食料品店やレストランで手羽先を購入するとき、ほとんどの部分は、それはあなたがダウンchowingされますドラメットおよび/またはwingetteです。
肉屋は明らかに重く、従ってポンドが少数の翼を意味する全手羽先を販売するかもしれないが、それは常に平凡ではない。 さらに、それはすべてのおいしい肉があるwingetteとdrumetteです！ 鶏のストックを作るためのヒントを使用する方が良いです。
ウィンゲットとドラメットは”バッファローの翼”としても知られています–おなじみの音？ 翼とドラメット（バッファローの翼）のポンドは、その大きさに応じて約七から十二の翼をもたらす。確かに、これはすべて少し混乱する可能性があります。
確かに、これはすべて少し混乱する可能性があります。 しばしば、私たちが実際によだれを垂らしているのは、wingetteまたはdrumetteだと思うとき。 全体の手羽先は、ほとんどのレストランや店舗が一般的に提供するものではありませんが、もちろん例外があります–同様においしい例外！
どのように多くの手羽先は、一人のための定期的なサービングですか？
前菜として、一人あたりの手羽先の定期的なサービングは約1.125ポンドです–それは約十二バッファローの翼または六つの全体の翼です。 メインディッシュのために、それを倍増！
レストランでは、再び前菜として、水牛の手羽先のポンドサービングは、七から十二手羽先のどこにでもすることができます。
しかし、我々はすべての彼らの部分のサイズをカットし、”ポンド”が実際にあるべきもので速く、緩んで遊ぶレストランを知っています。
しかし、我々は 彼らは典型的なサイズであることを提供し、一人のための”平均”サービングの提案に合わせておおよそであるためには、七つ以上のバッファローウイング 家では、あなたが担当しています！
こんにちはが食べたい千羽、誰も止めることはできます！ 誰も文句を言うことはありませんが、それは確かにお勧めしません…
手羽先の起源
それを信じるかどうか 甘美な手羽先のない世界を想像するのは難しいですが、1960年代以前は、手羽先はメニューから外れていました。
1960年頃、ニューヨークのバッファローの街で、アンカーバーは、ホットソースで手羽先をコーティングし、彼らの空腹の顧客のためにそれらを提供する革命的なアイ この前に、手羽先は主に肉の低品質のカットと考えられていたので、特に望ましいことではありませんでした。 アンカーバーがソースでそれらを調理したときに、惑星は一見整列し、地球は後に決して同じではなかった！
手羽先は、創業後すぐに信じられないほど人気になった、と今、バッファローの翼のいくつかのフォームを提供していない世界ではほとんどバーがありません。
どのように手羽先を調理するには？
ちょうど鶏の任意のカットのように、翼は焼き、揚げ、焼きなどすることができます。 あなたはそれに名前を付けます; あなたが太ももや胸でそれを行うことができれば、あなたはほとんど間違いなく翼でそれを行うことができます。
翼を調理する通常の方法は、それらを揚げることですが、それはあなたがオーブンでそれらを調理することができないと言うことではありません。
オーブンで翼を調理することは、彼らも健康であることを意味します。
何をコートするのですか？
BBQソース、BBQソースとよりBBQソース、してください！ バーベキュー手羽先は天の恵みです！
楽しみはあまりにもそこに終わらない–伝統的な水牛の翼のために、ホットソースでそれらをコート。 少し辛いものからoh-my-god-there-a-fire-in-my-mouthまで、警告されて、ホットソースはすべての異なる種類の熱で来る。
南の揚げ手羽先は、常にあまりにも御馳走です。 上の先端:あなたのオイルが余りに熱くないか、または十分に熱くないことを確かめなさい–ちょうど右の温度を得ることは完全な翼を保証する!
空はマリネとコーティングの限界です。 創造的な取得！ 時には最高の味から実験…という最悪の味がこんにちは、生命はクリックするとnhkサイトを離!
そして忘れないでください。
そして忘れないでください; あなたが翼をマリネするたびに、あなたは冷蔵庫で少なくとも数時間そうすることを確認してください。 これにより、味が肉に浸るのに十分な時間を持つことが保証されます。
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