すべてのベーグルロール

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すべてのベーグルロールは、あなたのハンバーガーやデリの肉のための偉大なサンドイッチパンを作る、または先 食感は、カリカリ、香ばしいトップと柔らかい内部です。 私の長男が中学校にいたとき、私は彼に毎日自家製のパンでサンドイッチを詰めました。

私の息子は私の息子のために働いていました。

私の それはこの正確なレシピではありませんでしたが、それはあまりにも柔らかく、delishました。 私の下の息子は彼のクラッカーとチーズを好んだので、私は毎週5つの自家製パンを持っていたことを確認しなければなりませんでした。 私はジョシュがこの御馳走を楽しんでどのくらい知っているので、それは私が今笑顔になり、彼はまた、昼食のテーブルで彼の友人に自慢し、その後私に彼らの反応を教えてくれました。 そのような甘い記憶。

私は子供の頃のほとんどのために家に滞在することができた幸運な女の子だし、今、私たちは空の巣を持っていることを、私はさらにそれを感謝しています。

私たちはもう多くのパンを食べていないので、私は本当に時折パン作りの日が大好きです。

私たちは本当にパンを食べていません。

私たちは テキサス州はそれのための完璧な気候を持っており、私はまだ生地が特定の(暖かい)日にどのように迅速に上昇するかに驚いています。

壮大なすべてのベーグルロールを作るためのヒント。あなたは酵母、砂糖、塩に暖かい水を追加するとき–暖かい水を使用するように注意してください、ホットではありません。 水が熱すぎると、酵母は消えてしまい、酵母なしでパンを作ることはできません。 また、酵母を活性化させないため、冷たい水を使用しないでください。

  • すべての焼成日が異なっているので、一度にすべての小麦粉を追加しないでください。 いくつかの日には、もう少し小麦粉が必要になり、いくつかの日には、以下が必要になります。
  • 準備ができたら、生地は過度に粘着性があるべきではありません。 それはタッチにわずかに跳ね返るはずです。 時間が経つにつれて、あなたは究極のロールを作るために必要な小麦粉の量を正確に学びます。
  • 生地にすべてのベーグル調味料の大さじ一杯を追加します。 その後、残りは焼く前に上に振りかける。
  • 焼く前に卵の洗浄を使用してください。 これは、ロールに素敵な黄金色を与えるものです。
  • 完了すると、パンの底はわずかに茶色でカリカリで、上は素敵な金色の茶色でなければなりません。私のパンのレシピのほとんどは、脂肪のために油を使用しています。
  • しかし、これはバターを使ってより豊かな味を作り出しています。 私はまた、柔らかい質感を開発するために卵を使用しました。

    私はこのレシピのためにこれら二つの成分をお勧めします:

    1. レッドスターアクティブドライイースト
    2. ベーグルセサミシーズニングブレンド

    あなたはむしろあなた自身の調味料ブレンドを作りたい場合は、あなたもそれを行うことができます。 ちょうど組み合わせる:

    • ケシの種
    • ゴマ
    • 黒ゴマ
    • 乾燥ニンニクをみじん切り
    • 乾燥タマネギをみじん切り
    • と海塩。

    裏庭のバーベキューシーズンはちょうどあなたのいくつかのために終了しましたが、我々はまだ南にここで数ヶ月のためにそれを楽しんでいるでしょう。 これらのロールはハンバーガーのために、またはちょうどデリサンドイッチのために完全である。 私の最年少は、一種のベーグルサンドイッチのようなクリームチーズの大きな塗抹標本でそれらを好きに起こる。

    ここでは、これらのロールで作ることができるいくつかのレシピがあります:

    • グリルドズッキーニターキーバーガー
    • スパイシーなハラペノバーガー
    • 遅い焼き

      お楽しみください!

      xoxo-Sue

      このパンのレシピはあまりにも良いロールを作ります:全粒小麦蜂蜜パン

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      すべてのベーグルロールは、あなたのハンバーガー、デリ肉のための素晴らしいサンドイッチパンを作るか、先に行くとバターやクリームチーズ 食感は、カリカリ、香ばしいトップと柔らかい内部です。

      すべてのベーグルロール

      すべてのベーグルロールは、あなたのハンバーガー、デリ肉のための素晴らしいサンドイッチパンを作 食感は、カリカリ、香ばしいトップと柔らかい内部です。
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      コース:前菜、おかず

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      料理:アメリカ
      キーワード: everything bagel rolls

      Prep Time: 20 minutes
      Cook Time: 25 minutes
      resting time: 2 hours
      Total Time: 45 minutes

      Servings: 18 rolls
      Calories: 159kcal
      Author: /Li>

    • 大さじ1砂糖
    • 小さじ2コーシャ塩
    • 小さじ2コーシャ塩
    • 小さじ2コーシャ塩
    • 小さじ2コーシャ塩
    • 小さじ2コーシャ塩
    • 小さじ2コーシャ塩
    • 小さじ2コーシャ塩
    • 大さじ1すべてのベーグル調味料
    • 2カップ暖かい水
    • 1/4カップ無塩バター溶融
    • 2大きな卵–分離
    • 2大きな卵–分離
    • 2カップ温かい水
    • 2カップ無塩バター-溶融
    • 2大きな卵-分離
    • 5-6カップのパン粉
    • 4-5大さじすべてのベーグル