-
Ez a vegán taco saláta finom lencse Taco hús, tortilla chips, avokádó, paradicsom, kukorica, bab és gyors és könnyű vegán tejföl. Ez könnyen testre szabható, amit már elérhető, és lehet étkezés prepped egy gyors ebéd on-the-go.
A legjobb vegán Taco saláta összetevők
annyi módon lehet menni egy taco salátával! Íme néhány összetevő, amellyel játszhatsz:
- lencse Taco hús. Összekevertem egy gyors tétel lencse taco “hús”, hogy néhány oomph a saláta. Majd átnézzük, hogyan készítsük el.
- római saláta. Szüksége lesz egy jó, ropogós alapra a salátához. Romaine jól működik erre.
- kukorica. Meg tudod csinálni sima kukorica, pörkölt kukorica, grillezett kukorica vagy kukorica salsa.
- A fekete bab vagy a pinto bab a legjobban működik! A finomított bab is finom. Kukorica és bab helyett használhatod a feketebabos kukoricasalátámat is.
- Menj kockára vágott avokádóval vagy egy nagy kanál guacamollal. Nem mehetsz rosszul.
- hagyma. Menj apróra vágott zöldhagymával vagy vöröshagymával. Mindkettő szép, csípős ízt és ropogós textúrát ad hozzá.
- Nem szeretem a paradicsom Taco saláták, de ha igen, megy ez. Menj friss, apróra vágott paradicsommal, vagy cseréld ki a kedvenc salsa gombócára. Pico De gallo is jó!
- Olyan sok választás! Vegán tejfölt és fűszeres chipotle szószt készítettem, de a vegán queso vagy avokádó szósz is finom.
- Tortilla chips. Szeretem a taco salátáimban lévő néhány zúzott tortilla chipset. Azt hiszem, ezek kulcsfontosságú összetevők. Egyszerűen összetörhet néhány boltban vásárolt tortilla chipset, vagy készíthet saját ropogós tortilla csíkokat.
- Extra zöldségek. Ha több zöldséget szeretne hozzáadni, próbálja ki a reszelt sárgarépát és a kockára vágott paprikát.
Hogyan készítsünk lencse Taco húst
a lencse Taco hús elkészítéséhez 2 csésze szakács zöld vagy barna lencsére lesz szüksége. A lencse szakácsához:
- 2, 25 csésze vizet forralunk fel egy közepes méretű mártásos serpenyőben.
- csökkentse a hőt, adjon hozzá 1 csésze száraz barna vagy zöld lencsét, fedje le és csökkentse a könnyű párolást.
- szakács 20 percig, vagy amíg a lencse pályázat.
amíg a lencse befejezi a szakácsot,elkezdheti a lencse Taco hús receptjét. A taco “hús” elkészítéséhez adjunk hozzá 1 csésze kockára vágott fehér hagymát egy serpenyőbe 1/2 csésze vízzel és az összes fűszerrel. Ha már szakács, hogy fel, adjuk hozzá a most szakács lencse, majd keverjük jól össze. Melegítsük még néhány percig, amíg minden össze nem keveredik. Szükség lehet egy kis további vízre vagy zöldséglevesre, ha kissé száraznak tűnik.
ennyi! Használhatja a lencse Taco keveréket vegán Tostadas, lencse Taco, vegán reggeli taco.
Hogyan készítsünk vegán tejfölt
a tejföl elkészítéséhez 1/2 csésze puha tofu, keverő vagy merülő keverő szükséges. Azt is csak habverővel egy villával, de egy turmixgép fog egy simább eredményt. Csináltam csak elég a recept, de könnyen megduplázhatja, és használja a maradék más receptek.
keverje össze a tofut almaecettel, citrommal és fokhagymaporral, és élvezze a tofu alternatíváját!
Chipotle szósz
a tejföl mellett fűszeres chipotle mártást is készítettem. Ha meg akarja próbálni, keverje össze 1/2 csésze puha tofu-t 1 chipotle borssal adobo-ban, 1 teáskanál mártással. Adjunk hozzá 2 evőkanál lime juice, 1 evőkanál juharszirup és egy csipet sót, és élvezze, mint egy további öntettel.
házi Tortilla Chips
használhatja bármilyen tortilla chips vagy keksz, vagy ez a recept, de szerettem volna megosztani egy gyors, egyszerű, egészséges módja annak, hogy a saját chips! Saját tortilla chipek készítéséhez:
- kapcsolja be a sütőt broil-ra.
- vágja a kukorica tortillákat háromszögekre.
- helyezze őket egy sütőtálcára, majd szórja meg sóval, borssal, és ha szükséges, más fűszerekkel, például paprikával és hagymaporral.
- bross, amíg ropogós, essek egyszer, ügyelve arra, hogy ne égesse meg őket – akkor éget gyorsan, ha válnak barna, így nézni óvatosan! Csak néhány percet vesz igénybe oldalanként.
vegán Taco saláta recept
Ez a lencse taco saláta könnyen elkészíthető, tele táplálékkal, olajmentes, vegán, gluténmentes és magas fehérjetartalmú. Élvezze, ahogy van, vagy testreszabhatja további összetevőket, például reszelt sárgarépát, paprikát, vöröshagymát vagy koriandert. Tetején egy könnyű tofu – alapú tejföl, szeretni fogja ezt a kiadós, töltő növényi alapú saláta!
több vegán saláta
szeretni ezt a taco salátát? Lehet, hogy ezek is tetszenek:
- görög Tészta saláta
- cukorrépa dió saláta
- lencse Quinoa tál
- BBQ Tofu tál
- fekete bab kukorica saláta (ehhez is hozzáadható)
a maradék lencse lencse lencse készítéséhez használható, vagy hozzáadható olyan receptekhez, mint a barna rizs burrito tál, reggeli taco, reggeli burritos vagy bármely más mexikói ihletésű étel. Ha extra tejföllel rendelkezik, akkor is jól működik a receptek bármelyikével, vagy felszolgálható töltött édesburgonya felett. Print
Scale1x2x3xÖsszetevők
a Lencse a Taco
- 2 csésze főtt zöld vagy barna lencse
- 1 csésze finomra vágott fehér hagyma
- 1/2 csésze víz
- 1 tk minden fokhagyma por, vöröshagyma por, chili por, római köménnyel
- 1/2 tk minden oregano, paprika
- só, bors, ízlés
a Tofu tejföl
- 1/2 csésze lágy tofu
- 1 evőkanál almaecet
- 1 evőkanál citromlé
- 1 teáskanál fokhagyma por
- csipet tengeri só
a Saláta
- romaine saláta
- kockára vágott avokádó
- kockára vágott paradicsom
- kukorica
- fekete bab, pinto bab, vagy sült babot
Utasítás
- a lencse taco töltelék, adjuk hozzá a kockára vágott hagymát, fűszereket, hogy egy serpenyőben pár evőkanál vizet. Szakács 5 percig közepes-magas hő, amíg puha, illatos. Adjuk hozzá a főtt lencsét és a maradék vizet, szakács szakács még néhány percig, amíg a lencse melegítjük át, majd bevonjuk a fűszerek. Ha szükséges, adjunk hozzá egy kis extra vizet, ha kiszárad.
- a tofu tejföl elkészítéséhez keverje össze az összes összetevőt, amíg sima nem lesz.
- a saláták összeállításához adjunk hozzá egy maréknyi római salátát egy tálba, majd tetejére avokádóval, paradicsommal, kukoricával és babokkal. Adjunk hozzá egy pár evőkanál körülbelül 1/2 csésze lencse keveréket minden salátához.
kulcsszavak: lencse taco saláta, egészséges, könnyű, vegetáriánus, növényi alapú
