Amíg a kávé, tea viszi el a pálmát, amikor a világ kedvenc koffeintartalmú italok, ott sokkal több a bolt meghaladja a kettőt. Én, egy, bár egy egész életen át tartó kávé fanatikus, mindig izgatott, amikor a férjem és én kirándulásokat, és megáll néhány nem-kávé koffein, hogy erőt neki a hosszú meghajtó. A koffein sem csak folyékony formában jelenik meg—az élelmiszer-innovátorok felerősítették a reggeli bárokat, desszerteket és cukorkákat koffeintartalmú üzemanyaggá. A koffein tudatosság hónapjának tiszteletére fedezzük fel ezeket a koffein egyéb forrásait.
emlékeztető az ajánlásokra
mielőtt elvégezné az összes új koffeintartalmú termék fő ízvizsgálatát, fontos megjegyezni, hogy a koffein stimuláns, és túl sok probléma lehet, ha nem vagy óvatos. Az Food and Drug Administration (FDA) azt ajánlja, hogy a felnőttek naponta legfeljebb 400 milligrammot fogyasztanak. Terhes és szoptató nők esetében az FDA azt javasolja, hogy a fele—200 milligramm összesen egy nap alatt. Nincs ajánlás fiatal felnőttek vagy tizenévesek számára. Ne feledje, hogy ez a maximális ajánlás—nem mindenki képes elviselni ugyanazt a koffeint egyetlen nap alatt. Minden ember lesz egy másik szintű érzékenység a koffein, így szorosan figyelemmel kell kísérnie magát a tünetek, mint a gyomorpanaszok, érzés ideges, fejfájás. Azt is javasolta, hogy a fogyasztók a koffein mérsékelt a koffein bevitel napi rendszerességgel. Mondanom sem kell, lehet, hogy nem lenne egy jó ötlet, hogy próbálja ki ezeket az új ételek, italok egy nap alatt.
újonnan létrehozott koffeinmentes választás
a reggeli csésze kávé vagy tea mellett előfordulhat, hogy délután extra koffeinre van szüksége. Míg néhány viszont a szóda, jeges kávé vagy jeges tea, energia italok, felvételek egyre népszerűbb. Míg egy nyolc uncia energiaital csak 70-80 milligramm koffeint tartalmazhat, vegye figyelembe, hogy egy energiafelvétel akár 200 milligrammot is tartalmazhat—a felnőttek számára ajánlott napi maximum fele.
Ezek az italok nem az egyetlen italforrás az extra koffeinhez. Például a forró csokoládé körülbelül öt milligramm koffeint tartalmaz csészénként. Más csokoládés italok (meleg vagy hideg) valószínűleg hasonló koffeintartalmat tartalmaznak, mivel a csokoládé természetesen koffeint tartalmaz. Bár öt milligramm tűnhet semmi, mint egy 200 milligramm energia lövés, ez még mindig fontos megjegyezni, különösen akkor, ha szolgálja csokoládé italok gyerekeknek.
A koffein új megjelenést kap: a szilárd ételek
a csokoládé nyilvánvalóan nem csak folyékony formában jön. A csokoládé bárok, valamint a csokoládétartalmú desszertek, a granola bárok és más snackek mind további koffeinforrások, amelyekre nem gondolhat azonnal. Ha eszik egy chocolatey granola bár, vagy talán néhány maradék csokoládé torta egy csésze kávé reggel, akkor nem veszi észre a további koffein abban a pillanatban, de fontos, hogy tartsa szem előtt, ha figyelembe vesszük a teljes napi bevitel. Míg néhány granola bárok és snack hívja ki a koffein tartalma segítségével összetevők, mint a csokoládé, kávé ízek, mások túlmutat a nyilvánvaló és hozzáadott szintetikus koffein bár sok más ízek. Ezek a bárok több koffeint tartalmazhatnak, mint egy átlagos csésze kávé, ami azt jelenti, hogy extra fontos figyelembe venni az Általános koffeintartalmat, ha úgy dönt, hogy ezeket hozzáadja az étrendhez.
A koffein áttörte a cukrászati Birodalmat is. Mint korábban említettük, a csokoládé természetesen koffeint tartalmaz-konkrétan a tejcsokoládé körülbelül öt milligrammot tartalmaz unciánként, a sötét csokoládé pedig körülbelül 15 milligrammot tartalmaz unciánként. Ezen túlmenően, néhány csokoládé van koffein hozzáadott túl, ami természetesen előfordul, így mindig győződjön meg róla, hogy nézd meg a csomagolás és az összetevők listáját ezeket a termékeket. A csokoládén kívül koffeintartalmú rágógumik és cukorkák is megtalálhatók a piacon azok számára, akik egy különleges csemegét keresnek, mint egy délutáni pick-me-up.
egy utolsó újdonság-tiszta koffein
egyeseknél az ételek és italok nem elegendőek a koffeinbevitelhez, és tiszta koffeintablettákhoz és porokhoz folyamodhatnak. Bár ezek biztosítják a koffein előnyeit, vegye figyelembe, hogy rendkívül erősek lehetnek, ezért potenciálisan veszélyesek lehetnek. Az FDA figyelmeztet ezekre a termékekre, mivel nagy a kockázata annak, hogy túlzott mennyiségű koffeint szed.
fontos, hogy mindig ellenőrizze a táplálkozás és Kiegészítők tények panelek, hogy tudja, hogy mennyi koffein, amellett, hogy más összetevők, akkor fogyaszt. A Nemzetközi Élelmiszer-Információs Tanács Alapítvány által kifejlesztett Koffeinkalkulátor segíthet abban is, hogy kitalálja, mennyi koffeint fogyaszt naponta—valamint hogy hol kell csökkenteni.
ezt a cikket Courtney Schupp, MPH, RD
