mi a különbség a nyers méz és a méz között?
nehéz kiválasztani a legjobb hozzávalókat az Ön és családja számára, amikor az élelmiszerboltban fut. A lista tele tételek, valamint a gyerekek fut különböző irányokba, nehéz, hogy ideje, hogy vizsgálja meg az egyes összetevők. Valódi, természetes ételeket szeretne kapni, de néha nem tudja, mi az, vagy van ideje választani! Ha valódi, természetes mézet akarsz, hová fordulsz? Felveszel nyers mézet, vagy bármit, ami azt mondja, hogy méz? Mi a különbség?
válaszokat kaptunk az Ön számára.
hogyan kezelik
a legnagyobb különbség a nyers méz és a többi méz között a feldolgozás módja. Miután a méhek elkészítették finom mézüket, ki kell venni a kaptárból, és palackozni kell, hogy élvezhesse! És ez az, ahol a nyers méz és más méz eltér egymástól.
A méz, amely nem mondja, hogy nyers a címkén, gyakran azt jelenti, hogy feldolgozták vagy pasztőrözték. A pasztőrözött mézet nagyon magas hőmérsékleten melegítették annak érdekében, hogy a méz simábbá és egyszerűbbé váljon a palackozás. A pasztőrözött méz is erősen szűrhető, eltávolítva a méz természetes összetevőit. A pasztőrözést és a szűrést azért végezzük, hogy megkönnyítsük a palackozási folyamatot, és növeljük a méz vonzó eltarthatóságát. Míg a méz nem jár le, az igazi méz kristályosodni kezd, ami normális és természetes folyamat. Lehet, hogy nem úgy néz ki, mint amire számítana, de a kristályosított méz valójában valódi, nyers és szűretlen méz!
mi van benne?
nyers mézzel a méz természetes előnyei megmaradnak. Számos vitamin, enzim és antioxidáns található a természetes mézben. A nyers méz pollent is tartalmaz, ami jó dolog! A Nature Nate-nél teszteljük a mézünket. A Pollen lehetővé teszi számunkra, hogy visszakövetjük a mézet eredeti forrásáig, megerősítve, hogy a méz valójában valódi méz, Észak-Amerikából származik.
más mézek pasztőrözést alkalmaznak, és sok szűréssel eltávolítják a méz táplálkozási szempontjait, és kiveszik a pollent. A csodálatos vitaminok és enzimek eltávolításakor a méz csak egy újabb feldolgozott cukor lesz! Pollen jelenléte nélkül fogalma sincs, honnan származik a méz, vagy ha egyáltalán méz!
kiválasztása valódi
A Nature Nate-nél mindig nyers és szűretlen mézünket tartjuk. Óvatosan melegítjük a mézünket, hogy belecsúszhasson a narancssárga címkével ellátott palackokba. Mi enyhén törzs—de soha nem szűrjük-a méz csak azért, hogy távolítsa el a nagy darab viasz, maradék méh részek a kaptár. Mézünk széles körű vizsgálatokon megy keresztül, hogy tiszta olvasást biztosítsunk a közönséges peszticidektől, herbicidektől és antibiotikumoktól. Méhészeti partnereinkkel is szorosan együttműködünk, és mindig tudjuk, honnan származik a mézünk.
annak érdekében, hogy élvezhesse a mézben természetesen megtalálható előnyöket, válasszon nyers és szűretlen mézet. Tehát legközelebb, amikor kaszál az élelmiszerbolton keresztül, megkönnyítse a méz kiválasztását egy üveg nyers méz megragadásával!