lédús, sós, és ó, annyira tökéletes, ez a gomba mártással készült Steak finomság, de ez az egyik legegyszerűbb recept, amit valaha is készít. Kövesd a receptemet, és steak-szakács leszel!
kezdem azzal, hogy szeretem a mindenféle krémes recepteket. De ez a Steak krémes gomba mártással messze a legkedveltebb receptem. Olyan egyszerű, nagyon kevés megfizethető összetevővel készült.
a gombák annyira sokoldalúak, ha finomabb gomba recepteket szeretne, miért ne próbálja meg a krémes gomba Csirkecombomat vagy a Caprese Portobello gomba.
miért olyan jó ez a gomba mártással készült Steak!
- egy egyszerű steak recept. Ez a krémes gomba steak egy egyszerű sült steak krémes gomba mártással. Mindez öntöttvas serpenyőben készül, így ez egy egyszerű recept, könnyű tisztítással.
- étterem minőségi étel otthon! Először készítettem ezt a receptet a Valentin-napi otthoni randevúnkra. Ennél tökéletesebb már nem is lehetne, és azóta is kötelező receptnek számít, hogy nálunk legyen.
- finom krémes gomba szósz. Még az idősebb fiam is nagyon szerette ezt a receptet, mióta megpróbálta. Ez az egyetlen alkalom, amikor tényleg gombát eszik, és imádja a krémes szósz gazdag ízét.
Hozzávalók, amelyekre szüksége lesz
- Steak-Angus N. Y. a szalag a legjobb vágás, de bármilyen steaket használhat ehhez a recepthez.
- vaj – használjon sózott vajat. Ha sózatlan, adjunk hozzá több vajat a steakhez.
- fokhagyma-mind a friss fokhagymát, mind a fokhagymaport használtam.
- nehéz tejszínhab-ha nincs nehéz tejszínhab, akkor fél vagy akár teljes zsírtartalmú kókusztejet is használhat.
- só, bors-szeretem a durva tengeri sót és a friss őrölt fekete borsot. Ez a legtöbb íz.
- Extra szűz olívaolaj-avokádóolajat vagy növényi olajat is használhat.
- gomba-Bébi bella gombát használtam. Bármilyen típusú gomba tökéletesen működik. Próbálja ki a shitake gombát édesebb ízért.
- rozmaring-ez nem kötelező, de a friss rozmaring szárak ízt adnak a steak pirítása közben.
hogyan készítsük el ezt a steaket gombamártással
- pácoljuk a steaket friss őrölt fekete borssal és sóval.
- melegítse fel az öntöttvas serpenyőt magas hőfokon, majd adja hozzá a vajat, a gyógynövényeket és a steaket szakácsként, amíg a szakács a steak felét át nem főzi.
- tegye félre és fedje le alumínium fóliával.
- ugyanabban a serpenyőben adjunk hozzá olívaolajat és pirítsuk meg a friss fokhagymát. Ezután adjuk hozzá a gombákat, és addig főzzük őket, amíg a gombák meg nem puhulnak.
- add hozzá a nehéz tejszínt, őrölt fekete borsot, fokhagymás Port, sót, szakács együtt, amíg a szósz majdnem megvastagodott.
- add hozzá a steaket, majd szakács mindent együtt közepes alacsony lángon, amíg a steak jól kész.
- távolítsa el a tűzről és a tetejéről friss fűszernövényeket, ha azt szeretné, hogy bármilyen. Tálaljuk sült krumplival vagy sült burgonya ékekkel.
recept tippek és megjegyzések
- a gombák szakácsként sok folyadékot bocsátanak ki. Ha türelmesen vársz, a folyadék elpárolog, és amikor ez megtörténik, a gomba lesz, hogy a nagy karamellizált, pirított külső.
- megszórjuk friss petrezselyemmel és rozmaring körettel a gomba szósz, de más nagy lehetőségek kapor, metélőhagyma vagy kakukkfű levelek.
- Bébi bella gombát használtam, de használhat például cremini, portobello, shiitake vagy osztriga is.
- miután kihúzta a hőt meg kell pihenni a húst, hogy biztosítsa, hogy lédús, finom, ha szeleteljük.
Gyakran Ismételt Kérdések
mit kell szolgálni ezzel a steaktel
mindig párosítom ezt a receptet sült parmezán burgonya ékekkel. Minden összetevő megtalálható a helyi Walmart. Ha követted a blogomat és az Instagram-posztjaimat, már tudod, hogy szeretek vásárolni a helyi Walmart – on. Leginkább azért, mert szeretem az egyablakos ügyintézést, és mert mindig jó minőségű termékeket és húst találok megfizethető áron.
hogyan tisztítja a gombákat?
a gombák tisztításának legegyszerűbb módja egy nedves papírtörlő használata, hogy finoman dörzsölje le az egyes gomba szennyeződését. A gombákat egy szűrőedényben is öblítheti, de röviden öblítse le őket, ügyeljen arra, hogy ne áztassa őket vízben.
ez egy egyszerű steak recept?
Igen! Csak néhány összetevővel ez a klasszikus recept pillanatok alatt az asztalnál lehet. Ráadásul a recept előkészítése csak néhány percet vesz igénybe. Szó szerint csak pácolja a húst, szeleteli a gombát, és aprítja a fokhagymát.
milyen típusú steak a legjobb erre a receptre?
megragadtam a szokásos vágott Angus N. Y steaket ehhez a recepthez a Walmart hússzakaszából. Megtalálható vastag vágott is. De inkább a vékonyabb vágást szeretem ehhez a recepthez.
Egyéb Steak Receptek
- Hogyan Grill NY Steak a Gyógynövények
- Egyszerű Bors Steak Recept Ananász
- Steak, meg a Vega Összegző
remélem élvezni a recepteket megosztani veletek, beleértve ezt a finom, egyszerű Steak Gombás Szósz. Remélem, kipróbálod, élvezed, értékeled és megosztod a barátaiddal és a családoddal!
kipróbálta ezt a finom receptet, és egyszerűen imádta?! Kérjük, használja a hashtag megosztani velem INSTAGRAM egy esélyt, hogy szerepelt a történetemben! Kövessetek a Mimával a FACEBOOK | INSTAGRAM |PINTEREST oldalon a legújabb közösségi bejegyzéseimhez és receptjeimhez.
krémes gomba Steak
Ingredients
- ▢ 1 Pack of Angus N.Y Strip Steak Pack of 3 (about 2.5 lbs)
- ½ ½ stick nagy értékű sózott vaj ¼ csésze
- ▢ 1 evőkanál. Fokhagymás darált
- ▢ 2 tk Nagy Értékű Bio Fokhagyma Por
- ▢ 2 csésze Nagy Érték Nehéz Ostorozó Krém
- ▢ 1 ½ tk só
- ▢ 1 evőkanál Sam Választása Fekete Bors frissen őrölt
- ▢ 1 evőkanál Nagy Értékű Extra Szűz Olívaolaj
- ▢ 8 oz Baba, Bella Szeletelt Gomba
- ▢ gerezd Fokhagyma friss rozmaring ered, hogy ízt, míg sautéing a steak
- ▢ friss őrölt fekete bors és só a fent felsorolt összetevők kivételével a hús pácolásához. Az összeg a
-
friss őrölt fekete borssal és sóval pácolt steaken alapul.
-
Hő öntöttvas serpenyőben nagy lángon, majd adjuk hozzá a vajat, gyógynövények a steak-et, hogy szakács, amíg a hús félig főtt keresztül.
-
tegye félre és fedje le alumínium fóliával.
-
ugyanabban a serpenyőben adjunk hozzá 1 evőkanál olívaolajat és a friss fokhagymát körülbelül 30 másodpercig. Ezután adjuk hozzá a gombákat, és addig főzzük őket, amíg a gombák meg nem puhulnak.
-
add a nehéz korbácsoló krém, őrölt fekete bors, fokhagyma por, só szakács együtt, amíg a szósz majdnem megvastagodott fel. Íz só preferenciák ezen a ponton.
-
Add a steak, szakács mindent együtt közepes alacsony hő, amíg a steak jól kész.
-
távolítsa el a tűzről és a tetejéről friss fűszernövényeket, ha azt szeretné használni. Tálaljuk sült krumplival vagy sült burgonya ékekkel.
Megjegyzések
- a gombák szakácsként sok folyadékot bocsátanak ki. Ha türelmesen vársz, a folyadék elpárolog, és amikor ez megtörténik, a gomba lesz, hogy a nagy karamellizált, pirított külső.
- megszórjuk friss petrezselyemmel és rozmaring körettel a gomba szósz, de más nagy lehetőségek kapor, metélőhagyma vagy kakukkfű levelek.
- Bébi bella gombát használtam, de használhat például cremini, portobello, shiitake vagy osztriga is.
- miután kihúzta a hőt meg kell pihenni a húst, hogy biztosítsa, hogy lédús, finom, ha szeleteljük.