Sazon grillezett csirkecomb

hallottál már a sazon fűszerezésről? Ez az egyik kedvenc fűszerkeverékem, amelyet anyám szó szerint mindent felvesz. Burgonya, tojás, bab, csirke, hús, hal … a lista folytatódik. Olyan ízletes, és soha, de soha nem tudok betelni vele! Valójában, most éppen a sazon-fűszerezett Puerto Ricó-i burgonyájára vágyom.

mi az a sazon?

Sazon egy nagyon népszerű Puerto Ricó-i fűszer, amely számos mexikói és spanyol piacon megtalálható. A hagyományos sazon koriander, kömény, achiote, fokhagymás por, oregánó, só & bors keveréke. A legtöbb sazon hátránya, hogy MSG-t tartalmaz, ezért szeretem a sajátomat készíteni azzal, ami általában kéznél van (subbing kurkuma az annatto magokhoz/achiote-hoz). Nagyon közel van az igazi dologhoz, de néhány csavarral!

összetevők sazon grillezett csirkecombokban

ezek az egyszerű grillezett csirkecombok hihetetlen házi sazonnal készülnek, hogy csodálatos, meleg ízeket kapjanak. Itt van minden, amire szüksége lesz:

csirkecomb: inkább csont nélküli, bőr nélküli csirkecombokat használok a könnyű kezelhetőség érdekében.
olívaolaj: a csirkecombok bevonására, valamint a fűszerek készítésére.
Sazon spice blend: kömény, koriander, kurkuma, fokhagymapor, oregánó, cayenne (ha tetszik a hőrúgás), só & bors.

hogyan kell grillezni a csirkecombokat

Melegítsük elő a grillt közepes magasra és enyhén olajozzuk a rácsokat. Szakács a csirkecomb 6-8 percig oldalanként, essek egyszer. Amikor a belső hőmérséklet eléri a 165 F fokot, a csirke kész.

, Hogyan kell sütni csirke comb

melegítsük Elő a sütőt 350 ° F sütni a csirke combokat, körülbelül 25-30 percig, vagy amíg a belső hőmérséklet eléri a 165.

Szerezd meg a teljes útmutatót a legjobb csirke grillezéséhez itt, még több csirke marinád itt!

fagyaszthatja a csirkecombokat?

Igen! Ha későbbre szeretné menteni a csirkét, egyszerűen öntse az olívaolajat & sazon spice keverékbe egy újrakeverhető, fagyasztóbarát zsákba, adja hozzá a csirkét, majd fagyassza be az egész zsákot legfeljebb 3 hónapig.

a csirke felolvasztásához: ha készen áll a szakácsra, egyszerűen felolvasztja a csirkét a sazonban egy éjszakán át a hűtőszekrényben, szakács, majd süsse az alábbiak szerint.

A sazon grillezett csirkecombok használatának módjai

miután elsajátította ezeket a sazon grillezett csirkecombokat, komolyan hozzá akarja adni ezt a csirkét mindent. Itt van néhány kedvenc módon kell használni:

Hozzáadás a kedvenc taco, finom taco tálak, vagy szórakoztató tostadas
Top nyári tészta, saláta vagy egy ropogós, zöldség-csomagolt saláta
A quinoa tálak kell ezt a szaftos csirke
Hozzáadás, hogy az enchiladas, vagy töltött paprika

A lehetőségek valóban végtelen, tehát nyugodtan légy kreatív!

Remélem szereted ezeket a finom, könnyű sazon grillezett csirkecombokat. Ha biztos benne, hogy hagyja a megjegyzést, valamint a minősítés, így tudom, hogy tetszett nekik (és mit tett velük!) Fotót is közzétehet az Instagram-on a #ambitiouskitchen hashtaggel. Élvezd, xo!