” Old Fashioned Cornbread dressing! Ismerje meg, hogyan lehet egy ízletes, kukoricakenyér öltözködés tette az igazi déli utat! Kezdve a semmiből író kukoricakenyér, ízletes húsleves, hagyma, paprika, zeller, csirke, fűszerek!”
nézze meg, hogy készítsem ezt a régimódi kukoricakenyér-öltözködést az elejétől a végéig!
tényleg nem volt szükségem egy másik régimódi kukoricakenyér-öltözködési receptre ezen az oldalon, mert úgy tűnik, hogy srácok teljesen őrültek ennek a receptnek.
azonban rájöttem, hogy itt az ideje, hogy egy frissített bejegyzést, videót a kis csíp tettem, hogy ez a kukoricakenyér öltözködés az évek során.
ha pontosan úgy tetszik, ahogy sok évvel ezelőtt írtam, akkor nyugodtan használja ezt a receptet. Én mindig lépést tartani az eredeti receptek élelmiszerek, hogy én csípés, így nem gond.
mi a különbség a két kukoricakenyér öltözködési receptem között?
Ez a régi vágású kukoricakenyér öltözködési recept tele van több fűszer, ízletes csirkecomb, egy új író cornbread recept, piros paprika. Ezek kisebb csíp, hogy egy nagy különbség a véleményem! Azonban mindkét recept csodálatos!
egy igazi déli kukoricakenyér öltözködés kezdődik a semmiből író kukoricakenyér, hogy egy pár napos. Nyugodtan használja kedvenc nem édesített kukoricakenyérét. Ez a kukoricakenyér recept nem a szokásos öntöttvas serpenyő kukoricakenyérem, sem a kedvenc kukoricakenyérem, hogy sima legyen, de ember Ó ember, jó kukoricakenyeret készít! A sok vajjal és íróval ez a kukoricakenyér megteremti a tökéletes alapot néhány igazán ízletes, régimódi kukoricakenyér-öntet számára.
milyen nedves legyen a régi vágású kukoricakenyér-öntet sütés előtt?
mielőtt az öltözködést a sütőbe helyezi, azt akarja, hogy félig Leveses legyen, ahogy a nagymamám magyarázza. A kukoricakenyér sok húslevest felszív, és ha a “tésztád” egy kicsit leveseses lesz, akkor egy szép, nedves kukoricakenyér öltözködést kapsz száraz, morzsás helyett.
mivel ez a recept annyira húsleves biztos, hogy egy nagyon jó márka, amely jól fűszerezett, sózott. Ha nincs házi készletem vagy húslevesem a fagyasztóban, akkor jobban használom, mint a húsleves sült csirke bázis. Paszta formában van, és csak vízzel keverjük össze.
meg tudja fagyasztani a kukoricakenyér öntettel?
Igen, fagyaszthatja a kukoricakenyér öntettel! Tekerje szorosan a fagyasztáshoz, majd olvassza fel a hűtőben.
Íme néhány tipp, hogyan lehet a legjobb Déli, régimódi kukoricakenyér öltözködés
- használjon házi kukoricakenyeret. A kukoricakenyér a kukoricakenyér öltözködésének alapja, ezért fontos, hogy jó ízű legyen. Olyan könnyű elkészíteni egy jó vajas, író kukoricakenyeret a semmiből. A legtöbb tárolókeverék egyébként cukrot tartalmaz. Ha szüksége van egy csalásra, akkor hagyja, hogy a rotisserie csirke, az előre apróra vágott zöldségek vagy a boltban vásárolt csirkehúsleves használatával jöjjön be.
- használjon ízletes csirkehúslevest / készletet, majd adjon hozzá egy kicsit a csirkehúslevest, hogy nedves, de nem extra Leveses textúrát kapjon. A déli stílusú kötszerek általában nagyon nedvesek, mégis elég szilárdak ahhoz, hogy lemezeléskor megtartsák alakját. A nedves textúra létrehozása megakadályozza, hogy az öltözködés kiszáradjon a sütőben, így ez a klasszikus nedves textúra.
- íz, íz, íz! A tojás hozzáadása előtt állítsa be a fűszereket a tökéletességre. Az öltözködési keveréknek pontosan úgy kell ízlelnie, ahogyan azt szeretné, hogy a kész öltözködés ízlés szerint legyen. Miután elégedett keverjük össze a tojásokat.
- keverjük csak annyit, amennyire szükséges. Néha, ha túl sokat kevered az öltözködést, akkor lebontja a kukoricakenyér morzsát, majd az öltözködést pépes textúrává teszi.
Ok ez az, amit elhallgatok. Menj, csinálj kukoricakenyeret.
itt van, hogyan lehet ezt a régi vágású kukoricakenyér öntettel készíteni!
Print Pin
régimódi Déli kukoricakenyér öltözködés
Ingredients
Buttermilk Cornbread
- 1 1/4 cup yellow cornmeal stone ground
- 3/4 cup all-purpose flour
- 1 1/2 teaspoons baking powder
- 1/2 teaspoons baking soda
- 1/4 teaspoon salt
- 2 eggs slightly beaten
- 1 cups buttermilk
- 6 tablespoons butter melted
Öltözködés
- 2 evőkanál vaj
- 1 csésze zeller, kockára vágott
- 1 csésze kockára vágott hagymát
- 1/2 csésze zöld paprika kockára vágott
- 1/2 csésze piros paprikát kockára vágott
- 4 csirke comb főtt & apróra vágott (fűszeres só & paprika)
- 3 szelet kenyér pirítva, morzsolt
- 1 evőkanál baromfi fűszerkeverék
- 1 tablespoon sage
- 1 teaspoon black pepper
- 3-4 cup chicken broth
- 2 eggs slightly beaten
- salt if needed
Instructions
-
Preheat oven to 425 F.
-
Grease an 8 x 8 dish and set it aside.
-
egy nagy tálban habverővel együtt cornmeal, liszt, sütőpor, szódabikarbóna, só.
-
készítsen egy kútot a közepén, majd adjon hozzá megvert tojást és írót.
-
óvatosan keverje össze a száraz és nedves összetevőket, amíg össze nem keveredik.
-
Keverje hozzá az olvasztott vajat.
-
a tésztát egyenletesen terítse az elkészített edénybe.
-
20-25 percig sütjük.
-
hagyja lehűlni. Fedjük le, hagyjuk, hogy a kukoricakenyér néhány nappal üljön, mielőtt folytatnánk az öltözködést. Vagy morzsolja össze a kukoricakenyeret, majd pirítsa meg a sütőben, hogy kiszáradjon, hogy ugyanazon a napon használja az öltözködéshez.
-
most készítsük el a kötést!
-
Preheat oven to 350 F.
-
In a large bowl, crumble up the cornbread and set aside.
-
In a skillet, melt the butter.
-
Add the celery, onions, green bell pepper, and red bell pepper.
-
Saute until tender.
-
keverje a zöldségeket a kukoricakenyérbe.
-
Keverje hozzá a csirkecombot és a zsemlemorzsát.
-
Keverje hozzá elegendő csirkehúslevest, hogy a keverék valóban nedves legyen. (Általában kell körülbelül 3 1/2 csésze)
-
add baromfi fűszerezés, zsálya, fekete bors.
-
kóstolja meg a keveréket, és szükség esetén állítsa be a fűszereket. Pontosan meg kell kóstolnia, hogyan szeretné ízlelni az öltözködését.
-
ha elégedett az ízével, adjon hozzá tojást.
-
a keveréket egyenletesen terítse egy zsírozott 9×13 rakott edénybe.
-
45-55 percig sütjük.
-
-
Serve.