Japán keserűfű (Reynoutria japonica, Fallopia japonica vagy Polygonum cuspidatum) eredetileg be, hogy az Egyesült Államokban, mint dísznövény a késő 1800-as években, az most megtalálta a (legalább) 39 tagállamok széles körű oldalak. Bár rendkívül invazívnak tartják, ennek a növénynek azonban tavasszal ehető hajtásai vannak, és olyan gyökerei, amelyekről megállapították, hogy gyógyhatásúak.
A japán keserűfű egy függőleges, lágyszárú, évelő növény, üreges, vörös foltos bambuszszerű szárakkal, amelyek érett állapotban több mint 10 láb magasak lehetnek. Gyökerei vagy rizómái révén terjed, és ennek a növénynek a darabjai gyökeret verhetnek, ha levágják és eldobják. A keserűfű széles zöld levelei nagyjából 6 hüvelyk hosszúak és 4 hüvelyk szélesek. Csipkés fehér klaszterek apró virágok virágzik a nyár végén. A Knotweed a talajok széles skáláját, a termesztési körülményeket a naptól az árnyékig tolerálja, de különösen jól növekszik nedves területeken, sok napsütéssel. Ez nagyon szívós, nehéz eltávolítani, és hajlamos átvenni, amikor bevezetik.
Megjegyzés: Kérjük, olvassa el a teljes nyilatkozatot a cikk végén a japán Knotweed betakarítása vagy fogyasztása előtt.
a kora tavaszi hajtások és levelek ehetőek, és a spárga és a rebarbara közötti keresztként írták le. A gyökerek a resveratrol legmagasabb ismert koncentrációját tartalmazzák a növényekben—ugyanaz az erős antioxidáns, amely a vörös szőlő bőrében és a vörösborban található. Az érett hajtások sokkal keményebbek, étkezés előtt hámozni kell, nyersen, grillezve, pirítva, pácolva stb. A Knotweed pite-ben is használható. levesek, aszalók, szószok, dzsemek és chutneyk, ahogy sok high-end étterem teszi, ahogy a trendet is magáévá teszi az ételekhez. Savanyú ízét gyakran hasonlítják a rebarbarához, receptekben helyettesíthető. Japán keserűfű és a fenolos vegyület, amely különösen megtalálható a növény gyökerei, Resveratrol, az érdeke, hogy az antioxidáns aktivitás, valamint annak hatása az emberi immunrendszerre, valamint a lehetséges hasznosságát a baktériumok ellen, ami Lyme-kór.
óvatosan járjon el. Ne szedje a knotweed-et bárhonnan, ahol megtalálja, mivel gyakran herbicidekkel permetezik annak leküzdésére. Csak az ismert területről származó betakarítást nem permetezték, és nem szennyezett talajból. A Knotweed egyeseknél gyomor-bélrendszeri problémákat okozhat, különösen akkor, ha több mint kis mennyiséget fogyasztanak. Ezt néhány ismerősünk is tanúsíthatja.
A virágok szeretett sok rovarok, mint a lepkék, bogarak, darazsak, valamint a méhek — sőt, keserűfű értékelik a néhány méhészek, mint fontos forrása a nektárt a méhek egy időszak, amikor kicsit más virágzás, ami egy enyhe ízű változata hajdina méz (keserűfű, illetve hajdina vagy ugyanabban a családban). Knotweed szárak lehet vágni, szárított, hogy mason bee szállodák.
a japán Knotweedből kivont Resveratrolt ma már szerves bioungicid spray-ként is használják, amely segít számos növényi növénynek ellenállni számos gombás és bakteriális betegségnek.
-
Pirított Japán Keserűfű -
Japán Keserűfű Uborkát -
Japán Keserűfű Tea Japán Keserűfű Egyszerű Szirup
Keserűfű Receptek
Pirított Japán Keserűfű
Japán Keserűfű Pite
Japenese Keserűfű Gyors Uborkát
Keserűfű Egyszerű Szirup
Édesített Japán Keserűfű Püré
Keserűfű Gyökér Tinktúra
Vad Foodies
a Nyilatkozat
A Philadelphia Orchard Projekt hangsúlyozza, hogy nem szabad fogyasztani részeit bármilyen ehető vad növények, füvek, gyomok, fák vagy bokrok, amíg nem ellenőrizte a egészségügyi szakember, hogy biztonságban vannak az ön számára. Mint minden új élelmiszerek, hogy szeretné kipróbálni, a legjobb, hogy vezessenek be őket lassan a diéta kis mennyiségben.
a honlapon bemutatott információk tájékoztató, Tájékoztató és oktatási célokat szolgálnak, és nem értelmezhetők az egészségügyi szakember diagnózisának és kezelésének helyettesítőjeként. Mindig forduljon egészségügyi szakemberhez vagy orvoshoz, ha bármilyen egészségügyi betegségben, betegségben, betegségben vagy sérülésben szenved, vagy mielőtt bármilyen hagyományos vagy népi jogorvoslatot megpróbálna. Tartsa távol az összes növényt a gyermekektől. Mint minden természetes termék esetében, mérgezőek lehetnek, ha visszaélnek.
a legjobb tudásunk szerint az itt található információk pontosak, és igyekeztünk forrásokat biztosítani minden kölcsönzött anyaghoz. Minden ajánlások ezen a honlapon alapulnak egyedi eredményeket, és nem jelentenek garanciát a biztonság vagy garancia arra, hogy el fogja érni ugyanazt az eredményt.
Sem a Philadelphia Orchard Projekt, sem az alkalmazottak, önkéntesek, vagy a honlap közreműködők felelősségre lehet vonni, vagy felelős bármely allergia, betegség, vagy káros hatás, hogy bármely személy vagy állat szenved eredményeként támaszkodás szereplő információk ezen a honlapon, sem eredményeként a bevétel, vagy használja a növények jelen dokumentumban említett.
biztonsági óvintézkedések: bár sok olyan növény van, amely hasznos és hasznos számunkra, hogy partnerré váljunk, vannak olyan növények, amelyek veszélyesek számunkra a fogyasztásra vagy akár az érintésre. Fontos, hogy tegye meg a szükséges óvintézkedéseket – egy város, terület: kerülje a betakarítás helyen, a szennyezés vagy a lefolyás; kerülje a betakarítás veszélyeztetett növények; értesültem, hogy vannak növények használják gyógyszerként, csak kis adagokban vs valami, amit meg lehet enni viszonylag kis aggodalomra ad okot. A legfontosabb dolog az, hogy bízol a testedben, lassan haladj az új növények beépítésével az étrendbe!
ezt a POP blogbejegyzést a POP személyzet írta.
támogass minket! Ha hasznosnak, informatívnak vagy inspirálónak találta ezt a bejegyzést, kérjük, fontolja meg bármilyen méretű adományt, hogy segítsen popnak a philadelphiai közösségi gyümölcsösök ültetésében és támogatásában: phillyorchards.org/donate.