- Share
Ha keres egy szuper egyszerű, nincs süti, desszert, akkor ne keressen tovább, mint ezek a szuper csokoládé mogyoróvaj bárok! Nem csak készülnek elég talán a legjobb étel combo valaha (hello mogyoróvaj, csokoládé), de ezek szuper gyors, könnyen elkészíthető, íze, mint a kedvenc mogyoróvaj csésze. Igen, annyira jók!
ezek vastag, fudgy, krémes, és hogy a tökéletes édes élvezet vagy snack szolgált egy hideg pohár tejet, vagy egy csésze forró csokoládé. Szerelem nem-sütni desszertek? Nézze meg a nem sütni eper sajttorta vagy Én nem sütni cookie-kat. Ezek mind szuper-könnyű és teljesen finom.
mit kell, hogy ezt a receptet
mogyoróvaj-ehhez krémes mogyoróvajat szeretne használni, például Jif vagy Skippy (lásd a fenti képet). Nem javaslom olajos mogyoróvaj vagy ropogós mogyoróvaj használatát, mert megváltoztatja az alap textúráját.
porcukor – ez segít mindent összekapcsolni, segít a rudak beállításában, a normál fehér cukor nem fog működni.
csokoládé chips-ehhez félédes csokoládé chipset használtam, de egy félig édes csokoládét is fel lehet olvasztani. A tejcsokoládé sokkal édesebb lesz, de nagyszerűen fog működni.
graham crackers – a Graham crackereket finom morzsákba aprítják, úgy találom, hogy egy műanyag ziploc táska és egy sodrófa jól működik, de egy élelmiszer-feldolgozóban is pulzálhatja őket.
Hogyan készítsünk mogyoróvaj rudakat
1.Törje össze a graham kekszet.
2. Adjuk hozzá az olvasztott vajat és a mogyoróvajat egy keverőedényhez,majd simára keverjük. 
3. Adjuk hozzá a porcukrot, majd keverjük össze.
4. Adjuk hozzá a graham cracker morzsákat, majd hajtsa be.
5. A mogyoróvaj alapját egy bélelt sütőedénybe terítse.
6. A tetejét olvasztott csokoládéval és mogyoróvaj-keverékkel hűtsük le, majd tálalás előtt állítsuk be.
Pro tippeket, hogy ezt a receptet
- 8×8 vagy 9×9 négyzet alakú edényt kell használni a szép vastag rudakhoz.
- ügyeljen arra, hogy a sütőedényt vagy a négyzet alakú edényt pergamenpapírral helyezze be, így hűtés után könnyen eltávolíthatja a rudakat.
- győződjön meg róla, hogy krémes mogyoróvajat, például Jif-et vagy Skippy-t használ. Az olajos mogyoróvaj megakadályozhatja az alap beállítását, és megváltoztathatja a textúrát.
- használjon kézi habverővel bele a vajat, mogyoróvaj, ha van néhány tartós csomók.
- a stovetop vagy a mikrohullámú sütő segítségével megolvaszthatja a csokoládét. Ha kályhát használ, tegye ezt egy tálban egy fazék pároló víz felett.
- a mogyoróvaj krémesebb textúrát ad a csokoládénak. Ez valóban segít a rudak vágásakor, így a csokoládé nem reped.
- tálalás előtt legalább 90 percig hagyja, hogy a rudak lehűljenek a hűtőszekrényben. Alternatív megoldásként az előző éjszaka is elkészítheti őket, és hagyhatja, hogy éjszakára lehűtsék őket.
- a rudak vágásához használjon éles vagy fogazott kést.
gyakran feltett kérdések
mit használhatok Graham keksz helyett?
Ha nincs Graham keksz, akkor használhat sima, száraz cookie-kat. Győződjön meg róla, hogy ropogós, száraz, nem puha a legjobb eredmény. A Biscoff cookie-k és a keksz jól működnek.
készíthetem ezeket előre?
abszolút, ezek a mogyoróvaj bárok a tökéletes desszert, amelyet előre elkészíthetünk. Készítsen mindent az utasításoknak megfelelően, hagyja őket hűteni a hűtőben egy éjszakán át vagy 1 nappal előre. Lehet, hogy a rudakat szobahőmérsékleten kell hagyni körülbelül 10 percig, hogy megkönnyítsék a vágást.
mennyi ideig tartanak?
ezek a rudak körülbelül 5-7 napig jól tárolódnak a hűtőszekrényben, vagy fagyaszthatók, lásd az alábbi utasításokat.
lefagyaszthatom ezeket?
igen, nagyon jól fagynak. Ügyeljen arra, hogy műanyag csomagolásba vagy alumíniumfóliába csomagolja őket, és megfelelő tartályban vagy műanyag zacskóban tárolja. Tálalás előtt teljesen felolvad.
ha kipróbálta ezeket a mogyoróvajas rudakat, akkor ne felejtse el elhagyni a minősítést, és tudassa velem, hogyan jutott be az alábbi megjegyzésekbe, szeretem hallani tőled!
Összetevők
az Alap:
- ▢ 1 csésze sózatlan vaj elolvadt, majd kissé lehűtjük (210g)
- ▢ 1 csésze krémes mogyoróvaj (300g)
- ▢ 1 ¾ csésze porcukor (210g)
- ▢ 2 csésze graham keksz morzsa (240g)
a csokoládé feltét:
- ▢ 1 ½ cups semi-sweet chocolate chips or milk chocolate chips (280g)
- ▢ 1/4 cup creamy peanut butter (65g)
Instructions
-
Line a 8×8 or 9×9 dish with parchment paper or foil.
-
Crush graham crackers in a ziploc bag using a rolling pin or blitz using a food processor.
-
olvasszuk a vajat egy nagy tálban, adjunk hozzá mogyoróvajat, majd keverjük simára.
- Helyezze át a bélelt edénybe, sima.
videó
Megjegyzések
- 8×8 vagy 9×9 négyzet alakú edényt kell használnia a szép vastag rudakhoz.
- ügyeljen arra, hogy a sütőedényt vagy a négyzet alakú edényt pergamenpapírral helyezze be, így hűtés után könnyen eltávolíthatja a rudakat.
- győződjön meg róla, hogy krémes mogyoróvajat, például Jif-et vagy Skippy-t használ. Az olajos mogyoróvaj megakadályozhatja az alap beállítását, és megváltoztathatja a textúrát.
- használjon kézi habverőt a vaj és a mogyoróvaj beillesztéséhez, hogy elkerülje a csomókat.
- a stovetop vagy a mikrohullámú sütő segítségével megolvaszthatja a csokoládét. Ha kályhát használ, tegye ezt egy tálban egy fazék pároló víz felett.
- a mogyoróvaj krémesebb textúrát ad a csokoládénak. Ez valóban segít a rudak vágásakor, így a csokoládé nem reped.
- tálalás előtt legalább 90 percig hagyja, hogy a rudak lehűljenek a hűtőszekrényben. Alternatív megoldásként az előző éjszaka is elkészítheti őket, és hagyhatja, hogy éjszakára lehűtsék őket.
- a rudak vágásához használjon éles vagy fogazott kést.
- 5-7 napig jól tart a hűtőszekrényben, vagy fagyasztható.
Nutrition
*Nutrition Disclaimer