mi lesz ez az Omega 3, amelyet annyira megemlítenek néhány TV-hirdetésben, és amelyet az utóbbi időben számos szupermarket termékben látunk? Ha szeretné tudni, hogy mi az Omega 3, Milyen előnyei vannak, és miért próbálnak megtéveszteni minket ez a cikk az Ön érdeke. Kész vagy? Itt is van.
mi az omega 3
az Omega 3 olyan esszenciális többszörösen telítetlen zsírsavak halmaza, amelyekre a szervezetnek szüksége van, de nem képes más anyagokból előállítani.
az Omega 3 bizonyos élelmiszereken keresztül is bevehető, de kiegészítőként vagy összetevőként is bevehető mesterségesen bizonyos élelmiszerekben, például tejben, süteményekben vagy joghurtokban. Gondolod, hogy így vagy úgy ugyanazok a tulajdonságok lesznek? Ez és más rejtélyek ebben a cikkben fognak kiderülni.
de a kezdéshez szeretné tudni, hogy az omega-3 és az emberek számára nyújtott egészségügyi előnyei hogyan kezdtek tanulmányozni?
alapvetően ezeket az esszenciális zsírsavakat 1982-ben fedezte fel Ralph Holman kutató, aki rájött, hogy az eszkimók étrendje egyszerűen tökéletes. És miért? mert ezeknek az embereknek alig volt szívrohama vagy súlyos kardiovaszkuláris betegsége. Ezért a kutató arra a következtetésre jutott, hogy a tengeri állati zsírban gazdag eszkimók étrendjének sok köze van ehhez, természetesen a benne lévő omega-3-hoz.
az omega 3 természetes forrása
biztonságosan elmondható, hogy az omega 3 legnagyobb forrása hidegvízi halaknak, például lazacnak, heringnek, szardíniának vagy makrélának (olajos hal) felel meg. Ezen túlmenően ezek az esszenciális zsírsavak bizonyos zöldségekben, például a salvia hispanica vagy a chia, amelyek 58-65% – os arányban tartalmaznak omega-3 olajat.
a tökmag, a dió, a repceolaj, a lenmag, a kendermag vagy a Perilla olaj néhány olyan összetevő, amely a természetben jelen van, az omega 3 és az omega 6 zsírsavakat is biztosíthatjuk, amelyek ugyanolyan értékesek a testünk számára.
Omega 3 a legfontosabb előnyök
az Omega-3 zsírsavak csökkentik a koleszterinszintet, de csökkentik a triglicerideket is, ezért fontosak az egészségügyi szinten. Hatféle esszenciális zsírsavat találunk, ezek a következők:
- alfa-linolénsav (ALA)
- sztearidonsav – (SDA)
- Sav elcosatetraenoico (ETA)
- eikozapentaénsav (EPA)
- Sav docosapentaenoico (APD)
- a dokozahexaénsav (DHA)
Omega-3 runners
úgy Tűnik, hogy bizonyos tulajdonságok az Omega-3 nagyon jótékony futók, valamint a sportolók általában. Egyes tanulmányok szerint ezek a zsírsavak növelik a sportteljesítményt, köszönhetően a fogyasztásuk által termelt erősségnek és aerob teljesítménynek.
a túl szédülés elkerülése érdekében az omega 3 fő előnyeit az alábbiakban osztályozzuk:
általános szinten:
- szállítóeszközként szolgál a vegyi anyagok egyik cellából a másikba történő szállítására.
- a sejtek egészségesek maradnak.
- elengedhetetlen az egészséges idegrendszer fenntartása és az energia hatékony előállítása. Ez, mint futó, különösen érdekli Önt.
- beavatkozik a gyulladásos folyamatokba.
- kritikus fontosságú a 10-es szív-érrendszer fenntartásában.
- pozitív hatások az agyra
- pozitív hatások az anyai méhre és magzatra.
gyulladásos szinten:
ezenkívül gyulladáscsökkentő savak, amelyek javítják az oxigén anyagcserét, felgyorsítják az izmok helyreállítását, sőt javítják az állóképességet. Technikai szempontból elmondhatjuk, hogy az omega 3 (DHA és EPA, mindenekelőtt) segít csökkenteni a gyulladást a prosztaglandinok és a leukotriének termelésének köszönhetően, amely a gyulladásos folyamatokban részt vevő két vegyi anyag.
természetesen ne felejtsük el, hogy a futó étrendjébe egy másik élelmiszer-és tápanyagsorozatot is be kell vonni, hogy az előnyök valóban befolyásosak legyenek, mint például a B3 -, B6 -, C-cink vagy magnézium.
szív szinten:
- a DHA savak csökkentik a vérnyomást a magas vérnyomású embereknél. Azonban nincs pozitív hatása a normalizált vérnyomású emberekre.
- csökkenti a trigliceridszintet, így tökéletesek azok számára, akik meghaladják ezen összetevők maximális szintjét.
- csökkenti a szív-és érrendszeri betegségek kockázatát
- csökkenti a hirtelen halál kockázatát.
tehát tudod, ha futó vagy, rendszeresen el kell kezdenie az olajos halakat az étrendbe, hogy elfogyaszthassa az összes omega-3-at, amelyre a szervezetnek szüksége van.
az Omega 3 mítoszai és igazságai
az Omega 3 bevétele zsírossá teszi
valóban az. Az olajos hal, egy természetes élelmiszer, amely nagy dózisú omega-3-at tartalmaz, étrendünk egyik összetevője, amely nem jelenhet meg túlzottan a benne lévő zsírok jelenléte miatt. Ezért az orvosok, endokrinológusok azt tanácsolják, hogy ne fogyasszanak olajos halat hetente több mint 2 alkalommal.
vegye Omega 3 karcsúsító
Ez a mítosz teljesen hamis, mivel az ellenkezője az előzőnek. Ha valaki megpróbál eladni Önnek olyan kiegészítőket vagy ételeket, amelyek zsírsavakat tartalmaznak mesterségesen ezzel az érveléssel, akkor egyetlen szót sem szabad elhinni.
az Omega 3 lefekvés előtt történő bevétele
A jobb vagy rosszabb alvás számos tényezőtől függ, de az általunk fogyasztott ételeknek sok köze van ehhez. Ezért ajánlott fogyasztani vacsora közben élelmiszerek gazdag triptofán, egy vegyület, amely képes szintetizálni a szerotonin és a melatonin, hogy kiderüljön, hogy ideális anyagok pihenni megfelelően. Így nagyon jó ötlet a fehérjékben, hüvelyesekben, diófélékben, magokban, gyümölcsökben vagy olajos halakban gazdag ételek fogyasztása az ágy előtt.
Omega-3 terhesség alatt történő bevétele
egyes vizsgálatok kedvező eredményeket mutattak a magzat számára az omega-3 zsírsavak terhes anya általi bevitelével kapcsolatban. Ezenkívül a természetes összetevő, amely segít csökkenteni a depresszió hatásait, különösen pozitív fogyasztás terhes nők esetében.
hogyan kell bevenni az Omega 3-at: prezentációs formátumok
már korábban beszéltünk arról, hogy hol találjuk a természetes Omega 3-at, és mely élelmiszerek a leginkább ajánlottak. Azonban sokan még mindig szívesebben húzza kiegészítők, amikor a beleértve a vitaminok, ásványi anyagok a szervezetben, ezért inkább vásárolni Omega 3 kapszula. De vajon az Omega-3-kiegészítők olyan előnyösek,mint bizonyos élelmiszerekben természetesen?
sok ember támaszkodik az Omega-3 kiegészítőkre a betegségek és a kardiovaszkuláris problémák megelőzésére, de a JAMA orvosi folyóirat közzétett néhány tanulmányt, amelyek azt mutatják, hogy az ilyen típusú kiegészítőknek nincs jelentős hatása az őket fogyasztó emberek testére. Nincs pozitív, nincs negatív.
érdemes kommentálni a folyóiratban közzétett egyik tanulmányt, amelyből elemezték őket 4.000 ember kapott placebót és Omega-3-at. Az emberek átlagéletkora 72 év volt, az eredmény egyértelmű volt: nem mutattak jelentős hatást az elemzett kognitív funkciókra (Alzheimer-kórra). Egy másik tanulmány arra a következtetésre jutott, hogy az omega-3 kiegészítés nem jár együtt az all-cause mortalitás, a szívhalál, a hirtelen halál, a miokardiális infarktus vagy a stroke alacsonyabb kockázatával az egyesület relatív és abszolút intézkedései alapján.
mindezek alapján arra a következtetésre juthatunk, hogy az a tény, hogy egy bizonyos összetevő, például az omega 3 előnyei vannak a szervezet számára, nem jelenti azt, hogy azok lesznek, amikor kiegészítés formájában fogyasztjuk.
ezért, ha szeretné érzékelni annak előnyeit, és növeli a sportteljesítményt, akkor a legjobb, ha elkezdi fogyasztani a természetes élelmiszerek omega-3, valamint elhagyni kiegészítők.
nyilvánvaló, hogy ez más kiegészítőkre és élelmiszertermékekre vonatkozik, amelyek mesterségesen vitaminokat és ásványi anyagokat adnak hozzá, és megpróbálják a hűtőszekrényeinket a természetes élelmiszerek kárára elfoglalni.
tehát folytatja a kiegészítők szedését, vagy elkezdi értékelni az egyes természetes élelmiszerek összetevőit, amelyeket fogyaszt, hogy kezelje a vitaminok és ásványi anyagok bevitelét az étrendben?