nedves központú, ráncos tetejű, és fudgy-finomság valóban az egyetlen módja annak, hogy leírja ezt a csodálatosan könnyűrecipe olívaolaj brownie. Ó, és csokis! Ez a rész is fontos.
a csokoládé brownie valószínűleg a kulináris világ egyik legnagyobb eredménye. Tessék, kimondtam! Persze, sous vide király. De kérek egy csokis brownie-t, kösz. És persze a molekuláris gasztronómia is divatos. De soha nem lesz olyan családi kedvenc, mint ezek a könnyen elkészíthető, fudgy, olívaolaj brownie.
Oké, viccelek egy kicsit. De a brownie tényleg az egyik kedvenc desszertem. És nem csak azért, mert finom kis csokibombák. Mert gyorsak, könnyűek és a legtöbb ember számára hozzáférhetőek. A csokoládétorta nagyszerű, de nem mindenkinek van ideje és magabiztossága egy torta elkészítéséhez és díszítéséhez. De brownie? A brownie olyan étel, ahol még a kezdők is profiknak érezhetik magukat.
(bár ha teljesen új szakács és receptek, azt javaslom, hogy kezdje el olvasni a bejegyzést, hogyan kell olvasni egy recept post (…megfelelően).)
ugrás:
- mik azok az olívaolaj brownie?
- Tippek a legjobb brownie készítéséhez (olívaolaj felhasználásával)
- könnyebb brownie receptek, hogy nézd meg!
- hasznos eszközök
- Recipe Recept
mik azok az olívaolaj brownie?
ahogy a neve is sugallja, az olívaolaj brownie az olívaolaj felhasználásával készült brownie, mint a fő zsír (azaz általában a vajat helyettesítik). Ez teszi őket a kedvenc tejmentes brownierecipe (erről bővebben később). Ízérzékeny, az olívaolajnak gyümölcsös, diós és egyre kevésbé finom elemei vannak, és ez csodálatosan párosul a csokoládéval. Az olivaolaj használata gazdag, fudgy csokoládé brownie-t eredményez.
Tippek a legjobb brownie készítéséhez (olívaolaj felhasználásával)
- a brownie egy ideig szakácsozni fog, miután kivette őket a sütőből. Bízzon a fogpiszkáló módszerben. Itt az ideje, hogy távolítsa el a süteményt a sütőből, amikor a középpontba helyezett fogpiszkáló tiszta vagy majdnem tiszta.
- győződjön meg róla, hogy minden célú lisztet használ (a tortaliszt valami olyan dolgot eredményez, ami itt kissé túl finom).
Gyakran Ismételt Kérdések
egyáltalán nem, az olívaolajban található ízek valójában kiegészítik a csokoládét. Az eredmény egy csodálatosan gazdag, fudgy csokoládé brownie lesz.
ehhez a brownie recepthez nem lesz szüksége díszes kézműves olívaolajra. A szokásos mindennapi extra szűz olívaolaj tökéletes (fény egy nagy lehetőség is, ha gazdagabb, sötétebb csokoládé-y ízek nem a dolog).
Ez a recept valójában ½ csésze olívaolajat használ (és ha egyszer elkészítetted, akkor gyakran készíted … bízz bennem!), tehát biztosan nem akarja használni a jó dolgokat itt (a sütési folyamat egyébként veszélyezteti a fizetendő minőség nagy részét).
nem, ez az egyik ritka eset, amikor azt javaslom, hogy ne zavarja az elektromos keverő használatát; egy jó fakanál jól szolgál majd. Hajlítsd meg a brownie ütő izmait, bestie!
hogyan lehet ezt tejtermékmentes csokoládé Brownie recept
korábban megemlítettemhogy az olívaolaj brownie kedvenc, különösen akkor, ha keresnedairy-mentes receptek. Két apró változtatást kell végrehajtania a myrecipe-ben, ha ez a helyzet az Ön számára:
- sor a sütőedényben pergamenpapírral, és ne használjon vajat a zsírozáshoz.
- győződjön meg róla, hogy tejmentes csokoládé chipset használ.
könnyebb brownie receptek, hogy nézd meg!
- Gooey Nutella Brownie
- csokoládé-Matt mandula Brownie
- csokoládé Chip Brownie
hasznos eszközök
az alábbi link egy affiliate link. Ez azt jelenti, hogy ha úgy dönt, hogy megvásárolja azt, kapok egy kis jutalékot (további költségek nélkül). Ezek a kis jutalékok segítenek megőrizni a csokoládét & Chai megy. Köszönöm.
egy 8 hüvelykes kőagyagos sütőedényt használtam ezeknek az olívaolajos süteményeknek a sütéséhez. Ha még nincs ilyened, azt javaslom nekik, hogy sütjenek velük, és tálaljanak ételt is!
kipróbálta már ezeket az olívaolajos süteményeket? Tetszik a hallemezem (egy évvel ezelőtt részt vettem egy kerámia osztályban)? Dobj egy megjegyzést alább, és hadd tudja, mit gondolt! Kövess a Facebook-on, Pinteresten, Instagram-on és Twitteren mindenféle szórakoztató frissítésért. Vagy csak iratkozzon fel, hogy része legyen a levelezési listámnak.
Emlékezzünk vissza
egy évvel ezelőtt: Cream Puff Hattyúk (Choux tészta)
két évvel ezelőtt: sült francia pirítós
három évvel ezelőtt: Csokoládé Chip Brownie
nyomtatás
📖 Recept
leírás
Ez a recept olívaolaj Brownie könnyű, és még könnyebb enni! Gazdag, fudgy, csokoládé brownie szerelmesek örülnek!
Összetevők
Scale1x2x3x
- ½ csésze olívaolaj
- 1 csésze cukor
- 2 tk vanília kivonat
- 3 nagy tojás, megverték
- ½ csésze kakaópor
- ½ csésze univerzális liszt
- ¾ csésze csoki
Utasítás
- melegítsük Elő a sütőt 360 fok F. Készítsen egy 8 centis négyzet sütés étel, vagy a bélés pergamen papír, vagy vajjal.
- keverje össze az olívaolajat, a cukrot és a vaníliát egy nagy tálban.
- add hozzá a felvert tojás, kakaópor, liszt és csokoládé chips. Óvatosan hajtsa össze, amíg össze nem kombinálódik (a lisztcsíkokat nem szabad láthatóvá tenni). Öntsük a tésztát a sütőedénybe.
- süssük 25-30 percig, vagy amíg a közepén behelyezett fogpiszkáló tiszta lesz.
- hagyja kissé lehűlni, mielőtt eltávolítaná az edényből, vagy vágná/tálalná. Élvezze mellett kávé, fagylalt, vagy tejszínhab!
Megjegyzések
inkább ezt a receptet sötét csokoládé chipekkel készítem … de te, bestie.
Pro Tip: Enyhén cakier brownie-hoz adjunk hozzá 1 tk sütőport, majd süssük 35 percig.
Pro tipp: a tésztát (közvetlenül sütés előtt) egy kis tengeri sóval megszórhatja egy kis ízváltozásért.
- Kategória: Édességek & Desszertek
- Módszer: Sütés
- Konyha: Amerikai
Kulcsszó: Olívaolaj brownie, olívaolaj a brownie-t, csokis brownie