az elmúlt évben, a húsevő diéta címlapra, az az egyedi, húsos megközelítést, hogy eszik. Mint a legtöbb pillanatnyi trendnél, a rajongóknak és a naysayereknek is megvan a részesedése. De mielőtt tud tájékozott döntést arról, hogy ez a diéta lehet az Ön számára, segít megérteni,hogy mit dolgozik. Ebből a célból lebontottuk, amit tudnod kell erről a húsevő tervről.
pontosan mi a húsevő étrend?
a húsevő étrend-amelyet néha “nulla szénhidráttartalmú étrendnek”neveznek—teljes egészében állati termékekből áll. Ez azt jelenti, hogy nincsenek gyümölcsök, zöldségek, szemek, hüvelyesek vagy keményítők. Ez különbözik más étrendektől, mint például a keto (magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú) és az Atkins (magas fehérje, alacsony szénhidráttartalmú), amelyek ösztönzik az alacsony szénhidráttartalmú étkezést, de még mindig lehetővé teszik bizonyos szénhidrátok számára, hogy alkalmanként kegyelmezzék a villát.
a húsevő étrend magában foglalja a hús mindenféle, mint a vörös hús, baromfi, sertés, vadhús, szerv húsok. Egyéb megengedett élelmiszerek közé tartozik a hal, tenger gyümölcsei, tojás, tejtermékek. Ami az ízesítőket illeti, csak só, bors ajánlott.
tehát a saláták—és minden más termékforma-teljesen lekerülnek az asztalról. Ugyanez vonatkozik a rizs, tészta, burgonya, bab, és sok más lemez töltőanyagok.
A profik eszik csak húst
hús, tenger gyümölcsei is nagyon tápláló. Ráadásul a fehérje mellett bizonyos vitaminok és ásványi anyagok nagy adagjait is biztosítják. A vörös hús különösen magas a vasban, a cinkben és a B-vitaminokban. Eközben a zsíros halak, mint például a lazac, szív-egészséges omega-3-ban gazdagok, D-vitamint tartalmaznak.
beszámolók
a hús-nehéz étrendeknek évek óta támogatói vannak. De az itt tárgyalt összes hús változat a közelmúltban vált divatossá, nagyrészt néhány vokális támogatónak köszönhetően. Ezek a húsevők-beleértve a látható Mikhaila Petersont is-azt állítják, hogy az étrend drámaian javította életüket. Peterson esetében a húsevő étrendre való áttérés állítólag meggyógyította depresszióját és ízületi gyulladását.
egy másik támogatója Shawn Baker, orvos, multisport sportoló, és a szerző a közelgő könyv a húsevő diéta. Megjegyzi, hogy az étrend kezdete óta egyre nagyobb a fizikai teljesítmény, és csökken a fájdalom és a fájdalom. A honlapján azt írja, hogy sokan, akik ezt az életmódot követik, a szénhidráthiány, az ízületi gyulladás és az allergia csökkenése, valamint a bőrbetegségek és az autoimmun betegségek javulása miatt javítják a glükóz szabályozását.
Ryan Munsey Tanácsadó és író először kipróbálta a húsevő étrendet, mert kíváncsi volt. Az élelmiszer-tudományban és az emberi táplálkozásban végzettségű sportoló 35 napig követte a húsevő étrendet, majd vérét tesztelte, hogy megnézze az eredményeket. Javarészt, minden jól nézett ki, beleértve a trigliceridek és emésztési egészség.
“nagyszerűen éreztem magam, elvesztettem a testzsírt, megerősödtem, stabil energiaszintet élveztem, és nem volt étvágyam” – írta Munsey. Megjegyezte, hogy más pozitív eredmények is vannak, például a szilárd alvási szokások, a jó energia és a hangulat, valamint az a tény, hogy kísérlete során nem fárasztotta el a húst.
az alvás és a jó energia elősegítésének másik módja a rendszeres testmozgás—és az Aaptiv osztályok segítenek.
nézz körül online, és találsz számtalan mások megosztják saját pozitív tapasztalatok a húsevő diéta. Természetesen minden anekdotikus, ezért egy csipet sóval kell bevenni—ami szerencsére megengedett ezen a diétán.
A hátránya az evés csak hús
nincs nagyobb vizsgálatok vizsgálták a húsevő diéta hatása az egészségre és a wellness még. Tehát ez nem egy tudomány által támogatott étrend, ami azt jelenti, hogy a kemény tények ritkák. De általában sokat tudunk a húsról. Az összes fehérje-csomagolt pozitív, vörös hús tekinthető” valószínűleg rákkeltő az emberre ” per az Egészségügyi Világszervezet. Valójában az Egyesült Államokban és Európában végzett nagy tanulmányok kimutatták, hogy azok, akik a legtöbb vörös húst és feldolgozott húst fogyasztották, szignifikánsan nagyobb valószínűséggel alakulnak ki vastagbélrák, mint azok, akik a legkevésbé ettek.
még akkor is, ha egy teljes húsú étrend képes bizonyos betegségek gyógyítására, a dieter felállítása komolyabb problémákra az úton. “A szélsőséges étrendi változások súlycsökkenése pozitív változásokhoz vezethet, például a vérnyomás, a vércukorszint, sőt talán a teljes koleszterinszint csökkentéséhez” – mondja Louise Chen, a dallasi székhelyű regisztrált dietetikus. “De nincs hosszú távú bizonyíték arra, hogy ez az étrend fenntartható és kockázat nélkül, beleértve a vastagbélrákot és a mikrotápanyag hiányosságokat. Ezek a pozitív változások valószínűleg a fogyáshoz kapcsolódnak, nem azért, mert csak húst eszünk.”
Chen hozzáteszi, hogy a hús különösen problematikus lehet a köszvényben szenvedők számára, mivel a purinokban (például a vörös húsban) magas élelmiszerek általában növelik a húgysavszintet a szervezetben. Ha a húgysav mennyisége a vérben túl magas lesz, fájdalmas köszvényes fellángolást, sőt veseköveket is okozhat.
tehát a húsevő étrend egészséges?
“a rövid válasz nem” – mondja Chen. “Ez a diéta hiányzik rost, amit kapunk a gyümölcsök, zöldségek. Nem csak a rost fontos a bél egészségének és a bél rendszerességének fenntartásához, hanem segít abban is, hogy teljessé váljunk, és pozitív hatással lehet az LDL-koleszterinszint csökkentésére.”Megjegyzi, hogy míg a hús képes vas-és B-vitaminokat biztosítani, más fontos tápanyagok, például a C-vitamin és a folát hiányzik belőle. A szénhidrátok is fontos energiaforrás, így a teljes kivágásuk lassú érzést okozhat. Ha olyan nagy intenzitású sportban versenyez, mint például a sprintelés, ahol rövid energiarobbanásokra van szükség, a szénhidrát-üzemanyag hiánya a rendszerben akadályozná a teljesítményt.
emellett a” diéta ” szó határidőt jelent. Ahelyett, hogy egy adott étrend, Chen azt tanácsolja, hogy megpróbáljuk fenntartani az egészséges általános életmód. “A húsevő étrend valószínűleg nem fenntartható hosszú távon, legalábbis a legtöbb ember számára” – mondja. Hozzáteszi, hogy a lényeg az, hogy “enni a gyümölcsök, zöldségek.”
és ne feledjük, hogy az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fogyasztása csak a csata fele. A másik fele egy edzésprogramot tart fenn. Szerencsére az Aaptiv megkönnyíti ezt.