valószínűleg hallottál a gyömbérről, mint a gyomorpanaszok enyhítésére szolgáló gyógyszerről—ne feledje, hogy gyömbéres sört ivott, amikor gyerekként gyomorhibája volt? Néhányan közülünk még a gyömbérhez is fordulnak, hogy megnyugtassák a prerace idegeit, vagy segítsék az emésztési zavarokat.
az utóbbi időben a zamatos gyökér mindenütt felbukkan—még gyömbéres energiagélek, rágók és italkeverékek is rendelkezésre állnak a sportolók számára -, és egyesek citromvizet cserélnek gyömbérvízre, vagy őrölt gyömbért kevernek vízbe, tea, vagy postworkout smoothie “méregtelenítőként.”
ami elgondolkodtat minket, valóban vannak-e előnyei a gyömbérvíz méregtelenítésként történő fogyasztásának, vagy egyszerűen csak az általános egészségi állapotának növelése érdekében? Megkerestük Kelly Jonest, M. S.-T, R. D.-t és Lori Nedescut, M. S.-t, hogy megtudjuk.
az állítás:
a gyömbéres víz vagy a citrommal kevert gyömbéres víz hatékony módja a hányinger és a gyulladás csökkentésének és a test méregtelenítésének.
A Bizonyíték:
Mert méregtelenítés keresztül történik a szervek, valamint a test folyamatok—nem valami lenyelik, Jones megmagyarázza, nincs tudományos bizonyíték arra, hogy a gyömbér víz, méregtelenítő előnyöket.
Ez azt jelenti, hogy a gyömbérvíz ivása más egészségügyi előnyökkel is járhat, különösen a sportolók számára. A gyömbér hozzáadása a vízhez megkönnyítheti vagy megakadályozhatja a gyomorproblémákat, ha betegnek érzi magát egy különösen intenzív edzés előtt, alatt vagy után. Ennek oka az, hogy a gyömbér—a gyömbérben található kémiai vegyületek-segítik az emésztési folyamatot az émelygés enyhítésére, a Fitokémiában közzétett tanulmány szerint.
” a gyömbér ismert a gyomorpanaszok enyhítéséről,és sok sportoló gyakori GI-problémákat tapasztal. A kutatás korlátozott, de a gyömbér összefüggésbe hozható a lehetséges gyulladásgátló tulajdonságokkal, a telítettség fokozásával, a szorongás enyhítésével és a vércukorszint szabályozásával is” – magyarázza Nedescu. A kutatások azt mutatják, hogy napi 1500 mg őrölt gyömbér kis adagokban történő bevétele előnyös lehet az émelygésre.
és mivel természetes, jó választás azok számára, akik kemoterápiás kezelésben vagy terhesség alatt részesülnek-mondja Jones.
néhányan közülünk az étvágy utáni elnyomást is tapasztalhatják, így a hozzáadott cukrot tartalmazó gyömbérvíz hasznos lehet egy verseny vagy kemény edzés után a szénhidrátok feltöltésére, miközben csökkenti az émelygést-mondja Jones.
a gyömbérnek gyulladásgátló hatása is van, amely minden sportoló számára előnyös lehet, különösen az ízületi fájdalomban szenvedőknél, az Arthritis & Reumatológia szerint, ahol a térdfájdalommal rendelkező alanyokat naponta kétszer gyömbérkivonatot vagy placebót kaptak. Azok, akik a gyömbér-kiegészítést szedték, 13 százalékkal nagyobb fájdalomcsökkenést jelentettek, mint a placebót kapók. A kutatók megállapították, hogy azok, akik fogyasztanak 2 gramm nyers gyömbér napi 25 százalékkal kevesebb fáj egy nap elvégzése után excentrikus gyakorlatok—a “csökkenti le” része gyakorlatok, mint például a lábát felemeli, fekvőtámaszt, vagy bicepsz fürtjei—mint azok, akik nem.
az Egyik vitathatatlan előnye? Hidratálás. “Ha friss gyömbér hozzáadása a vízhez segít jobban hidratálni, akkor ez valószínűleg a gyömbér víz ivásának legkedvezőbb aspektusa” – mondja Nedescu. Mivel a gyömbér íze polarizálható (szereted vagy utálod), Jones szerint a gyömbér víz beépítése az étrendbe jó módja annak, hogy keserű íz nélkül élvezhesse az egészségügyi előnyöket, mivel vízben hígítják.
mint minden más egészségügyi állítás esetében, néhány tanulmány (például a szaúdi orvosi folyóiratban közzétett tanulmány, amely megállapította, hogy azok, akik naponta 3G őrölt gyömbért fogyasztottak, csökkent triglicerid-és LDL-szinteket, rossz, koleszterinszintet mutattak, ami növelheti a stroke kockázatát), kimutatták, hogy a gyömbér előnyös a vércukorszint és a koleszterinszint, valamint a menstruációs görcsök szempontjából, de további kutatásokra van szükség-mondja Jones.
az ítélet:
nincs sok kutatás a gyömbérvízről, különösen a tiszta gyömbérrel szemben, így nem kell hirtelen rohanni, hogy hozzáadja a reggeli rutinhoz. De vannak bizonyos egészségügyi előnyei gyömbér lehet arat, és ez nem fog fájni, hogy bele a diéta. Tehát, ha kíváncsi vagy—vagy egyszerűen tetszik a gyömbér íze-menj rá, mondja Nedescu.
próbálja összeadni a napi 4G nyers gyömbért, amelyet a tanulmányok a javasolt biztonságos maximális dózisnak találtak, bár Jones szerint a 2G a leggyakrabban ajánlott adag a hányinger csökkentésére.
a mérés megkönnyítése érdekében 1 teáskanál őrölt gyömbér (ami körülbelül 2 grammot jelent) biztonságos mennyiség a vízben, a teában vagy akár a turmixban való keveréshez, ha gyömbért használ az émelygés megnyugtatására vagy potenciális gyulladáscsökkentő előnyökre-magyarázza Jones. Kisebb mellékhatások, például gyomorégés vagy égő érzés a szájban lehetséges. Ennek elkerülése érdekében kerülje az üres gyomor fogyasztását-mondja Nedscu.
egyirányú Nedescu azt javasolja, hogy inni: Adjunk hozzá gyömbért, citromot, egy csipet sót, mézet a vízhez egy nagyszerű házi sportitalhoz.