Milyen 1 teáskanál só néz ki

a szív egészség hónapjának ünneplése során itt az ideje, hogy okosodjon a nátriumról. Ha szívbetegségben szenved, orvosa már figyelmeztette Önt, hogy állítsa le a rázógépet. De még a fiatalok számára is, ez még mindig jó tanács. Az amerikaiak átlagosan 50 százalékkal több nátriumot fogyasztanak, mint amennyit az étrendi irányelvek javasolnak, növelik a vérnyomást, megnehezítik a szívünket, és veszélyeztetik a szívbetegséget, amely világszerte a halál vezető oka. Az étrendi irányelvek legfeljebb 2300 mg nátriumot, körülbelül 1 teáskanál sót ajánlanak naponta. Az American Heart Association (AHA) még konzervatívabb, 1500 mg-nál.

még akkor is, ha az enyhébb iránymutatással jár, ez csak 1 teáskanál só. Egész nap! Ha szakács vagy, tudod, milyen gyorsan megy ez a teáskanál. Ha egy takeout junky, te egy csúnya meglepetés. Az otthoni ételekre szórt só valószínűleg a legkisebb gondja-csomagolt, feldolgozott és éttermi ételek a legrosszabb elkövetők. Vannak a szokásos sós gyanúsítottak, mint a savanyúság, perecek, chips, hanem alattomos források, mint a raktár muffinok, cookie-k. A só természetes tartósítószer, ezért szerves része minden olyan terméknek, amelyet hosszú ideig polcon ül. Ráadásul a só egyszerűen jó ízűvé teszi az ételeket, ezért az éttermeknek—különösen a gyorséttermi láncoknak—ilyen nehéz keze van.

szerencsére a Fitbit táplálkozási szakember, Tracy Morris azt állítja, hogy a kis élelmiszercserék nagy különbséget tehetnek. Két napi evést hasonlított össze, egymás mellett. Egy pillantásra nagyon hasonlóak, de néhány csípéssel drasztikusan csökkentheti a nátrium-bevitelét.

helyett …	megy …
Reggeli 1 csésze korpás müzli* ½ csésze alacsony zsírtartalmú tej 1 banán 421 mg nátrium –	Reggeli ¾ csésze lapított zab főtt 1 csésze alacsony zsírtartalmú tej 1 teáskanál méz 1 banán 135 mg nátrium –
Snack 12 fl oz rendszeres latte az Áfonyás muffin* 343 mg	Snack 12 fl oz rendszeres latte 1 csésze áfonya 120 mg
Ebéd Sonka & sajtos szendvics* 8 fl oz kókuszvíz* 1,587 mg	Ebéd Grillezett csirke szendvics teljes kiőrlésű kenyér* Kerti saláta, 1 Evőkanál vinaigrette a Víz 934 mg
Snack 1 oz sós perecet* 1 oz sajtot* 507 mg	Snack 1 csésze cukor snap borsó Kis maréknyi mandula (sózatlan) 7 mg
Vacsora Marhahús, brokkoli stir-fry a a szója-alapú szósz* 1 kupa azonnali rizs* 1,125 mg	Vacsora 3-4 oz grillezett sovány steak 1 Evőkanál csökkentett nátrium teriyaki pác* Pirított brokkoli & gomba 1 csésze párolt barna rizs* 673 mg
Desszert 2 chocolate chip cookie-k 80 mg	Desszert 1 oz étcsokoládé 6 mg
Egyenlő 4000 mg nátrium – 2000 kalóriát, 17% fehérje 57% szénhidrát, 31% teljes zsír	Egyenlő 2000 mg nátrium – 2000 kalória, 23% fehérje, 50% szénhidrát, 30% teljes zsír

* tartalmaz közepes-magas nátrium –

Figyeljük meg, hogy még állítólag egészséges ételek, mint a korpás müzli, kókusz víz, mozzarella rudak, lehet elrejteni egy meglepő mennyiségű nátrium. Annak elkerülése érdekében, hogy feladja magát egy unalmas létezés, összpontosítani valódi élelmiszerek, friss ízek. Például, ahelyett, hogy kinyitna egy doboz gabonát, készítsen saját éjszakai zabot. Cserélje sonkát vagy szalámit a szendvicsére néhány szelet csirke vagy pulyka számára. Vagy árok a takeout és fagyasztó vacsorák, és sear saját sovány fehérje, zöldségek, egy csobbanás a pác vagy megszórjuk a sót. És bármit is csinálsz, vigyázz azokra a chipsekre, perecekre és sütikre. Hogy kielégítse a ropogós sóvárgást, érje el a friss gyümölcsöket és zöldségeket, valamint egy nagy pohár vizet.