Mi, az Átlag Joe a ACB, lehet, hogy nem teljes munkaidős állást sör, eladás, vagy ítélve sört, még ha tudnád, hogy mennyire fantasztikus néhány igazi munkahely, jobb, ha értem, hogy miért töltünk nagyon sok a szabad ideje, sört iszik.
és ha még nem vetted volna észre, nagyon meleg van odakint manapság, ezért úgy éreztük, hogy érdemes kivizsgálni a mai egyik legüdítőbb stílust.
minden további nélkül, igyunk még egy fejezetet a sorozatunkban: “mi a fene az a Radler?”
Az alapok:
a Radler stílus mögött álló történelem majdnem olyan zany, mint maga a fél sör-fél gyümölcsös szóda. De ahhoz, hogy jobban megértsük a Radler-t, amelyet eredetileg Németország Bajor régiójában terveztek (egy másodperc alatt eljutunk hozzá), a 18.század közepén kezdjük Angliát azzal, amit egykor Shandygaff néven ismertek.
ma általánosan ismert, mint egy Shandy (egy sör kevert üdítőital, szénsavas limonádé, gyömbér sör, gyömbér sör vagy bármilyen különböző gyümölcslé), a Shandygaff állt 2 rész sör, 1 rész gyömbér sör / ale és elérte a csúcs népszerűsége a 20. század elején Angliában, Írország, Kanada és az Egyesült Államokban. Shandy és Radler felcserélhető használata zavarba ejtő, de alapvetően ugyanazt jelentik – az egyik angol eredetű,a másik német.
a Radler kifejezés egy Radlermass nevű italból származik (szó szerint “kerékpáros liter”), amelyet eredetileg Franz Kugler fogadós készített egy Deisenhofen nevű kisvárosban, München mellett. A zúgó húszas évek nagy kerékpáros fellendülése során Kugler kerékpárutat hozott létre Münchenből, az erdőn keresztül, amely közvetlenül az ivóhelyéhez vezetett. Egy gyönyörű júniusi napon, 1922-ben, egy bejelentett “13 000 kerékpáros” összeomlott Kugler partiján. Gyorsan elfogyott a sör, 50/50-re keverte egy citromos szódával, amit soha nem tudott megszabadulni, a többi pedig történelem.
ma néhány a legjobb Radlers megtalálható az államokban még mindig Közép-Európából formájában Schöfferhoffer Grapefruit (Hefeweizen és grapefruit szóda) és Stiegl Radler (lager és grapefruit szóda). Mindkettő egy uber light 2.5% – ban méri be, Tökéletes a nyári sörfogyasztáshoz. A legáltalánosabb országosan a Leinenkugel ‘ s lemon Summer Shandy és a Grapefruit Shandy, mindkettő 4,2%.
Radlers We Like and You Should Try
Ginger-Lemon Radler, Boulevard Brewing (Kansas City, MO) – megy a nagyobb szájérzéke egy szűretlen búzasör és hozzátéve, egy nagyobb rúgás 4%, Ez középnyugati öröm van vágva citromlé és citrom kivonat, valamint friss juiced gyömbér, hozzátéve, egy kis a hagyományos Shandy stílus.
teljesen Radler, Hopworks Urban Brewing – Portland, vagy) – egy kellemes főzet, amelyet 2008 óta kézzel keverve szolgálnak fel kocsmájukban, ami inkább limonádé keverékének tűnt (szóda helyett) és lager . Jelenleg a csendes-óceáni NW-ben kapható 16oz dobozban, szerves Hub Lager és szerves citrom szóda keverékeként (2,6%).
Shiner Ruby Redbird, Spoetzl Brewery (Shiner, TX) – egy könnyű ivás lager olvasztott tart ruby red grapefruit és egy gyömbér rúgás, ez a finom texasi élvezet áll rendelkezésre egész évben. Dobozokban, palackokban vagy vázlaton kapható, súlya kissé nehezebb, mint az átlagos Shandy/Radler 4% – nál.
Swill, 10 hordó sör (Bend, vagy) – az első évben, ez Berliner-weisse stílusú grapefruit radler volt észbontó, majd néhány évvel ezelőtt nem egészen íze jobb, nem is beszélve a robbanó üveg kérdések. Tavaly javult a citromos íze az előző grapefruithoz képest, és még nem volt meg az idei felvétel, de lehet, hogy egy ideig nem látjuk palackban. (4.5%)
mi veszi a Radler Stílus
vagyunk elég stoked arról, hogy egy másik jogosan ízletes, alacsony alkohol alternatív a nyári hónapokban. És most, hogy a sörfőzdék kezdenek üvegezni, és lehet ezeket a gyönyörű keverékek, ez nem csoda, hogy Amerika végre kezd, hogy vegye figyelembe a stílus. Gyakran még mindig csak egyszeri, csak csapos nyári jelenségként találhatók meg, ne félj, ha nem találja helyben. Ez egy egyszerű, hogy csináld magad – minden amire szükséged van néhány kedvenc lager vagy Hefeweizen (lehetőleg helyben főzött), valamint néhány csillogó citrom vagy grapefruit szóda. Csak készíts egy 50/50 vagy 60/40 keveréket a kettőből, és Kugler találékonyságára támaszkodhatsz!