Egy csésze jó tea egy csodálatos dolog, de ha nincs meleg víz vagy koppintson egy vízforraló a közelben, lehet, hogy a kísértés, hogy dobja a bögrét a mikrohullámú sütő egy kis forró vizet. Ez nem lehet egy jó ötlet, szerint pala—mikrohullámú sütők elkerülhetetlenül vezet kevesebb, mint ideális teavíz.
barátaink a Lifehacker Australia-nál megosztották velünk ezt a tippet a Slate cikkéből. Az igazi probléma-az egyik, hogy pala glosses over – használatával a mikrohullámú meleg víz tea, hogy egyáltalán nincs hőmérséklet – szabályozás, ha használja. Már beszéltünk a tökéletes idő és hőmérséklet áztatás tea előtt, és hogyan lehet egy nagy csésze előtt, de ha használja a mikrohullámú kapsz sem a kontroll, ami igazán tesz egy jó csésze nagy, és a végén a víz, hogy túl meleg vagy hideg a tea teafőző.
a pala cikk helytelenül állítja, hogy a mikrohullámú sütők olyan vizet termelnek, amely bizonyos helyeken túl forró lehet, másokban pedig túl hűvös, így összességében kevésbé élvezetes csésze teát készít. A Slate szerint ez része a mikrohullámú sugárzás természetének, és a mikrohullámos tea hatására melegebb lesz, mint mások. Ez nem igaz – elvégre a mikrohullámú hullámhossz körülbelül 4 hüvelyk, tehát ha nincs igazán hatalmas teáscsésze, akkor elég egyenletes fűtést kap, különösen, ha emlékszik rá, hogy a körhinta szélére helyezi, tehát nem gondoljuk, hogy ez nagy probléma, különösen, ha melegítés után keveredik. A hőmérséklet-szabályozás általában a kérdés.
Ez rendben van egy csipetnyi, vagy ha nincs más lehetőség? Persze – csak győződjön meg róla, hogy a vizet a mikrohullámú hőmérsékletre hozza, majd keverje meg, majd hagyja, hogy lehűljön a főzés előtt, hogy megkapja a tea megfelelő hőmérsékletét. Aztán megint, pala is javasolja egy gördülő forraljuk, hogy a tea, így a futásteljesítmény változhat.
Élelmiszer magyarázó: miért eredményez a mikrohullámú víz ilyen pocsék teát? / Slate via Lifehacker Australia
fotó: chumsdock.